Vitamin B6 oswa piridoksin se yon vitamin B gwoup vitamin ki pa akimile nan tisi, se elimine ansanm ak pipi ak nan kèk kantite ki pwodui nan microflor a entesten pou pwòp li yo nan entesten ak fwa bezwen.
Vitamin B6 yo jwenn nan tou de plant ak manje bèt. Se poutèt sa akòz mank nan piridoksin se yon fenomèn ki pa Peye-tipik, menm jan ak yon rejim balanse yon metòd anplis pa obligatwa.
Egzijans chak jou nan vitamin B6 se 2 mg pou yon adilt. Sepandan, gen plizyè kategori moun ki bezwen
- ogmante dòz sa a jiska 5 mg:
- gwosès ak lètasyon;
- moun ki gen maladi kadyovaskilè;
- ak ogmante ekzèsis fizik;
- pandan estrès grav;
- nan laj fin vye granmoun;
- lè konsome yon kantite lajan ogmante nan pwoteyin.
Ann pale sou prezans nan vitamin B6 nan manje.
Manje bèt
- fwa nan poul ak vyann bèf;
- poul;
- ton;
- sardine;
- makroel.
Manje legim
- bwa sèd;
- lanmè-nèrpren;
- nwazèt;
- zanmann;
- bannann;
- dous pwav;
- pòmdetè;
- pitimi;
- grenad.
Vitamin B6 nan pwodwi ak tretman chalè se pa sèlman 25-30%, pandan y ap pandan kwit manje, yon pati nan vitamin la rete nan dlo a. Pyridoxine se detwi pa ekspoze a limyè solèy la.
Benefis
Pwopriyete enpòtan nan vitamin B6 yo prensipalman patisipe nan sentèz la nan pwoteyin, antikò ak emoglobin. Pyridoxine jwe yon wòl enpòtan nan asimilasyon grès, pwoteyin, idrat kabòn, ak tou nan fòmasyon nan anzim yo . Pyridoxine ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan sèvo a ak sistèm nève a. Li enplike nan sentèz la nan asid amine ak asid nukleik.
Nan rejim alimantè a chak jou yo ta dwe gen ladan manje ki gen vitamin B6 paske san li deteryorasyon nan absòpsyon nan B12 ak vyole konpoze ak Mg.
Siy yon defisi:
- chimerik;
- Apeti, somnolans;
- konvulsyon, pèt sansasyon nan branch yo;
- fant nan kwen bouch yo;
- fant nan bouch yo;
- sèk po;
- pèt apeti;
- sispann nan kwasans (nan timoun).
Mank B6 rive ak enfeksyon nan trip la, echèk fwa, maladi radyasyon. Li vin pi grav absòpsyon nan piridoksin ak konsomasyon antibyotik, grenn kontwole, ak dwòg antituberculous.
Oryolè
Anpwazonnman avèk vitamin B6 se posib sèlman avèk dòz alontèm pi wo pase 100 mg / jou. Nan ka sa a, noze ka rive, pèt sansiblite nan branch yo.