Joumou se yon pwodwi sante ak bon gou. Li ka senpleman bouyi, konpòte oswa kwit. Opsyon nan lèt ki pi preferab, paske ak sa a ki kalite kwit manje, pwodwi a ap kenbe yon maksimòm de vitamin. Nan atik sa a ou pral aprann ki jan yo prepare yon joumou nan dife pou chofe fou a ak moso nan sik, epi ou ka jwi lakay itil ak bon gou trete.
Kwit nan joumou nan dife pou chofe fou ak moso nan sik
Engredyan:
- sik - 150 g;
- joumou - 1 kg;
- an poud sik .
Preparasyon
Joumou se netwaye epi li koupe an ti moso. Fòm lan pou boulanje se aliyen ak FOIL, nou kouche soti joumou an, ki nou Lè sa a, fwote ak sik. Soti nan tèt la nou kouvri ak FOIL ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan nan yon fou fou modere. Pare yo mete joumou an sou yon plak ak alalejè fwote ak poud sik. Sa a se pi plis pou dekorasyon an, paske joumou an se konsa dous.
Patisri joumou nan dife pou chofe fou a ak moso nan sik
Engredyan:
- joumou - 500 g;
- dlo - 500 ml;
- sik - ¾ tas;
- an poud sik.
Preparasyon
Koupe joumou netwaye an an moso gwosè a vle. Nan dlo a nou brase sik, mete l 'sou dife a ak apre bouyi nou plonje joumou an nan li ak bouyi pou apeprè 3-4 minit. Lè sa a, nou drenaj dlo a, li mete joumou an sou yon plato boulanjri oswa nan yon lòt fòm ak kwit jiskaske li yon kwout bon gou.
Joumou tranch nan fou a ak sik - resèt
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- prun - 8 moso;
- sik - 50 g;
- rezen - 50 g.
Preparasyon
Nou netwaye joumou a lave epi li koupe l 'nan tranch, tankou melon ak melon. Nan chak nan yo nou fè 2 ensidan gwo twou san fon prèske sou longè a tout antye. Nan chak moso nan sèk yo nou mete fars la. Nou mete yo sou yon plato boulanjri, fwote li ak sik ak kwit pou apeprè inèdtan nan yon tanperati modere. Anvan sèvi, tranch yo ta dwe koupe an tranch yo pou yo ka pi bon pou yo manje.
Joumou ak sik, kwit nan tranch yo fou - resèt
Engredyan:
- joumou - 1,3 kg;
- sik - 1 tas;
- sitron - 2 pcs.
Preparasyon
Pre-netwaye joumou koupe an ti moso. Voye yo ak sik. Kale sitwon kale nelenkoy ti. Add li nan joumou an epi melanje byen. Nou mete mas la nan mwazi an, fèmen l 'ak yon kouvèti epi voye li nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre pou 30 minit. Lè sa a, retire kouvèti a, melanje sa ki nan mwazi an ak kwit pou yon lòt 10 minit, men san kouvèti a. Joumou, kwit nan fason sa a, se sanble anpil ak konfitur.
Joumou nan dife pou chofe fou a ak moso sik - resèt
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- sik - 200 g;
- Bè - 30 g.
Preparasyon
Joumou se netwaye, koupe an moso, nou mete l 'nan yon chodyè fri, lwil oliv ak lwil oliv. Chak moso ap vide ak sik ak sou tèt li nou gaye ti moso nan bè. Kwit apeprè 35 minit nan 190 degre. Jwi apeti ou!