Nou ofri ou jodi a youn nan asyèt yo bèl bagay bon gou, ki ou ka dòlote kay ou menm chak jou. Di ou ki jan kwit yon poul nan fou nan yon manch ak pòmdetè. Tankou yon plat inivèsèl espesyalman ede lè ou pa gen ase tan pou kwit manje. Apre yo tout, nan fen a, ou imedyatman jwenn yon bon gou cho, ak l 'plat la pi bèl bagay bò.
Resèt la pou yon kwit antye poul ak pòmdetè, nan yon manch
Engredyan:
- kadav nan poul - 1.3-1,5 kg;
- sòs soya - 40 ml;
- likid siwo myèl - 3 ti kiyè.
- sèk moutad - 1.5 ti kiyè.
- gwo sèl - gou;
- santi bon tè pwav - 0,5 ti kiyè.
- pòmdetè - 7-8 tubèrkul.
Preparasyon
Anba kouri dlo frèt, nou lave yon kadav tout nan poul, epi apre yon bon seche li. Koulye a, nou fwote tout kote ki disponib poul ak yon sèl gwo ak pwav tè santi bon. Nan glas la, vide sòs la soya ak melanje li byen avèk moutad sèk ak siwo myèl likid. Vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon poul ak anpil atansyon fwote li.
Koule tubèrkul nan pòmdetè piti yo koupe an kat pati ak vide sèl ak sèl. Nan yon manch espesyal nou gaye 2/3 nan pòmdetè ak anpil prekosyon mete yon poul plen ak 1/3 ki rete nan pòmdetè yo. Sere boulon manch lan knothed 4-5 fwa ak yon toothpick epi mete l nan yon plato boulanjri apwopriye. Nou mete tout bagay nan fou a chofe jiska 190 degre. Nou ap tann pou preparasyon an nan plat la pou 1 èdtan ak 25 minit, ak apre chip koupe tèt la nan manch rad la ak browning toujou pou 15-17 minit.
Poul nan manch rad la ak dyondyon ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- tomat cho sòs - 180 g;
- krèm tounen (25%) - 120 g;
- ti sèl - 2 zongle;
- fwomaj fre - 200 g;
- pòmdetè - 1-1.2 kg.
Preparasyon
Prepare kadav se pa gwo anpil poul koupe portions epi mete yo nan yon bòl gwo. Champignons koupe an tranch gwo ak gaye yo nan vyann lan. Pòmdetè yo tou te fè nan fòm lan nan lobul epi li voye nan bòl an menm. Nan yon plak separe gwo twou san fon nou konbine yon sòs tomat cho ak yon krèm epè tounen. Tout engredyan yo prepare yo ap vide ak yon koup la zongle nan sèl amann, vide sòs ak krèm tounen yo epi melanje tout bagay respire ak men pwòp jiskaske distribisyon inifòm. Nan manch rad la, ki fèt pou boulanjri, nou mete tout sa ki nan bòl la, fèmen li epi gaye li nan yon fòm konfòtab lajè. Nou mete l nan sant la nan dife pou chofe fou a, ki se chofe a 185 degre ak kwit sa a plat bèl bagay pou 1 èdtan ak yon lòt 15 minit. Apre koupe tèt manch lan kenbe nan fou a pou yon lòt 8-10 minit, ogmante tanperati a pa 15 degre.
Poul ak pòmdetè nan manch rad la nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poul drumsticks oswa kwis - 4-5 pcs .;
- mayonèz gra - 100 g;
- lanmè sèl - nan gou;
- amann sèl - 0,5 ti kiyè.
- bè - 80 g;
- pòmdetè - 5-7 moso yo.
Preparasyon
Lave nan dlo frèt ak seche pwòp sèvyèt vèrbyaj nan shin la fwote byen ak yon sèl sèl lanmè gwo, ak sou tèt smeared sou chak mayonèz gra. Pou 4-5 pati abitrèman koupe chak tube pòmdetè, epi apre soupoudre li ak sèl fon. Nan manch rad la mare sou yon bò nou deplase tout pòmdetè yo, e deja sou tèt li mete deyò vyann lan, li mete yon moso nan bè. Mare bò nan dezyèm nan manch a byen sere epi li deplase li nan yon plat kwit manje apwopriye. Detèmine plat la nan fou a pou yon èdtan ak yon mwatye. 15 minit anvan preparasyon ki soti nan pi wo a, koupe manch la nètman ak mawon ankò.