Nan lakou a jèn, ak tout jèn, kòm chans ta genyen li, reyèlman vle manje krèp. Epi, li sanble ke pa gen okenn fason soti nan sitiyasyon an: ki kalite patisri san yo pa lèt oswa ze. Men, èske ou te konnen gen opsyon pou kwit manje mèg kote engredyan entèdi yo ranplase pa menm bagay la. Kòm yon rezilta, plat la pa vin pi mal, men petèt pi byen. Apre yo tout, krèp mèg gen kèk avantaj: yo mwens kalorik ak pi lejè, se konsa yo bon pou moun ki senpleman gade sante yo. Nou ofri ou plizyè resèt pou krèp vit, nan mitan ki ou pral sètènman jwenn pwòp ou yo.
Resèt la pou krèp mèg sou dlo a
Engredyan:
- farin - 300 g;
- tounsòl lwil oliv - 50 ml;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo bouyi - 2 atik;
- soda - zongle;
- asid asid.
Preparasyon
Se konsa, nan dlo tyèd, nou fonn sik, sèl, epi voye farin frans piti piti. Lè sa a, jete sitwon an ak anpil prekosyon mase lis la san yo pa boul. Apre sa, ajoute yon soda ti kras, vide nan lwil la legim, melanje byen epi mete sou kote pandan y ap lwen. Chodyè chodyè chofe sou chalè segondè, grès li anvan li fè yon sèl fwa ak lwil oliv ak fri krèp yo mèg sou dlo ki soti nan de kote.
Krèp Anndan sou dlo mineral
Engredyan:
- dlo mineral - 500 ml;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 4 ti kiyè.
- sèl;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou sift farin lan sifted ak sèl ak sik. Lè sa a, vide nan dlo mineral ak lwil oliv. Byen melanje tout bagay. Fryo chodyè byen, nou wile li ak yon lwil oliv ti kras, se konsa ke farin lan pa bwa nan sifas la. Apre sa, vide l nan pòsyon ti, respire distribye ak fri krep yo mèg sou dlo a mineral sou tou de bò yo.
Krèp Anndan sou ledven sèk
Engredyan:
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 300 g;
- dlo - 300 ml;
- ledven sèch - 3 g;
- sik - 5 ti kiyè luil;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nou sift farin lan nan yon bòl gwo twou san fon, mete sik nan, epi vide nan yon vè dlo tyèd. Nou kite tout bagay pou 15 minit, ak tan sa a nou ap prepare krache la. Pou fè sa, nou fonn ledven sèk nan dlo ki rete a chofe, jete yon zongle nan sik ak melanje jouk bave la parèt. Apre sa, vide melanj la nan farin lan epi kite li jiskaske bul yo parèt sou sifas la. Lè sa a, ajoute yon lwil ti kras, sèl, brase ak kwit krèp nan de kote nan yon chodyè fri ki byen chofe.
Bon gou krèm sou nwa te
Engredyan:
- nwa te - 250 ml;
- farin ble - 6 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - zongle;
- granules sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Ki jan yo byen vit kwit krèp mèg? Pou fè sa, fè fò te, fre li, vide l 'nan yon bòl gwo twou san fon epi ajoute lwil oliv legim, sèl ak sik. Melanje tout bagay byen avèk èd nan yon fwe ak piti piti entwodui farin frans. Apre sa, jete poud lan boulanjri ak fwe farin lan ak yon fwe konsa ke pa gen okenn boul fòm. Frying chodyè chofe, lwil oliv ak fri krèp tache.
Manje krèp san ze sou lèt soya
Engredyan:
- farin ble - 1 atik;
- lèt soya - 0,5 atik;
- dlo - 0.5;
- magarin - 50 g;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl, melanje farin lan ak sèl, vide magarin la fonn, jete sik, siwo myèl ak vide soti lèt la ak dlo tyèd. Nou sere veso a ak fim egzamen an epi mete l nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan. Apre tan an te pase, chalè chodyè a, grès li ak bè ak fri krèp yo soti nan tou de bò jiskaske li pare.