Anjeneral boukannen nan po yo rele boukannen nan kay la, men non sa a plat bon gou ak saveur nan cuisine Ris pa chanje. Non an nan sa a chèf gastronomik soti nan pawòl Bondye a abityèl "chalè", ki vle di "kwit nan dife pou chofe fou a", "nan chalè a". Resèt la pou tasting nan po se étonant senp: fri nenpòt vyann epi mete l 'ansanm ak pòmdetè nan yon po! Li fasil ak anpil bon gou. Dwèt niche! Sa a plat yo pral yon reyèl jwenn pou tou de yon tab fèstivite ak yon dine fanmi ki senp. Prepare bouyon an nan po yo pa pral pran ou anpil tan, epi ou yo pral kapab sipriz ak kapasite ou menm envite yo ki pi rapid.
Kouman fè boukannen nan po epi tanpri tout moun ak sa a plat bèl bagay cho? Nou ofri ou resèt plizyè pou kwit manje boukannen nan po.
Branch soti nan yon lapen nan yon chodyè
Engredyan:
Pou yon plat:
- vyann lapen - 500 g;
- pòmdetè - 300 g;
- kawòt - 3 moso;
- dyondyon - 100 g;
- krèm tounen - 200 g;
- jenjanm, sèl, pwav - nan gou.
Pou marinad:
- blan diven - 250 g;
- moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, kite la kòmanse ak marinad pou vyann. Vide yon diven blan nan yon plak gwo twou san fon, ajoute moutad ak pwav. Koupe vyann lan an ti moso epi mete l nan yon marinad pre-kwit pou 30 minit. Nou gaye vyann ki te maren an nan po epi ranpli l ak dlo pou li kouvri li egzakteman sou yon sèl dwèt. Nou mete po yo nan vyann nan yon fou prechofe a 200 degre ak mitone pou apeprè 30 minit. Pandan se tan, fri dyondyon yo nan yon chodyè. Kawòt ak pòmdetè yo koupe an ti plak, jenjanm fwote sou yon rap. Nou ajoute kawòt, dyondyon, pòmdetè, jenjanm - sèl ak pwav gou. S'étendre tout bagay jiskaske pòmdetè yo vin mou. Sa a pral rive nan apeprè 50 a 60 minit. Nan fen anpil nan dife a, ajoute yon ti kras krèm tounen nan chak po ak sèvi l 'sou tab la.
Kwit ak vyann kochon nan po
Kouman fè yon boukannen nan yon po, si ou pa gen vyann lapen. Pa dekouraje devan yo nan tan, boukannen nan po yo ka fè ak nenpòt lòt vyann, pou egzanp ak vyann kochon.
Engredyan:
- vyann nan vyann kochon (konje) - 200 g;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- tomat keratin - 2 ti kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou koupe vyann kochon an an ti moso epi mete l sou anba anpil nan po a. Next, sou tèt vyann lan, nou mete zonyon tise byen koupe. Tout bon pwav ak sèl. Nou koupe pòmdetè yo ak chalimo yo epi mete yo sou tèt. Ranpli po a tout antye ak dlo, dilye ak keratin tomat. Boukannen ak vyann kochon nan yon po mete nan yon prechofe a fou 200 degre ak mitone 50 - 60 minit jiskaske konplètman pare.
Boukannen nan po nan ayewobril
Asyèt ki kwit nan aerogrill yo gen plis aromat, bouch-awozaj ak moun rich. Yo ap prepare
Tout pwodwi yo mete deyò nan kouch nan po, sèl, pwav gou. Soti nan pi wo mete yon kwiyere nan krèm tounen, l'a voye ak fwomaj griye. Kouvri po chak ak yon kouvèti epi mete l sou griyaj ki pi ba a nan aerogrill. Nou mete tanperati a sou 230-240 degre ak kwit nan gwo vitès pou apeprè 35 - 40 minit. Le pli vit ke bon gou ak bon gou boukannen nan po yo pare, aerogrill la ap ba ou yon siyal. Ready roasts ka opsyonèlman dekore avèk pèsi oswa Dill. Bon appetit!