Natirèlman, pou yon manje maten fèstivite ou bezwen kwit yon bagay ke ou pa kwit manje toujou oswa chak jou, li dwe sètènman gen yon plat ki ra nan kay ou. Ki pa sèlman pral tanpri fanmi, men tou, ap sipriz.
Limyè ak vit fètil maten pou anivèsè nesans pitit ou a
Engredyan:
- frèz;
- bannann;
- fwi kiwi;
- zoranj;
- anana nan bwat;
- nwa;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- krèm 30% - 250 ml;
- sitwon kale - 1 ti kiyè;
- chokola - 50 g.
Preparasyon
Nan preparasyon an nan tankou yon manje maten fèstivite, travay la ki pi travayè rete koupe fwi. Konbinezon yo ak pwopòsyon depann sèlman sou ou menm ak sou preferans yo gou nan moun ou kwit. Se konsa, rense, kale ak moulen fwi a nan kib, yo dwe nan gwosè sa yo ki moso plizyè yo mete nan kiyè a. Krèm pre-plas nan frijidè a, nan chemen an asyèt yo nan kote ou pral fwe yo dwe tou frèt. Koulye a, frèt krèm nan yon bòl frèt jis fwe melanjeur a jouk epè, pa entèwonp pi lwen, sinon ou pral jwenn bè endijèn. Nan krèm, gri sitwon zès ak chokola, apre yo fin melanje yo ak yon mixer pou 5 segonn. Sèvi manje maten sa a se pi bon nan vè kremankah, tap mete kouch nan fwi ak asòtiman nwa, ak Lè sa a, krèm ak sa plizyè fwa. Se tèt la nan travay sa a dekore avèk yon frèz tout oswa Cherry, an jeneral, li tout depann sou imajinasyon ou ak fwi ki disponib nan frijidè a.
Resèt la pou yon gato jou ferye bon gou pou manje maten yo
Engredyan:
- pwaro - 1 moso;
- vyann poul - 400 g;
- farin enmi - 2 kare;
- ze - 1 moso;
- Bè - 60 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- tim;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Sa a tat pral reyèlman gen yon manje maten jou ferye, depi trè kèk moun kwit li, jis san okenn rezon. Gen kèk materyèl ki fèt nan aswè a, mete poul la sou bouyon an, pa vide bouyon an, ou pral bezwen li, epi transfere farin frizè a nan frijidè a, li pral nètman deglase pandan lannwit lan, ak nan maten li pral bon. Jis pa fè parese, pa sèlman bouyi poul la, epi kwit li bon plat ak fèy santi bon ak sèl.
Se konsa, nan denmen maten an kòmanse kwit manje ak zonyon, li dwe koupe bag trè mens epi mete yo sou fri nan bè, pa menm fri, men pito malad sou chalè medyòm.
Nan entre-temps la, woule de kare menm rektang yo, men se pa twò mens, depi ou toujou bezwen jwenn yon tat kouch, ki dwe sètènman dwe manyifik. Sou youn nan yo san yo pa koupe, trase yon ankadreman ak yon entansyon kouto sou 3 cm. Rantre nan de fèy papye yo pral egzakteman nan plas sa a ankadreman, ak ranpli a pral kouche nan sant la. Lè zonyon an se prèske kwit li nesesè sèl, pwav epi ajoute yon zongle, yon lòt tim, ak fre oswa seche yo pral deside sèlman pa ou. Sou fèy la dezyèm tou trase yon ankadreman ak indentation a menm, men kounye a koupe nan farin lan sou tab la, kite sèlman kwen yo pa dwe koupe, pou ke sant lan pa tonbe soti. Ak nan rektang santral la, koupe bann yo chak de santimèt, echankrèk sa yo sou tèt la nan tat an yo nesesè jwenn soti imidite, epi, gras a sa a, farin tat a se kroustiyan, jan yo mande yo.
Koulye a, ou bezwen ajoute yon kwiyere nan farin frans nan sant la, melanje li ak