Sou aswè ivè frèt, Se konsa, mwen vle dòlote tèt mwen ak patisri bon gou ak bèl. Si ou te achte bonbon deja kwit, Lè sa a, nou ofri yo kwit yon trè bon, bonbon ak bon gou bonbon rele "rèv ivè". Sugar poud, ki kouvri patisri a, yo pral kreye yon enpresyon fantastik nan nèj la ki te jis tonbe soti.
Bonbon nèj bote "rèv ivè"
Engredyan:
- bè - 100 g;
- sik an poud - 100 g;
- ze jònze - 2 moso;
- nwaye - 50 g;
- farin frans - 1 atik;
- sik vaniy poud pou awozaj.
Preparasyon
Nan yon bòl, mete adousi bè, poud sik, farin frans ak eu ze. Tout byen brase jouk lis lis krèm lan jwenn. Add nwa yo tise byen koupe ak melanje. Nou woule voye boul ti, plati yo yon ti kras epi ajoute yo nan papye boulanjri. Kwit biskwit yo nan yon tanperati apeprè 200 degre pou 15 minit. Bonbon bon yo kwit byen nan poud sik vaniy ak refwadi.
Shortbread "rèv ivè" ak jenjanm
Engredyan:
- farin ble - 2 atik;
- jenjanm sèk - 0,5 ti kiyè.
- dan - 6 pcs .;
- tè kannèl - 1 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- sik - 150 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- vinèg;
- ze - 1 moso;
- an poud sik - pou dekorasyon.
Preparasyon
Se konsa, pran yon bòl gwo twou san fon ak melanje farin frans, jenjanm sèk, yon klou ak kèk kannèl tè nan li. Separeman, moulen alalejè bè fonn ak sik, lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa. Nou ajoute ze a, epi ankò ak anpil atansyon fwote li, piti piti vide sou yon ti kras nan farin ak epis santi bon. Lè ou te deja pran plis pase mwatye nan farin frans lan, ajoute yon ti kras soda-seche vinèg. Le pli vit ke far a vin ase apik ak elastik, nou fòme yon boul soti nan li. Rès nan farin yo vide sou tab la koupe, nou mete boul la nan farin lan, ak peze sou li, nou fè gato yo, ki fè yo Lè sa a, woule soti ak yon peny woule. Koupe atansyon ak yon vè bonbon, voye sik sou tèt.
Nou kwit yon marmite ak lwil oliv, gaye biskwit yo sou li ak kwit li sou yon ti dife. Bagay la prensipal se pa fè twòp delika la. Li ta dwe vire soti nan gen yon bèl alalejè limyè koulè mawon. Lè sa a, ak anpil atansyon retire biskwit yo jenjanm nan dife pou chofe fou a, mete chodyè a sou yon bagay frèt, pou ke li ka fasil yo retire pita. Bonbon pare yo mete nan yon bòl, kouvri ak yon sèvyèt jiskaske konplètman refwadi desann, ak Lè sa a, vide ak sik an poud ak sèvi pou te. Sa a, bonbon a bonbon se pare!
Klasik resèt pou bonbon "rèv ivè"
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 250 g;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik - 50 g;
- bè ki pa sèl sale - 100 g;
- siwo myèl - 100 ml;
- zoranj kale - nan gou;
- nwaye - 25 g.
Pou ranpli a:
- bè - 50 g;
- sik an poud - 100 g;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou sift farin lan, melanje li ak poud boulanjri ak sik. Add frèt la, rache
Chak moso woule nan yon kouch, koupe soti yon vè sèk epi li voye nan fou a kwit. Soti nan yon sèl boul yo ta dwe apeprè 20 bonbon. Kwit patisri se refwadi, ak rès 20 bonbon yo voye ak nwaye koupe, kwit ak fre. Fwa sa a nou ap prepare ranpli a: bè byen bat moute ak poud sik, ajoute siwo myèl ak melanje. Wile bonbon yo ak krèm epi konekte yo ansanm.