Asyèt nan pwa gen yon sèten, enprenabl gou, epi yo karakterize pa yon ekipman enpresyonan nan pwopriyete ki itil, yon abondans nan vitamin ak eleman esansyèl. Espesyalman nan kantite maksimòm yo konsantre nan pwa pure. Men, trè souvan metrès refize kwit li paske nan longè nan pwosesis la tèt li epi li pa toujou rezilta a vle.
Resèt nou yo ap ede ou fè fas ak travay la, epi ou ka fasilman kreye yon omojèn, sansib ak èkstrèmeman bon gou pwa pure.
Ki jan yo kwit pwa pure?
Engredyan:
- tè pwa, chipped - 200 g;
- dlo filtre - 1 lit;
- lwil oliv rafine rafine - 45 ml;
- sèl - 5 g oswa nan gou.
Preparasyon
Prepare pwa pwa a, rense byen pwa, vide yon kantite lajan ase dlo epi kite anfle pou omwen douz èdtan. Apre sa, nou ankò lave pwa yo, ranpli yo ak dlo pwòp filtre epi mete yo sou chalè medyòm. Apre bouyi, retire kim nan fòme, diminye entansite a nan dife nan yon minimòm, kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak kwit sa ki pou yon èdtan ak yon mwatye. Apre sa, rantre dlo ki rete a, nou fwote pwa yo byen kwit ak yon blenndè submerged, premye ajoute yon plat ak séchage ak lwil legim rafine. Pou jwenn yon konsistans likid plis, ou ka ajoute yon bouyon ti kras epi ankò kout pyen mas la ak yon blenndè.
Bon gou pwa pure ak pwodwi fimen - resèt nan preparasyon nan yon cuisinier multi-presyon
Engredyan:
- pwa tè, kraze - 250 g;
- fimen nenpòt - 100-150 g;
- dlo filtre - 0,5 l;
- lwil oliv rafine rafine - 45 ml;
- sèl - 5 g oswa nan gou.
Preparasyon
Multivarka presyon cuisinier siyifikativman redwi tan an pou kwit manje nan pwa pure, ak vyann fimen bay li yon richès ak yon gou enkwayab. Se poutèt sa, li te gen aparèy sa a mirak kwizin nan jete ou, san ezitasyon, nou kontinye kwit manje.
Pou fè sa, nou lave pwa yo kale klè dlo, nou mete yo nan multicastry a, ajoute koupe a an ti moso nan vyann fimen epi ranpli li ak kantite lajan ki nesesè nan dlo pirifye. Chwazi pwogram "Soup la" sou ekspozisyon aparèy la epi prepare pou trant minit nan yon presyon 0.7b.
Apre siyal la, ak anpil atansyon melanje sa ki nan kapasite multivark la, mete deyò sou plak ak sèvi.
Pwa pure ak vyann
Engredyan:
- Peas tè, chipped - 270 g;
- dlo filtre - 0,5 l;
- vyann kochon - 270 g;
- vyann kochon grès - 30 g;
- ze poul - 2 moso;
- lwil oliv rafine rafine - 45 ml;
- tè nwa pwav - nan gou;
- nenpòt epis santi bon yo chwazi nan - nan gou;
- sèl - 5 g oswa nan gou.
Preparasyon
Pwa yo lave byen epi vide pou de zè de tan ak dlo apik bouyi. Lave kochon, koupe an ti moso, mete nan yon chodyè, vide dlo, ajoute sèl, lè bouyi retire bave a, ak Lè sa a, redwi dife a
Apre trant minit nan kwit pwa ak vyann, nou mete kochon kochon koupe an kib piti. Ou ka, si ou vle, fri grès la nan yon chodyè davans, ki pral ajoute nan gou a nan plat la saturation.
Sdabrivaem plat nan gou sèl, pwav, jete epis santi bon pi renmen ou yo epi kontinye kwit manje jiskaske vire pwa nan pure. Lè sa a, vide nan yon glisad mens yon ti kras frape ze jiskaske lis, vibran toujou, bouyi po a mashed pou yon lòt koup la minit, kontinye entèfere, epi retire nan dife a.