Barberi rele yon "bon plat medikaman" pou tout maladi. Èske w konnen poukisa? Li pwolonje jèn nan kò a ak geri blesi. Anpil moun nan lès sèvi ak sa yo bè nan preparasyon an nan asyèt bon gou ak trè itil. Nou kontan pataje avèk ou kèk resèt nan asyèt soti nan barberi.
Barber sòs resèt
Engredyan:
- bè barberi - 200 g;
- dlo;
- mant - 3 fèy;
- adzhika - 50 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Bè nan barberi byen rense, Ranje, vide nan yon marmite epi vide yon vè dlo. Lè sa a, mete asyèt yo sou recho a, pote nan yon bouyi ak kwit pou 7-10 minit. Apre sa, jete yon kèk fèy fre nan rekòt pye mant, bay yon kèk minit plis nan bouyi, retire nan plak la epi kite jouk konplètman refwadi. Apre sa, nou fwote bè yo atravè yon tretman epi ajoute adzhika nan pure barberryberry a ki kapab lakòz. Byen melanje tout bagay epi sèvi sòs la pou nenpòt plat vyann.
Resèt la pou konpòte soti nan barberi
Engredyan:
- bè barberi - 200 g;
- pòm - 1 kg;
- sik - 350 g;
- dlo filtre - 1 lit.
Preparasyon
Pòm dous yo lave, siye, koupe nan dolcelets epi pran grenn yo ak anpil atansyon. Lè sa a, gaye fwi yo prepare ak bè nan barberi nan kouch nan krich pwòp, vide siwo sik cho ak esterilize nan dlo bouyi pou 15-20 minit, tou depann de volim nan ka a. Apre sa, woule kouvèti yo konpot epi kite jouk konplètman refwadi.
Resèt pou diven soti nan barberi
Bwè te fè soti nan barberi, se yon bon choleretic ak anti-enflamatwa ajan pou divès maladi nan fwa a ak aparèy bilyèr. Ann konsidere avèk ou kijan pou kwit li.
Engredyan:
- bè nan barberi - 3 kg;
- sik - 2 kg;
- filtre dlo - 12 lit.
Preparasyon
Barber Berry Ranje, lave epi vide nan yon boutèy ki pwòp nan 20 lit. Lè sa a, ajoute sik la ak vide kantite lajan ki nesesè nan dlo bouyi ak dlo frèt. Fèmen veso a ak yon bouchon, pèse twou a ak yon klou cho epi mete tib la nan li, nan fen ki se bese nan yon boutèy plen ak dlo. Apre 20 jou, diven barberi a pral pare. Pa gou li yo, li pa enferyè ak Moldavi ak Georgian ven, epi li se tou trè itil.
Resèt Plov a ak barberi
Engredyan:
- kaka ti mouton - 600 g;
- diri diri grenn - 2.5 st .;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 2 moso;
- lay - 1 tèt;
- lwil oliv legim;
- Chili pwav, Curry - gou;
- barberi - 5 g;
- tè jenjanm - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou vide lwil oliv legim nan kazanok a, mete l 'sou dife a ak chofe li. Nan tan sa a, nou klè anpoul la pou tan an yo te mete li antyèman nan chou a, fri jouk li vire nwa, ak Lè sa a, nou jete li ale. Koulye a, nou netwaye legim ki rete yo ak moulen yo an kib. Apre sa, nou voye yo nan passeruem nan lwil oliv legim nan yon eta klè. Vyann lave, koupe an ti moso epi tou li voye jete
Nou vide nan dlo pou diri a se sou yon dwèt kèk pi ba a, ak kwit sou yon dife ki fèb, fèmen kouvèti a. Lè likid la konplètman absòbe, mete galik lay yo kale, yon ti kras peze yo fon nan pilaf la. Kontinye prepare plat la pou yon lòt 15 minit, vide yon ti dlo cho nan genyen siyon yo nan diri a, te fè ak yon kiyè. Lè pilaf la se konplètman pare, melanje li byen, li mete l 'sou plat la.