Mout farin se yon kalite orijinal ak enteresan nan farin, ki se te fè soti nan pwodwi ki senp ak abòdab. Jodi a nou pral di ou yon resèt pou yon baton flan pou boulèt Cherry.
Kwit manje tès pou boulèt
Engredyan:
- farin frans - 650-750 g;
- dlo bouyi - 315 ml;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim - 40 ml.
Preparasyon
Anvan ou kwit boulèt la pou boulèt yo, se farin frans lan avèk anpil sèk. Lè sa a, nou fè yon Groove nan mitan an ak vide nan anpil atansyon lwil la legim. Next, prezante yon dlo bouyi apik ak dousman melanje mas la ak yon kiyè, se konsa yo pa jwenn boule. Nan yon lòt bòl, bat fwèt nan ze ak vide melanj lan nan mas la farin frans. Si sa nesesè, ajoute plis farin frans ak bat li manyèlman nan yon kondisyon plastik ak delika. Apre sa, kouvri l 'ak yon moso twal epi kite pou 35 minit repo. Apre peryòd la espesifye nan tan, nou rache yon ti moso nan farin lan, woule l 'nan yon kouch mens epi koupe soti billets wonn lis pou boulèt yo ak yon vè. Apre sa, nou prepare Cherry la ranpli epi kontinye nan fòmasyon nan vareniki.
Fènwa flan fwomaj pou boulèt
Engredyan:
- dlo bouyi - 205 ml;
- farin frans - 415 g;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim - 20 ml.
Preparasyon
Farin fransi ak sèl glise, fè yon ti Groove sou tèt epi dousman vide lwil oliv legim ak dlo bouyi apik. Byen vit brase mas la ak yon kiyè, ak le pli vit ke farin lan kòmanse solidifye, nou mase l 'ak men nou, vide farin frans si sa nesesè. Kouvri farin lan ak yon sèvyèt mouye epi apre 30 minit li pare kwit vareniki la.
Kale farin ak lèt pou boulèt
Engredyan:
- bè - 55 g;
- lèt - 255 ml;
- farin - 505 g;
- ze - 3 moso;
- sèl se bon.
Preparasyon
Nou konekte nan yon lèt bòl gwo, bè epi jete yon zongle nan sèl amann. Nou pote sa ki nan bouyi a epi retire asyèt yo nan dife a. Lè sa a, voye yon farin ti kras epi kase yon ze nan yon moman. Brase farin a nan yon konsistans omojèn, ak Lè sa a vide plis farin frans ak bat yon farin dans elastik. Anvan travay kite l melanje anba yon sèvyèt pou apeprè demi èdtan.
Ki jan yo bat batman an flan pou boulèt sou serom lan?
Engredyan:
- dlo filtre - 55 ml;
- farin frans - 605 g;
- soda - zongle;
- sèl - yon zongle;
- serom - 180 ml.
Preparasyon
Nan yon vè varye vide serik la epi ajoute dlo fè li ranpli. Nou sift farin lan sou tab la ansanm ak sèl ak soda. Lè sa a, nan ti pòsyon vide nan yon melanj sèk nan laktoserom ak melanje byen vit ak yon kiyè. Nan fen a, bat farin lan ak men pwòp pou 5 minit, epi sèvi ak li fè boulèt ak seriz.
Kale farin pou boulèt sou krèm tounen
Engredyan:
- farin ble - 205 g;
- tounen krèm - 25 ml;
- bè - 10 g;
- dlo bouyi - 55 ml;
- sèl.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje tounen krèm ak farin epi ajoute sèl nan gou. Bè se gaye nan yon bòl, vide dlo bouyi ak melanje. Lè sa a, dousman vide melanj lan ki kapab lakòz nan farin lan ak bat farin an premye ak yon gwo kiyè, ak Lè sa a, bat li avèk men pwòp. Kouvri li avèk yon sèvyèt mouye epi kite pou 5 minit.
Vareniki ak seriz nan farin moulu
Engredyan:
- pat kale;
- Cherry seedless - 755 g;
- sik 205 g.
Preparasyon
Pandan ke far a ap repoze, nou pral prepare ranpli a. Pou fè sa, bè fre yo lave, retire wòch yo, epi tonbe nan dòmi ak sik. Nou woule farin lan nan yon kouch mens, koupe soti espas vid yo ak yon vè, li mete yon Cherry ti ranpli sou chak. Lè sa a, ranje pwent yo opoze, nou bay boulèt la yon fòm Kwasan epi mete l 'sou tablo a koupe. Menm jan an tou, nou trete tout pwodwi, ak Lè sa a, bouyi yo nan dlo bouyi.