Pou prepare siwo myèl dandelion, ou pral oblije rete tann jiskaske prentan, lè jaden yo kouvri ak flè moltled jòn. Nan ka sa a, kolekte pisanli yo ta dwe sèlman nan kèk kote: lwen lavil la, nan zòn ki pi pi. Apre koleksyon, flè fre yo prepare imedyatman, ak konplo a pou kwit manje sa a konfiti diferan ti soti nan ki te adopte pou espesyalite sou fwi oswa baz Berry.
Resèt la pou siwo myèl dandelion
Anvan preparasyon an, flè yo ta dwe prepare nan yon sèten fason. Premyèman, pisanli imedyatman apre pèp la gaye sou papye ak kite pou yon koup la èdtan, pandan tan sa a yo rale tout bèt vivan, yon kote pou ki pa nan resèt la pou siwo myèl. Apre, flè yo ap anplis lave ak seche.
Engredyan:
- pisanli - 275 g;
- sik - 930 g;
- dlo - 320 ml;
- ji 1/2 sitwon.
Preparasyon
Anvan ou ka kwit siwo myèl dandelion, ou bezwen fè yon siwo sik ki senp. Pou sa ka fèt, kantite lajan ki mezire sik la vide yon ti pòsyon nan dlo epi mete dife. Yon fwa tout kristal sik yo te fonn, ak siwo a vin transparan, koupe boujon pisanli yo ajoute nan li epi kite bouyi pou apeprè 20 minit. Apre tan an te pase, ji a nan sitwon an se prese nan siwo a yo nan lòd yo anpeche ki vin apre epesman, ak Lè sa a, kite yo refwadi. Lè sa a, se konfiti a vide sou twal gaz, ak flè yo squeezed soti byen. Siwo a ki kapab lakòz tounen nan dife a ak kwit pou 20 minit. Pare siwo myèl rete vide nan resipyan esteril e refwadi.
Ki jan yo prepare siwo myèl dandelion nan kay la?
Siwo myèl soti nan pisanli ka vin yon ranplasan pou siwo myèl òdinè pou moun ki te eskli nan pwodwi yo bèt rejim alimantè. Divèsifye resèt la baz ka enteresan aditif aromat, tankou yon gous vaniy, ki nou deside mete nan pwodwi a prepare dapre resèt ki anba a.
Engredyan:
- pisanli (flè) - 340 moso;
- sik - 830 g;
- vaniy pod - 1 pc .;
- yon teren zoranj kale;
- dlo 430 ml;
- ji sitwon - 25 ml.
Preparasyon
Premyèman, pran siwo an. Pou preparasyon li yo, yo dwe sik nan dlo epi yo kite sou yon chalè ki ba. Apre w bouyi, chalè ka ogmante epi kite siwo a kwit pou yon lòt 5 minit. Nan yon siwo ebulisyon, mete flè pisanli ak bese chalè a. Kite pisanli yo kwit manje pou apeprè 20 minit, ajoute gode vaniy la tranche, yon teren nan kale zoranj santi bon, ak Lè sa a peze soti ji an sitwon. Nan fen a pou kwit manje, retire po a nan siwo myèl soti nan dife a epi kite yo refwadi pou apeprè yon jou, san yo pa bliye kouvri tout bagay ak yon kouvèti. Apre refwadisman, siwo myèl filtre, ankò mete sou dife ak kwit pou yon lòt 20 minit, men fwa sa a ak yon bouyi fèb.
Se pare siwo myèl vide sou krich pwòp ak refwadi.
Ki jan yo kwit manje siwo myèl pisanli?
Nan sa a resèt, flè pisanli yo pral ajoute pòm, pwodwi a fini pral jwenn menm plis bon gou ak aromat.
Engredyan:
- pisanli - 60 flè;
- pòm vèt - 430 g;
- dlo 930 ml;
- ji nan yon sèl sitwon;
- sik - 470 g.
Preparasyon
Vide flè yo lave nan pisanli ak moso nan pòm ak dlo, ajoute ji sitwon. Kite tout bagay pou bouyi ak yon bouche fèb pou apeprè demi èdtan. Apre yon ti tan, fòse melanj lan nan yon twal ki kouvri ak yon Van epi byen fòse tout moun. Ji a ki kapab lakòz pral gen yon rich jòn koulè. Apre sa, ka ji a peze epi ajoute nan li yon mas menm jan an nan sik. Se melanj lan tounen nan chalè medyòm ak kwit, akonplisman dansite a vle.