Si ou chwazi yon resèt pou dine fanmi lakay, lè sa a prepare boulèt yo nan sòs krèm tounen nan fou a dapre youn nan opsyon ki anba a. Moun domestik yo pa pral fatige nan fè lwanj ladrès gastronomik ou, apresye karakteristik sa yo gou ekselan nan manje a jwenn.
Ki jan yo kwit boulèt yo nan dife pou chofe fou a ak sòs?
Boulèt bon gou nan dife pou chofe fou a ak sòs, resèt la ki ka diferan tou de nan konpozisyon an nan sòs la ak nan espas vid yo tèt yo, yo prepare nan yon fason elemantè. Bagay prensipal la nan pwosesis la nan aplikasyon teknoloji a chwazi se konfòme li avèk rekòmandasyon yo:
- Baz la pou pwodwi yo ka vyann vyann nan nenpòt kalite vyann, sezonman ak zonyon ak epis santi bon, oswa yon baz milti-eleman ak adisyon nan diri, legim oswa lòt pwodwi yo.
- Se sòs pou boulèt nan dife pou chofe fou a prepare soti nan krèm tounen, souvan ak adisyon nan tomat.
- Fòme soti nan blanchi wonn mens yo mete nan mwazi an imedyatman oswa pre-fri yon ti kras.
Boulèt ak diri nan dife pou chofe fou a
Tradisyonèl boulèt ak diri nan dife pou chofe fou a ak sòs yo nourisan, Apetisan ak etonan bon gou. Souvan, se vyann bèf vyann kochon ki itilize nan vyann fre oswa nan frizè. Se diri a lave byen epi li bouyi prèske nan pare a, chwazi wonn grenn angrè klas.
Engredyan:
- fòs - 700 g;
- zonyon - 2 moso;
- diri - 100 g;
- lay - 2 dan;
- kawòt, piman dous ak ze - 1 pc .;
- tounen krèm - 150 g;
- dlo 250 ml;
- fwomaj - 100 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Manje vyann melanje ak diri, zonyon, ze, lay, sèl, pwav.
- Dekore voye boul wonn, pen nan farin, fri, mete nan fòm.
- Pase legim yo, ajoute tounen krèm, dlo, kondisyone, vide sòs la ki kapab lakòz nan bwat la.
- Kwit boulèt nan sòs krèm tounen nan fou a pou 30 minit, soupoudre ak fwomaj bato nan fen an.
Boulèt ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Ou vle fè tou de Apetisan dezyèm ak gani an menm tan an? Prepare boulèt nan sòs krèm tounen ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a. Kwen legim yo enpreye ak sòs soti nan krèm tounen ak adisyon tomat yo epi yo vin tou senpleman inexpresibl bon gou. Se sèlman lè yon èdtan - ak sou tab la yon manje midi plen oswa dine pou kat.
Engredyan:
- fòs - 600 g;
- diri - 80 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- pòmdetè - 1 kg;
- krèm tounen - 200 g;
- tomat sòs - 70 g;
- sèl, epis santi bon, lwil oliv.
Preparasyon
- Melanje fòs la avèk diri bouyi, zonyon, sezon.
- Tubèrkul yo lave, netwaye, koupe an tranch.
- Melanje tounen krèm ak tomat, lay, epis santi bon, gaye 2/3 nan melanj la pòmdetè yo.
- Soti nan vyann mens ak diri fè soti billets wonn.
- Nan yon fòm lwil, mete mwatye tranch yo pòmdetè, Lè sa a, boulèt yo, ak ant yo pòmdetè ki rete yo.
- Kouvri plat la ak sòs ak kwit boulèt ak krèm tounen nan fou a anba FOIL la pou 45-50 minit.
Poul boulèt nan dife pou chofe fou a
Boulèt nan sòs krèm tounen nan dife pou chofe fou a, kwit soti nan konje poul, yo jwenn ansanm nourisan ak dyetetik. Yo ka sèvi nan yon pòmdetè, diri oswa pasta gani oswa tou senpleman pyese ak legim tranche. Nan kantite espesifik de pwodwi yo, 8-9 boulèt yo pral jwenn, ak 40 minit yo pral mande pou konsepsyon yo.
Engredyan:
- poud fim - 700 g;
- lay - 3 dan;
- ze - 1 moso;
- tounen krèm - 300 g;
- dlo 100 ml;
- fwomaj - 100 g;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Koupe poul ak dan kale lay.
- Add ze a, epis santi bon, fòme billets wonn, mete yo nan yon mwazi.
- Li voye pou 10 minit nan 200 degre.
- Melanje tounen krèm ak dlo ak epis santi bon, vide nan yon melanj de voye boul poul, voye ak fwomaj.
- Apre yon lòt 20 minit nan boulanjri, boulèt poul nan sòs krèm tounen nan fou a pral pare.
Boulèt Latiki a nan dife pou chofe fou a
Resèt sa a pou boulèt nan dife pou chofe fou a sipoze itilize nan kaka kodenn kòm baz la. Sour krèm krèm alamine complète pwodwi yo, ba yo asidite limyè, maksimòm revele tout gou a ak karakteristik nitrisyonèl nan manje a, epi fè li juicier. Nan jis yon èdtan, 4 pòsyon pral pare.
Engredyan:
- kodenn kodenn - 700 g;
- diri - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- tounen krèm - 120 g;
- krèm - 150 ml;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Moulen kodenn ak zonyon, ajoute ze, diri bouyi, kondiman.
- Dekore voye boul wonn, mawon yo epi mete yo nan fòm.
- Melanje tounen krèm ak krèm, remèd fèy, vide nan yon mwazi.
- Prepare boulèt plis soti nan kodenn nan sòs krèm tounen nan fou a pou 30 minit.
Boulèt ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Boulèt bon gou nan fou a ak sòs, kwit ak rekòmandasyon sa yo ap tanpri menm gouman yo. Pwodwi surprenante juicy ak fwomaj ranpli andedan pa ka kite nenpòt moun ki endiferan epi yo pral fè furore sou tab la. Sèvi yo cho, ajoute si vle yon plat bò.
Engredyan:
- fòs - 600 g;
- zonyon - 2 moso;
- pen tranch - 2 pcs .;
- lèt - 100 ml;
- kawòt ak ze - 1 pc .;
- krèm tounen, sòs tomat ak dlo - 150 g;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Melanje fòs la avèk zonyon an, ze tranpe nan lèt ak pen, sezon.
- Fwomaj se koupe nan kib.
- Dekore voye boul wonn, mete andedan chak kib fwomaj yon sèl.
- Pase legim yo, ajoute tounen krèm, tomat, kondiman ak vide sou boulèt yo nan fòm lan.
- Voye veso a pou 30 minit nan yon chofe chofe a 200 degre.
Vyann bèf nan fou a
Aromati ak nourisan pwodwi nan vyann bèf siksè. Piquant sòs krèm tounen favorab sou tout avantaj ki genyen nan sa a kalite vyann, fè plat la inexpressible nan gou ak kontribye nan jwenn pi bon karakteristik nitrisyonèl la. Apre depanse yon èdtan, ou ka manje manje midi oswa dine pou kat.
Engredyan:
- vyann bèf - 700 g;
- diri - 100 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- kawòt ak ze - 1 pc .;
- tounen krèm - 500 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis santi bon, remèd fèy sèk, bè.
Preparasyon
- Tiye vyann bèf, melanje ak diri, lay, zonyon, sezon.
- Dekore billets wonn, fri yo, mete yo nan yon mwazi.
- Pase legim yo, ajoute farin, krèm tounen, remèd fèy, epis santi bon ak vide soti nan pi wo a.
- Kwit vyann bèf vyann bèf nan fou pou minit 30-40.
Pwason boulèt nan sòs krèm tounen nan dife pou chofe fou a
Apre sa, ou pral aprann ki jan yo kwit boulèt yo nan dife pou chofe fou a soti nan filange pwason an. Avantaj nan plat la se ke ak èd li yo ou ka manje pwason an menm pa pi pasyan an nan fanatik li yo, refize sèvi ak pwodwi a nan yon lòt fason. Èske w gen yon konplo pare-te fè, yo pral resèt la dwe egzekite nan 40 minit, ak rezilta a pral 4 pòsyon.
Engredyan:
- mens pwason - 700 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 1 dan;
- pen - 2 tranch;
- lèt - 100 ml;
- ze - 1 moso;
- tounen krèm - 300 g;
- dlo 150 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Pwason filange konbine avèk yon anpoul, tranpe nan lèt ak pen, sèl, pwav.
- Fè materyèl yo, mete yo nan yon mwazi.
- Sou lwil oliv la, zonyon yo gaye, farin frans, tounen krèm, kondiman, dlo yo te ajoute, epis santi bon yo ap vide sou voye boul yo.
- Kwit vyann boul vyann nan fou a pou 20 minit.
Boulèt ak Buckwheat nan dife pou chofe fou a
Boulèt ka fè pa sèlman ak diri oswa san aditif. Konbine mincemeat ak bouyi, Buckwheat kwit, ou ka jwi yon gou konplètman nouvo nan trete pi renmen ou. Eseye aplike resèt la nan pratik, evalye avantaj li yo sou lòt moun, epi li pral pran pa plis pase yon èdtan.
Engredyan:
- fòs - 700 g;
- Buckwheat - 150 g;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- kawòt ak ze - 1 pc .;
- krèm tounen, ji tomat ak dlo - 250 g;
- sèl, séchage, lwil oliv.
Preparasyon
- Vyann mens melanje ak Buckwheat bouyi , zonyon, ze, lay, fèy santi bon.
- Fè soti billets yo, fri yo, mete yo nan yon mwazi.
- Pase legim yo, ajoute tounen krèm, dlo tomat, epis santi bon, vide sou voye boul yo.
- Apre 30 minit nan boulanjri, boulèt ak Buckwheat ak sòs nan dife pou chofe fou a pral pare.