Robert Atkins se yon kadyològ ki te devlope yon rejim alimantè pou pèdi pwa li. Apre sa, li te konsakre yon seri antye nan liv sijè sa a, ki te mete fondasyon an pou revolisyon an dyetetik nan Dr Atkins. Siyifikasyon an nan rejim alimantè Atkins la nan limite konsomasyon nan idrat kabòn , ak meni li yo pou 14 jou yo pral prezante nan atik sa a.
Sans nan Atkins ki ba-karb rejim alimantè
Sistèm nitrisyon sa a se ketogene, se sa ki, li bay opòtinite pou yo lanse pwosesis metabolik pou itilizasyon akimile grès selil yo jenere enèji akòz yon diminisyon nan pwopòsyon nan idrat kabòn nan rejim alimantè a. Si kantite lajan yo rete ba nan rejim alimantè a, nivo a glikojèn tonbe nan fwa a, kòm yon rezilta, li kòmanse kraze grès ak fòmasyon nan asid gra ak ketonn, ki rele ketosis. Se konsa, kò a trase enèji nan magazen pwòp grès li yo ak ap grandi mens.
Rejim alimantè a nan Dr. Atkins bay pou 4 etap:
- Youn nan premye dire 2 semèn epi li enplike konsomasyon nan 20 gram idrat kabòn pou chak jou.
- Faz an dezyèm kòmanse ak 3 semèn epi li ka dire endefiniman. Kantite konsomasyon idrat kabòn yo ogmante a 60 g chak jou. Li enpòtan pou kontwole pwa ou.
- Nan faz twazyèm lan, kaboyidrat la ka ogmante pa yon lòt 10 g si pwa a rete nòmal.
- Antretyen nan rezilta a reyalize.
Rejim alimantè a nan Dr. Atkins, ki pwomèt pèt pwa pou 14 jou, yo pèmèt yo manje vyann, pwason, fwidmè, ze, dyondyon, pwodwi letye. Sa se, mete aksan sou sa yo nan yo ki rich nan pwoteyin. Ou ka manje pi legim, men pataje nan fwi ap gen pou redwi, espesyalman dous. Kontni an nan grès nan manje se pa sa sèlman, byenke li rekòmande ranplase grès bèt ak legim, osi byen ke asid yo poliensaturated ki nesesè pou kò a soti nan pwason maren.
Soti nan rejim alimantè a konplètman eskli alkòl, ponmkèt, patisri, bagay dous, fwi dous, sereyal, sereyal, legim vapè. Tout kalite sòs yo retire, epi li se pa rekòmande tou pou manje semi-fini pwodwi, vit manje ak manje vakyòm chaje. Sa se, manje a dwe prepare poukont li, chwazi kwit manje / vapè oswa boulanjri kòm yon metòd pou kwit manje. Li rekòmande limite konsomasyon an nan zukèini, chou, pwa, tomat, zonyon, krèm tounen. Li enpòtan anpil pou bwè anpil, men pa dous soda, men mineral ak plenn dlo pi, ti èrbal, bwason fwi san sik ak konpot.
Atkins rejim alimantè - meni pou 14 jou
Meni a apwoksimatif nan premye faz la se:
- pou manje maten, grenpe moute ze ak bekonn, te vèt ak yon tranch fwomaj;
- pou manje midi, tranch soti nan somon, kwit nan FOIL. Salad nan legim ak kalma bouyi. Morse vè;
- pou yon ti goute midi maten nan fwomaj kotaj ak yon vè kefir;
- pou bèf manje, konpòte ak legim ak dyondyon.
- anvan ou ale nan kabann - yon vè kefir.
Meni a apwoksimatif nan faz an dezyèm nan rejim alimantè a pwoteyin Atkins:
- pou manje maten, yon omlèt ak yon moso nan woulo liv;
- pou chakhohbili manje midi nan poul. Grèk sòs salad;
- pou yon mitan-maten goute fwomaj kochon fwomaj, yon vè konpot;
- pou dine, pwason, konpòte ak legim - kard, pwa ak tomat;
- anvan ou ale nan kabann yon vè kefir oswa nenpòt fwi.
Men apwoksimatif nan faz twazyèm lan:
- pou farin avwàn manje maten, te;
- pou dine, diri ak vyann bèf, sòs salad nan legim fre, yon tranch nan pen grenn antye;
- pou yon fwomaj kotaj mitan-maten midi maten ak krèm tounen ak fwi sèk ; boza;
- pou dine pòmdetè bouyi ak kwit ak legim pwason. Pen;
- anvan ou ale nan kabann yon vè yogout.
Li ta dwe remake ke moun ki tankou yon rejim alimantè pa ka respekte moun ki gen maladi dyabèt, fwa ak ren. Li se kontr pou fanm ansent ak laktat. Moun ki kole nan li pou twò lontan ka gen odè nan asetòn nan bouch la, devlope depresyon ak lensomni.