Sa a plat se renmen pa anpil moun, li gen yon pikan, gou, tounen, yo ka sèvi tou de kòm yon plat bò vyann , epi kòm yon sòs salad, ak itilize fè soup ak asyèt cho. Men, yo nan lòd yo dwe si wi ou non li nesesè genyen ladan yo chou nan meni an, li se vo yo aprann sou benefis li yo ak mal nan kò a, menm jan tou sou sa ki vitamin ak sibstans ki sou li gen.
Benefis nan chou so
Sa a gen yon gwo kantite vitamin C, ki se senpleman nesesè ranfòse sistèm iminitè a, espesyalman nan sezon otòn, sezon prentan an ak sezon fredi, lè epidemi grip oswa ARVI rive. Men, sèlman asire w ke ou sonje ke moun ki soufri alèji, sa a plat ka jis danjere. Epitou, ti goute a gen potasyòm ki nesesè pou misk nan kè, fib nan tisi nè a.
Vide chou pou pèdi pwa
Kontni an kalori nan ti goute sa a se ba anpil. Plat la gen apeprè 20 kcal pou chak 100 G. Se poutèt sa, li posib pou mete plat sa a nan meni manje pou moun ki tou senpleman kontwole pwa yo, epi pou moun ki vle pèdi kèk liv. Gen menm yon rejim alimantè espesyal pou chou tounen, sa ki ka eseye obsève moun ki pa soufri soti nan maladi doulè , kolit ak nan lestomak lestomak. Malerezman, moun ki te ki nan lis maladi, pa rekòmande pou manje goute a mansyone.
Plan an rejim alimantè pou rejim alimantè a se jan sa a:
- Sou premye jou a, li pèmèt yo manje 1 kg nan chou yon jou. Ou ka bwè dlo, te, pi bon vèt ak kafe.
- Sou dezyèm jou a, 700 gram nan chou yo gen dwa pou manje pandan jounen an, 1 ze (pou manje maten), 1 pòm (nan ansanm ak tout moun). Pou dine, li se pèmèt yo ajoute nan chou a 1-2 ti pòmdetè bouyi nan yon inifòm.
- Sou twazyèm jou a, ou ka repete meni an nan jou a anvan yo.
Li pèmèt yo bwè pandan yon rejim antye pou 2 èdtan 1 tas kefir ba kontni grès (pa plis pase 2.5%).