Kòm yon desè pou yon tab fèt, oswa nan wikenn, oswa pou yon dine amoure, ou ka prepare yon sorbet frèz (li nan tankou yon mas, tankou pòmdetè kraze, jele nan yon eta solid oswa semi-ap koule tankou dlo).
Di ou ki jan fè sorbets frèz. Frèz ka itilize tou de fre ak nan frizè. Si nou kwit manje pou timoun, nan kou, nou ekskli alkòl.
Resèt la pou sorbet frèz
Engredyan:
- Frèz (fre oswa jele) - apeprè 300-400 g;
- Vèrmout woz oswa blan oswa miskat limyè dous (ou ka rekòt pye mant ak / oswa likè sitwon) - 25 ml;
- sik (oswa poud) oswa siwo myèl (dapre chwa ou ak gou);
- ze nan poul (pwoteyin) - 1 pc.
Preparasyon
Strawberry se kraze nan yon blenndè. Add sik ak diven ak dousman melanje ak yon ti kras tapi separeman pwoteyin (fè li fwe oswa mixer nan vitès ki ba). Vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon veso, kouvri epi mete yo nan lòj la frizè nan frijidè a pou 3-5 èdtan. Pandan tan sa a, detanzantan (4-5 fwa) nou retire veso a ak sorbe, epi, sifle li yon ti jan, ankò mete l 'nan frizè a. Nou sèvi sorbe nan fòm lan nan voye boul, tankou krèm glase, oswa nan fòm semi-likid nan kremankah. Ou ka sèvi yon sorbe ak yon bwason ak vèrmout , ki te itilize nan kwit manje, oswa yon diven diven muscat limyè.
Banana-frèz sorbe ak paprika ak tequila nan style Meksiken
Engredyan:
- bannann yon ti kras imatur (kaka) - apeprè 200 g;
- Strawberry - apeprè 200 g;
- krèm natirèl lèt epè;
- Tequila oswa mescal (oswa wonm) - 35 ml;
- sik kann oswa poud - dapre gou ou;
- Paprika dous oswa pik atè;
- nwa chokola - mozayik ti;
- ji lacho - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Frèz ak fig kaka se kout blenndè nan eta a nan pòmdetè kraze. Add krèm, sik, tequila oswa mescal ak ji sitwon. Epitou ajoute nan gou paprika a tè ak griye chokola nwa (li
Nou vide mas la nan yon veso, kouvri l epi mete li nan lòj frizè a pou 3-5 èdtan. Pandan tan sa a, fwe sorbet la 4-5 fwa ak yon fwe.
Si ou gen ladan fantasy, ou ka poukont envante resèt nouvo pou sorbets ki baze sou frèz. By wout la, frèz la parfe amonize ak ton yo gou nan djin, mant ak chanpay - ou ka ajoute sa yo engredyan sorbets oswa sèvi yon bwason nan engredyan sa yo sorbet frèz la.