Hazel - pwopriyete ki itil ak kontr

Hazelnit se kilti a nan pye bwa ki tankou touf ki kiltive soti nan hazel forè yo pwodwi yon rekòt nan nwa ki gen yon mas nan pwopriyete ki itil. Hazel yo gen yon mas nan pwopriyete itil epi yo se yon depo nan eleman nitritif inik ki ede boure kò imen an ak pwoteyin fasil dijèstibl, pwoteyin, asid gra ak lwil. Nan atik sa a nou pral konsidere pwopriyete yo itil nan nwazèt ak kontr pou itilizasyon li yo.

Konpozisyon byochimik ak pwopriyete itil nan hazelnit

Konpozisyon nan nwayo nwa gen ladan yon pakèt eleman nitritif ak eleman nitritif ki gen yon rejenerasyon, restore, rajenisman ak ranfòse efè sou kò imen an. Nan hazelnit gen vitamin sa yo enpòtan:

1. Vitamin E (tokoferol) - nan 100 g nan nwa gen plis pase 20 mg nan eleman sa a gen anpil valè. Tocopherol se youn nan sibstans ki pi enpòtan yo ki gen pwisan rejenerasyon ak pwopriyete rajenisman. Li patisipe nan nòmalman tout reyaksyon byochimik nan kò a, aktivman batay kont pwosesis oksidatif, fè pwomosyon ranfòse nan manbràn selil po ak sentèz la nan fib elastik ak kolagen an. Valè espesyal ak pwopriyete itil nan hazelnit pou fanm se ke E vitamin a rajenisman soti nan sa yo nwa absòbe natirèlman, san yo pa twoublan pwosesis natirèl yo, menm jan li kapab lè w ap pran yon sentetik preparasyon famasi. Anplis de sa nan amelyore po a, vitamin E amelyore sikilasyon, purify veso sangen, fè pwomosyon sentèz la nan òmòn fè sèks fi, diminye manifestasyon yo nan menopoz.
2. Vitamin K (filoksinòn) - 100 g nan navèt gen 14 mg sa a sibstans. Vitamin sa a pran yon pati aktif nan sentèz la nan zo tisi, règleman nan metabolis selilè, respirasyon tisi, pwosesis san koagulasyon, amelyore mobilite entesten. Fi ki gen règ yo preskri yon rejim alimantè ki baze sou manje ak yon kontni segondè nan vitamin K.
3. Vitamin B4 (kolin) - plis pase 45 mg pou chak 100 g nan nwa kri. Vitamin B4 ede pwoteje membranes yo nan tout selil, diminye kolestewòl, gen yon efè kalman, amelyore fonksyone nan sistèm nève santral la ak nan sèvo, anpeche depresyon. Anplis de sa, li nòmal metabolis, diminye depo grès epi li ede nòmalize pwa, ki se poukisa avni trè itil nan pèdi pwa.
4. Nen navèt tou gen yon gwo kantite B, C, A, PP vitamin. Sa se, sa yo nwa yo se yon engredyan vitamin trè balanse ki ka kalitatif amelyore ak anrichi rejim alimantè a chak jou nan chak moun.

Li enpòtan sonje ke hazel la tou gen yon gwo kantite mikwo- ak macro-eleman yo. Konpozisyon mineral ki fè naznou a se fosfò (299 mg), kalsyòm (170 mg), Magnesium (172 mg), potasyòm (717 mg), souf (190 mg), klò (22 mg), cobalt (12 mg), fliyò (17 mg), fè (3 mg), sodyòm (3 mg), Manganèz (4 mg), zenk (2.5 mg), selenyòm (2.5 mg), asid gra ak pwoteyin.

Aplikasyon ak kontr pou itilizasyon navèt

Pwopriyete dyetetik nan nwazèt ka aktivman itilize li pou maladi sikilatwa, ki gen ladan venn varis, ateroskleroz, thrombophlebitis, kadyovaskilè maladi. Hazelnit ka boule pa moun ki gen andokrin pathologies, pou egzanp, ak dyabèt mellitus. Yon ti kantite idrat kabòn nan nwazèt pèmèt ou mete li nan rejim alimantè a ak yon rejim alimantè strik.

Nen navèt gen yon valè kalori trè wo sou 700 kalori, kidonk pa abize li twòp, espesyalman sou li nan aswè a. Kontr pou itilizasyon nwazèt se yon tandans alèji, kèk maladi nan pankreyas la ak aparèy la gastwoentestinal. Nan prezans maladi sa yo, anvan ou gen ladan nwa nan rejim chak jou ou, ou bezwen konsilte yon doktè.