Resèt marmite yo baze sou yon gran varyete engredyan. Sa a se yon marmite vyann, ak vyann mens. Genyen tou melanje: marmite ak pòmdetè ak vyann oswa pòmdetè ak vyann mens. Toujou sa a plat se yon bon bagay paske li se prepare byen senpleman epi byen vit, ka ede soti nan nenpòt ki sitiyasyon. Resèt pou kwit manje enteresan yo ap tann pou ou pi ba a.
Vyann marmite nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- fre grès - 200-250 g;
- ze - 4 moso;
- yon ti pen nan 1 pc .;
- lèt - 1/3 tas;
- zonyon - 1 moso;
- kourte zekini - 2 pcs .;
- Paprika dous - 1 ti kiyè;
- Timme sèk - 1 ti kiyè;
- marjolè sèk - 2 ti kiyè.
- tè origan - 1 ti kiyè;
- lay - 1 lay;
- sèl - nan gou;
- nwa pwav - gou;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Vyann ak bekonn yo pase nan yon moulen vyann. Nou kraze pen an ak tranpe l 'nan lèt. Ze yo kwit nan yon apik ak pwòp. Zonyon yo netwaye, tise byen koupe ak fri nan yon chodyè jouk mou ak yon kiyè nan bè. Melanje fòs la avèk zonyon yo ak kaka nan prese nan pen an, ajoute epis santi bon yo ak lay nan lay. Nou ak anpil atansyon melanje tout bagay. Zucchini lave, taye bor yo epi koupe ansanm ansanm tranch oblong sou 5 mm epè.
Nou pran fòm lan nan ki nou pral fè marmit a, wile ak lwil oliv ak pawa zekchini a sou anba a nan mwazi an, gaye yo pou ke kwen nan chak moso se overlapped pa pwochen an. Apre sa, mete mwatye tè a prepare vyann sou zikèy la. Ansanm fòm la antye sou tèt fòs la, egzakteman nan mitan an nou gaye bouyi ze kale epi kouvri yo ak vyann ki rete mens. Ak nan fen a sou plat an antye nou kouche tranch ki rete yo nan zukèini. Nou mete marmite a nan dife pou chofe fou a, prechofe a 180 degre ak kwit sou 50-55 minit. Lè marmite a pare pou pran l soti nan dife pou chofe fou a, kite l fre epi retire l nan mwazi an. Koulye a, ou ka sèvi sou tab la.
Vyann casserole ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann - 500 g;
- pòmdetè - 500 g;
- zonyon -100 g;
- lwil tounsòl - 25 g;
- bè - 25 g;
- ze - 2 moso;
- lèt - 50 ml;
- tounen krèm - 150 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou bouyi vyann lan epi kite l pase nan moulen vyann lan. Zonyon koupe an kib ak fri nan yon chodyè. Melanje vyann lan mens ak zonyon epi ajoute sèl ak pwav. Pòmdetè yo bouyi epi siye nan yon Van. Nan pòmdetè a nou ajoute ze kri, lèt cho, sèl, bè fonn. Nou melanje tout bagay byen. Nan yon lwil grese gaye mwatye pòmdetè mas la, sou tèt vyann lan, Lè sa a, rete yo nan pòmdetè. Wile tèt la ak yon ze ak kwit nan fou a jiskaske pare pou 20-25 minit.
Vyann marmite nan multivarya la
Engredyan:
- vyann mens - 600 g;
- pòmdetè - 600 g;
- ze - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- pèsi, Dill, koryandè;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Melanje vyann lan mens ak epis santi bon ak sèl, ajoute ze ak melanje byen. Kale pòmdetè koupe nan ti sèk. Zonyon koupe nan bag mwatye. Nou pile engredyan nou yo nan bòl multivarè a nan kouch nan tankou yon sekans: zonyon, vyann mens, pòmdetè, sou pòmdetè yo ankò yon kouch vyann mens. Ak lòt konsa plis ke kouch nan topmost te fè nan vyann mens ki kouvri avèk zonyon. Apre sa, vire sou multivark a nan mòd nan "Quenching" pou 1 èdtan ak 20 minit, epi apre siyal la pou yon lòt 40 minit nan mòd nan "Baking". Apre marmite a pare, kite li kanpe nan multivarya a pou yon lòt 15 minit yo absòbe ji an. Lè sa a, vire casserole a sou plat la, voye ak fèy ak sèvi l 'sou tab la.
Vyann marmit ak courgettes
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- nenpòt vyann, ou ka poul - 500 g;
- zonyon - 1 pc .;
- tomat - 3 pcs .;
- fwomaj difisil - 200 g;
- krèm tounen - 200 g;
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Nou moulen vyann lan nan yon moulen vyann. Zonyon koupe an kib ti ak fri nan yon chodyè jiskaske li se transparan. Menm lè a ajoute fars ak
Koulye a, fwote fwomaj la sou yon rapor mwayen epi voye lavni casserole respire pou ke pa gen okenn simityè san yo pa fwomaj. Pomidchiki koupe an ti sèk mens epi gaye nan tèt la. Nou mete nan fou a pou 45 minit. Sèvi marmite ak zukèini sou tab la ka tou de cho ak frèt, li se bon gou nan nenpòt ki fòm.