Joumou ak zoranj pou sezon fredi a

Sansasyonèl gou konbinezon de kaka nan joumou ak zoranj se definitivman vo ekonomize pou sezon fredi a. Pou fè sa, nou rekòmande lè l sèvi avèk resèt senp ak aksesib, ki dekri anba a.

Puree ak joumou ak zoranj pou sezon fredi

Engredyan:

• Muscat joumou (kaka) - 995 g;
• zoranj - 650 g;
• asid asid - zongle;
• granules sik - 140 g.

Preparasyon

1. Pou prepare pou sezon fredi a pi bon gou ak itil soti nan yon joumou ak adisyon nan zoranj, legim pre-lave se netwaye soti nan kale ekstèn lan ak kaka a anndan fibrous ak grenn, ak kaka dans koupe nan tranch o aza.
2. Zoranj yo tou netwaye, penti kap dekale sou po a, ak demonte sou lobul yo, retire li nan prezans nan zo yo.
3. Nou tòde kaka a zoranj ak joumou nan yon moulen vyann, mete l 'nan yon veso enamel, ajoute sik ak kwit li sou chalè ki ba jouk mou. Nan fen a pou kwit manje, ajoute asid asid ak, si yo vle, kout pyen mas la ak yon imèsyon blenndè.
4. Cho pòmdetè kraze nan joumou ak zoranj yo pake nan krich esterilize , nou sele yo ak kouvèti byen esteril epi vire yo tèt anba anba yon "rad" cho pou esterilizasyon natirèl.

Bwè nan joumou ak zoranj ak sitwon pou sezon fredi a

Engredyan:

• Muscat joumou (kaka) - 620 g;
• zoranj - 850 g;
• dlo filtre - 2-2,7 l;
• sitwon - 160 g;
• sik - nan gou.

Preparasyon

1. Pou preparasyon an nan bwè a, kale ak kale zoranj yo kraze Anplis de sa, retire zo yo, ak tonbe nan dòmi ak sik pou yon ti tan.
2. Koulye a, nou ap prepare pou kaka a joumou, li te gen debarase fwi a nan kale la ak grenn.
3. Nou souke kib yo legim, ranpli li ak filtre dlo epi mete l 'sou recho a. Kwit masaj la joumou pou apeprè dis a kenz minit, lè sa a ajoute zoranj ak sik ak ji sitwon, bouyi pou yon koup la minit, apre yo fin ki nou kout pyen konpozan yo ak yon blenndè submerged.
4. Yon fwa ankò nou chofe bwè a sou dife, bay yon minit bouyi, Lè sa a, nou vide l 'sou krich esteril e sèk epi sere sele li. Itilize kouvèti yo ta dwe tou pre-esterilize.
5. Vire kontenè yo tèt anba, vlope yo nan yon dra cho epi kite yo pou esterilizasyon natirèl nan materyo a ak refwadisman dousman li yo desann.

Joumou gem ak zoranj pou sezon fredi a

Engredyan:

• Muscat joumou (kaka) - 995 g;
• zoranj - 350 g;
• pirifye dlo - 140 ml;
• asid asid - zongle;
• granules sik - 995 g.

Preparasyon

1. Ekstrèmman bon gou ak itil li se posib kwit pou sezon fredi a yon konfiti ki soti nan yon joumou ak zoranj. Pou aplike resèt la, joumou ak zoranj kaka san yo pa po ak twou yo trese nan yon moulen vyann ak melanje ak sik.
2. Apre yon koup la èdtan, vide dlo nan billet la epi mete l nan kob an plak la.
3. Nou bouyi konfiti a pou trant minit ak vibran, apre yo fin ki nou fè aranjman pou trete a sou resipyan esteril, nou sele li epi kite li nan anba a yo dwe esterilize anba yon dra cho.