Goroshnitsa se yon plat fin vye granmoun te fè soti nan pwa sèk ak epis santi bon divès kalite. Souvan, li ajoute tou yon varyete de sereyal, lwil oliv, pòmdetè e menm fimen vyann. Plat la vire soti yo dwe èkstrèmeman bon gou, remoute kouraj ak délisyeu santi bon. Ann chèche konnen kijan pou fè yon kokèt.
Resèt la pou yon sundae san tranpe
Engredyan:
- pwa sèk - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- lwil legim - 100 ml;
- Epis santi bon ak epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Kouman kwit yon sundae san tranpe? Se konsa, si ou pa gen tan, jis rense fouchèt la, vide dlo epi mete yo sou yon dife fò bouyi. Lè sa a, flanm dife a redwi ak kwit pou apeprè inèdtan ak kouvèti a fèmen. Sòs kroissant la nan fen anpil epi ajoute zonyon apa griye ak epis santi bon. Si ou vle labouyl la dwe douser, ou ka liv li. Se plat pare yo sèvi ak krèm tounen oswa krèm.
Resèt pou yon abiko cho ak vyann
Engredyan:
- pwa sèk - 400 g;
- lwil oliv legim;
- konje nan vyann kochon - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kouman kwit yon plak cho ak vyann? Nou byen rense grot yo, vide dlo frèt epi kite pou 8 èdtan pou anfle. Apre tan an espesifye, se likid la depase vide epi vide fre nan yon rapò 1: 2. Olye pou yo dlo, ou ka ajoute yon bouyon vyann, se konsa labouyl la pral jwenn anpil savoureuse ak nourisan. Koulye a, mete asyèt yo sou dife a ak kwit pwa yo jiskaske pare. Lè sa a, lè l sèvi avèk tolkushki vire pwa labou nan pure. Apre sa, ale nan preparasyon an nan fri: se vyann lan trete, koupe an moso, li mete nan yon soteuz ak bè. Separeman, nou gaye zonyon yo koupe, ak Lè sa a, ajoute li nan vyann lan ak touf tout bagay ansanm jouk li se pare, ki kouvri avèk yon kouvèti. Nan fen a, nou konbine boukannen an ak labouyl la, melanje li epi jwi yon bon gou pòmdetè cho.
Resèt pou yon tas pwason fimen
Engredyan:
- pwa sèk - 1 atik;
- fimen bekonn - 130 g;
- epis santi bon;
- zonyon vèt;
- fre vèt.
Preparasyon
Se konsa, fè yon ti po, nou pran yon marmite, vide dlo nan li epi mete l 'sou dife a. Lè sa a, vide soti kantite lajan an pwa, pote nan yon bouyi ak bouyi koryè a, sèl nan gou. Nou koupe bekonn sa a fimen nan ti moso, mete l 'nan yon soteuz ak bè ak fri jouk grès la parèt. Se anpoul la netwaye, tise byen koupe ak yon kouto ak ajoute nan vyann lan. Nou s'étendre tout bagay nan preparasyon an plen, ak Lè sa a, nou gaye pwa bouyi torréfaction. Brase, kouvri plat la ak yon kouvèti epi kite vide pou 5 minit.
Resèt la pou yon Kabann cho nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- pwa kroup - 10 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 1 moso;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv legim;
- tounen krèm pou sèvi;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ki jan yo kwit yon te cho nan fou a mikwo ond? Se konsa, fwote a byen lave plizyè fwa ak dlo cho, ak Lè sa a, vide ak dlo bouyi ak tranpe pou apeprè 30 minit. Apre sa, pwa yo lave ak ranpli ak dlo. Koulye a, pran goblin an, ki fèt pou mikwo ond,