Sekrè yo nan espesyalite yo li te ye sèlman nan goumè vre, epi, ki jan bèl bagay, lè yo vle pataje avèk yo. Achte kakao somon sockeye oswa somon chom, mwen ta renmen konprann ki sa ki pi bon, pi plis itil ak plis pwofitab pou lajan . Kesyon sa a repete tòtire gad nan kay la. Li lè yo kalkile li tout soti.
Diferans nan kavya nan sockeye somon ak somon chom
Pou dat, nou konnen kat varyete kavya wouj: somon sockeye, somon woz, somon koho ak somon chom. Chak gen karakteristik pwòp li yo ak, nan kou, dezavantaj.
Se konsa, diferans lan klere nan kavya nan sockeye somon soti nan chom se ke li gen grenn ti, fè l sanble souvan koho somon somon. Nan vire, grenn yo ketovye yo se gwo tankou somon an woz. Yo gen yon dife koulè zoranj-wouj epi yo rich nan pwoteyin, ki fasil absòbe kò imen an. Sa a kavya konsidere kòm youn nan espesyalite yo pi byen. Dezavantaj li yo ka rele yon valè kalori wo. Se konsa, pou 100 g nan pwodwi a desann nan 300 kalori.
Nan somon sockeye yon anpil nan divès kalite vitamin ak eleman tras. Se konsa, li vitamin B, A, D. Li gen ladan tou yon gwo kantite kwiv, yòd, fosfò, potasyòm, Manganèz, fè ak mayezyòm .
Epi kite gwosè a grenn pa depase 4 mm, li gen yon bon koulè wouj. Pami enpèfeksyon li yo, yon sèl ka te note, men byen enpòtan: kavya nan somon bitèt somon anmè kou fièl. Sa a, nan vire, fè li inik, ak Se poutèt sa tankou yon délikatès se pa senpman tout moun nan, ki pa ka di sou rouye nan somon.
Ki kavya ki pi bon - sockeye somon oswa somon chom?
Sockeye kavya se yon délikatès pwason ekselan, gwosè a grenn nan yo ki ka varye. Anplis de sa, si nan yon bokal ou jwenn kavya nan yon koulè ki pa-inifòm, pa panse ke ou te glise yon kontrefè. An reyalite, kabrit la nan pwason sa a, kontrèman ak ketova, pa gen yon koulè inifòm.
Kavya nan somon chum, tankou somon woz, yo konsidere kòm pi bon gou a. Rezon prensipal pou sa a se mank de anmè ak koryasite.