Fwomaj vèt se yon pwodui sour-lèt, baz la nan ki se ekreme lèt. Ou ka achte li pa sèlman nan tèt tout, men tou, nan fòm lan nan poud sèk oswa nan kondisyon griye. Se etranj li koulè vèt reyalize akòz itilize nan fèy sèk nan zèb Piquant, ki rele ble trèfl. Li se plant sa a ki bay pwodwi a yon sant dwòl. Jodi a nou pral di ou sa ki ka kwit nan fwomaj vèt.
Resèt pou plat ak poud fwomaj vèt
Engredyan:
- Kale pistach - 200 g;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tè pwav;
- granules sik - 1 ti kiyè;
- vèt sèk fwomaj - 5 g;
- Sèk lay granules - 1 èdtan bato;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, pran pistach la kale, mete l 'sou yon chodyè chofe sèch chofe ak toujou ap, vibran, fri sou chalè medyòm pou apeprè 5 minit .. Nan tan sa a, nou limyè dife pou chofe fou a ak chalè li jiska yon tanperati ki 200 degre. Lè sa a, ajoute nan pistach la kraze ak sik ak sèl epis santi bon diferan epi ajoute lwil oliv. Tout ak anpil atansyon melanje ak anpil prekosyon mete nwa sou yon plato boulanjri. Sèch pistach yo nan yon fou ki byen chofe pou 5-7 minit jiskaske an lò. Fini nwa nan poud fwomaj fre nan tanperati chanm, vide nan yon bòl epi sèvi kòm yon ti goute pou byè oswa jis tankou sa!
Ze fri ak fwomaj vèt
Engredyan:
- ze poul - 3 moso;
- vèt zonyon - 20 g;
- fwomaj vèt - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare sa a plat orijinal ak bon gou, prepare tout engredyan yo an premye. Pou fè sa,
Apre sa, ak anpil atansyon vide melanj lan ze nan chodyè a ak fwomaj vèt ak fri jouk ze a kòmanse epesir. Lè sa a, pran yon spatul an bwa ak dousman vlope rebò yo nan omlèt la nan sant la. Koulye a, fèmen dife a epi kite ze yo chita respire sou yon chodyè fri cho. Sèl sa a plat pa nesesè, paske nan fwomaj vèt ak kidonk li se byen ase sèl.