Insanely bon gou, santi bon, ekskiz - ki sa ou panse, ki sa li sou? Natirèlman, sou soup krèm. Gen anpil resèt pou fè krèm soup ak eseye li, pa nesesèman ale nan yon restoran. Apre yo tout, ou ka fasilman kwit manje plat sa a rafine nan kay la.
Resèt nan soup krèm ak krevèt
Engredyan:
- dlo 350 ml;
- krèm 15% - 200 ml;
- blan semisweet diven - 150 ml;
- Krevèt - 300 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon, Dill, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou pran pòmdetè, m ', nou pwòp epi koupe an kib piti. Nou mete l nan yon chodyè fri sèk ak fri pou 5 minit sou chalè medyòm. Add zonyon yo koupe zonyon, melanje, ajoute dlo ak bouyon pou 15 minit, jiskaske li klou. Solim, pwav gou. Dousman vide soup la ki kapab lakòz nan bòl la nan blenndè a ak moulen li jiskaske yo jwenn yon mas omojèn.
Nou mete pòmdetè yo kraze nan yon marmite, vide nan yon diven semi-blan, krèm epi pote l nan yon bouyi. An davans, fri nan lwil legim kribich ak vide nan yon marmite ak soup. Tout melanje, eseye ankò pou sèl ak vide nan plak. Ou ka dekore soup la krèm pare ak kribich Dill ak zonyon vèt.
Olye pou yo blan diven, ou ka ajoute menm kantite lajan an nan lèt, epi ou pral jwenn yon trè delika, ak gou ekskiz - yon soup krèm krèm ak kribich.
Recette pou soup krèm ak fwidmè
Engredyan:
- lèt - 1L;
- bwason fwidmè - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- krèm - 350 g;
- krèm tounen 40% - 120 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Vèt fre, sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Fry nan yon chodyè pwal tise byen koupe zonyon, ajoute farin frans ak fri pou 5 minit. Dousman vide nan krèm tounen ak krèm, brase ak mitone pou yon lòt 5 minit anvan epesman.
Pran chodyè a, vide lèt la epi pote nan yon bouyi. Nou mete fwidmè ak kwit pou 5 minit. Lè sa a, mete melanj lan nan marmite a ak fri pou 15 minit. Solim, pwav gou. Krèm soup ak fwidmè se pare! Anvan sèvi, dekore ak remèd fèy fre.
Resèt pou soup krèm ak poul
Engredyan:
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- poul (konje) - 200 g;
- dlo - 600 g;
- krèm - 150 ml;
- sèl, pwav, Basil - nan gou.
Preparasyon
Fry zonyon an rache nan yon chodyè fri ak kote segondè, ajoute grat kawòt sou yon rap. Se trench poul trete, koupe an moso epi mete legim fri. Ranpli ak dlo ak kwit pou 20 minit. Lè sa a, ajoute krèm nan, Basil sèk, sèl ak pwav. Nou rete tann jiskaske klou yo soup ak vire sou. Soti nan pi wo a ou ka voye ak pèsi koupe pou plis gou.