Sa a klasik tat ka fasil prepare sou prèske nenpòt kalite tès: ki soti nan yon vèsyon jele pou débutan plen-konn kwit nan fou sand ki baze sou machandiz kwit pou tout moun ki gen repete vini nan dife pou chofe fou a. Nou pral pale sou pi divès kalite ak zonyon ak ze plis.
Gato ak zonyon ak ze nan dife pou chofe fou a - resèt
Sa a tat prepare sou yon baz Sandy, ki ou ka achte deja prepare, oswa kwit tèt ou, apre resèt ki anba a.
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 430 g;
- boulanjri poud - 5 g;
- ze jònze - 1 moso;
- bè - 120 g;
- griye fwomaj - 45 g;
- dlo 115 ml;
- ze - 1 pc.
Pou ranpli a:
- krèm - 115 ml;
- zonyon - 135 g;
- farin frans - 15 g;
- ze bouyi - 7 pcs .;
- moutad dous - 5 g;
- griye fwomaj - 135 g.
Preparasyon
Depi tès la dwe kanpe, li se premye prepare. Konbine pè a an premye nan engredyan sèk, koupe yo ak bè epi ajoute ze jònze, osi byen ke fwomaj griye. Ti kal pen yo ki kapab lakòz kòmanse piti piti konbine ak dlo glas, ak lè farin lan rasanble ansanm, sispann ajoute dlo. Kite yon farin ak yon fim ki anvlope nan frèt la, pou apeprè inèdtan.
Sove bag zonyon jiskaske mou epi voye ak farin frans. Add bouyon zonyon ak krèm epi kite sòs la jouk epè. Cool sòs la, ajoute li ak moutad, griye fwomaj ak ze koupe.
Woule yon mwatye nan farin lan, kouvri l 'ak yon plat boulanjri. Distribye ranpli a sou tèt epi kouvri tout bagay ak yon dezyèm disk ki woule soti nan farin lan. Fwote gato a ak yon ze epi voye li nan yon fou pre-chofe pou 180 minit pou demi èdtan.
Vide gato ak ze ak vèt zonyon sou yogout
Pouring yo rele vide, prepare nan yon farin likid. Kòm yon pati nan preparasyon yo, ka ranpli a imedyatman melanje ak farin lan oswa gaye ant de kouch li yo. Nan vèsyon sa a, nou deside rete sou dezyèm metòd la, ranpli ranpli a ak kefir Airy.
Engredyan:
- kefir - 230 ml;
- bè - 145 g;
- farin - 280 g;
- boulanjri poud - 1 ½ ti kiyè;
- yon pakèt gwo zonyon vèt;
- ze - 5 pcs.
Preparasyon
Kite youn nan ze yo pou farin lan, ak sa ki rete yo bouyi difisil pou ranpli a. Kole ze tise byen koupe ak melanje ak zonyon koupe vèt.
Melanje engredyan yo sèk nan lis la nan engredyan pou farin lan epi vide kefir ansanm ak ze a bat. Sezon farin lan ak yon zongle sèl ak melanje byen, elimine boul yo. Add bè a fonn ak repete malaksaj la.
Se mwatye nan farin lan gaye nan fòm lan, mete ze-zonyon an ranpli sou tèt epi kouvri tout bagay ak rès manje. Kwit gato a nan 200 degre 40 minit.
Tankou yon tat ak zonyon ak ze tou se pratik yo kwit nan yon multivark, mete "mòd nan" mòd pou 50 minit.
Quick gato soufle ak zonyon ak ze
Si ou gen tan nan minimòm yo prepare engredyan yo, men yo toujou vle kwit yon bagay ki pi grav pase pi jelied, eseye lè l sèvi avèk patisri a soufle nan fou nan baz la nan boulanjri a. Pou resèt sa a, tou de ledven ak vèsyon bezdozhzhevoy se apwopriye.
Engredyan:
- patisri soufle - 540 g;
- zonyon vèt - 230 g;
- ze - 5 pcs.
Preparasyon
Bouyi kat difisil-bouyi ze yo, epi apre yo fin refwadi tise byen koupe yo. Koupe ak zonyon vèt, melanje li ak ze, zongle sèl ak pwav. Woule farin lan dekonjle nan yon rektang. Distribye ranpli a pou yon mwatye nan farin lan epi kouvri dezyèm lan, bor yo kwense. Fwote sifas la ak ze ki fwape ki rete a epi kite li kwit nan 180 degre pou 20-25 minit.