Lèt se sou lis la nan bwason yo pi renmen, tou de nan granmoun ak nan timoun yo. Sou baz li yo, yo prepare asyèt diferan, epi yo menm tou yo sèvi ak yo nan Kosmetoloji ak nan medikaman popilè. Anpil moun konnen sou benefis yo nan lèt, men gen yon sèl sou kontni kalori.
Valè enèji dirèkteman depann de kontni grès la nan pwodwi a.
Pou jodi a lèt la nan bèf la rete pi popilè a, men pou benefis nan li, mwen pa enferyè a kabrit, mare, chamo, mouton, elatriye. Chak nan sa yo bwason gen enèji pwòp li yo ak valè nitrisyonèl.
Kalorik kontni nan kay ki te fè lèt
Tou depan de kalite sa a, lèt la gen ladan:
- bèf - 62 kcal pou chak 100 g;
- kabrit - 66.7 kcal pou chak 100 g;
- mouton - 109.7 kcal pou chak 100 g;
- maren - 41 kcal pou chak 100 g;
- Buffalo - 106 kcal pou chak 100 g;
- chamo - 82 kalori pou chak 100 g.
Remake byen ke lè ou ajoute lòt engredyan nan bwè a, valè a ogmante.
Konbyen kalori pou chak 100 g nan lèt, tou depann de kontni an grès nan bwè a:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1.8-2.5% - 52 kcal;
- 3.1-3.5% - 59.9 kcal;
- 5.5-6% -75.3 kcal.
Kalori kontni nan lèt bèf la ak benefis li yo
Gen anpil opinyon sou benefis yo ak enkonvenyans nan bwè a, kèk nan yo se légèrman etranj. Pou egzanp, gen moun ki kwè ke granmoun jeneralman yo ta dwe eskli lèt ki soti nan rejim alimantè a. Pou yo vini nan yon opinyon objektif li se vo gade nan konpozisyon an ak evalye efè a nan bwè a sou kò a:
- Lèt se yon sous ekselan nan kalsyòm, ki se prèske nèt absòbe nan kò a. Espesyalman itil se yon bwè pou timoun ak moun ki gen maladi osteyopowoz la.
- Mèsi a kontni an pwoteyin nan kò a, se yon imunoglobulin pwodwi, ki se enpòtan pou pwoteje kò a nan viris ak enfeksyon.
- Nan bwè a gen asid amine, ki gen yon efè pozitif sou travay la nan sistèm nève a. Sa a nan vire ede fè fas ak pwoblèm dòmi . Geriseuz tradisyonèl rekòmande yon èdtan anvan dòmi yo bwè yon ti lèt cho ak siwo myèl. Toujou bèf lèt ede fè fas ak yon tèt fè mal ak menm migrèn.
- Lèt ede diminye asidite ak diminye doulè nan maladi ilsè, doulè ak brûlures. Se sèlman yo bwè sa li vo yon ti lèt cho nan sote ti.
- Konpozisyon nan bwè a gen ladan yon gwo kantite vitamin B2, ki responsab pou echanj enèji ak ankouraje pwosesis la nan grès ak idrat kabòn.
Toujou li nesesè di sou kontni kalorik nan anpil grès lèt ki itilize popilarite espesyal nan mitan moun ki vle debarase m de pwa depase. Nan tankou yon bwè, 100.8 kcal pou chak 100 g. Refize sèvi ak lèt se lè gen lakolozè entolerans.