Joumou se yon plant melon bon gou ak sante, grandi pou plis pase yon santèn ane, epi yo pa sèlman wouj-zoranj kaka, men tou, se koulè a blanchi nan grenn lan itilize pou manje. Legim yo kwit, ajoute vyann sereyal, asyèt premye ak dezyèm, men nan yon joumou fòm kri se itilize repiyans, byenke li se ekstrèmman itil, men an menm tan an ka pote mal.
Benefis ki genyen nan joumou nan fòm anvan tout koreksyon li yo
Kò a nan legim sa a se moun rich nan grès, lwil esansyèl, sann dife, lanmidon, asid òganik, idrat kabòn, fib, pwoteyin. Nan li gen yon kantite enkwayab nan vitamin - C, A, E, PP, gwoup B, mineral - kalsyòm, mayezyòm , souf, fosfò, kolin, fè, selenyòm, bor, elatriye Pami pwopriyete medsin li yo ka idantifye:
- Ability yo amelyore vizyon ak travay nan sistèm nan kadyovaskilè.
- Amelyore pwosesis dijestif la. Malgre nitrisyon, se kaka a nan legim zoranj sa a trè byen dijere, ede vant la dijere pi lou manje, pou egzanp, vyann. Fib amelyore mobilite entesten, dispans li nan toksin ak toksin.
- Moun ki enterese nan si yon joumou ki itil nan fòm anvan tout koreksyon li yo ta dwe peye atansyon sou sa ki nan fib nan pèktin nan li. Yo aji kòm sorbent, souse ak itilize konpoze danjere, epi tou li bese nivo kolestewòl la ak nòmalizasyon sikilasyon periferik.
- Se itilize nan joumou nan fòm anvan tout koreksyon li yo ki endike pou maladi nan fwa a ak pankreyas. Li gen yon efè dyurèz ak anti-enflamatwa, retire sèl klò nan kò a, amelyore kondisyon an ak ren ak maladi nan blad pipi.
Se poutèt sa, pa gen okenn rezon ki fè doute si joumou a manje kri. Anplis de sa, vyann fre rekòmande pa sèlman konsome, men tou, yo dwe itilize kòm konprès ak odè pou maladi po ak blesi.
Joumou Harm
Sa a kilti melon gen pwopriyete alkalinize ak opresyon anviwònman an asid, Se poutèt sa li pa rekòmande pou itilize ak moun ki soufri doulè ak asidite ba. Kontrent nan konsomasyon nan kaka anvan tout koreksyon yo tou kolè entesten. Grenn joumou yo trè wo nan kalori, san konte yo gen yon efè negatif sou emaye nan dan yo, se konsa apre yon repa sa li nesesè yo pwodwi ijyèn nan kavite oral la. Anplis de sa, malgre lefèt ke pwodui sa a se ba-kalori, li se byen dous ak li pa vo li, espesyalman pou moun ki swiv figi yo.