Fwomaj gato - yon opsyon ekselan pou yon ti goute rapid, yon sipleman nan premye plat plat, sòs salad oswa ti goute limyè. Ou ka fè yon délikatès lekonik ak yon kantite lajan minim nan engredyan oswa ranpli pwodwi yo ak nenpòt ki ranpli san sik yo chwazi nan.
Ki jan yo kwit gato fwomaj?
Fwomaj gato - resèt la se senp ak senp. Sepandan, sekrè yo pou yon rezilta siksè nan aplikasyon an nan pwosesis la teknolojik yo toujou la ak sou yo, li nesesè sonje otès yo ki te pran abitid preparasyon an nan espesyalite yo.
- Pou itilize pakèt sèlman farin fransyeu.
- Se fwomaj difisil pou farin fwote sou yon fatra oswa mwayen rap.
- Fè gato cheesy ak yon ranpli, eleman yo ranpli yo santre, bor yo kale moute pa leve yo nètman, se fèy la ak anpil atansyon woule, fri sou tou de bò nan yon chodyè anba yon kouvèti oswa kwit nan dife pou chofe fou a.
Fwomaj gato sou kefir nan yon chodyè fri
Toujou mou ak manyifik yo se gato yo fwomaj sou kefir . Pwodwi yo ka pyese ak ti chamo, sosis, fri djondjon, bwa sèk filling ak remèd fèy ak kondiman oswa tou senpleman fri pòsyon yo woule ak sèvi ak krèm tounen oswa yon sòs pi renmen. Li espesyalman bon plat yo manje yon délikatès cho ak yon chalè ak yon chalè.
Engredyan:
- kefir - 1 vè;
- griye fwomaj - 1 vè;
- farin frans - 2 tas;
- sèl, soda ak sik - pou ½ ti kiyè;
- ranpli - nan volonte;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Nan yon ti kras cho kefir ajoute soda, sèl ak sik, brase byen.
- Prezante fwomaj, farin frans ak mase farin a mou.
- Separe farin frans pou 6 pòsyon, woule soti chak, epi, si yo vle, ranpli ak ranpli.
- Fry gato yo fwomaj nan yon chodyè fri chofe chofe.
Fwomaj gato ak janbon
Apre sa, ou pral aprann ki jan gato fwomaj fri ak kefir ak janbon. Eleman nan ranpli a yo ta dwe grat ak rabat yo melanje. Si ou vle, yo ka mas la complétée ak remèd fèy koupe fre oswa sezonman ak epis santi bon nan gou ou. Soti nan kantite lajan sa a, ou pral jwenn 6 plat pen nan gwosè mwayen.
Engredyan:
- kefir - 1 vè;
- griye fwomaj - 1 vè;
- farin frans - 2 tas;
- sèl, soda ak sik - pou ½ ti kiyè;
- pòm vinèg - 1 ti kiyè;
- janbon - 200 g;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Nan kefir, fonn sik, sèl epi ajoute soda vinèg, etenn.
- Vide nan yon melanj de ½ tas fwomaj griye, farin melanje farin lan byen.
- Se janbon a grat ak konbine ak fwomaj ki rete a.
- Separe baz la farin nan pòsyon, woule yo soti, mete ranpli a nan sant la, leve bor yo leve, li chire yo.
- Gato fwomaj woule ak yon peny woule ak mawon sou tou de bò yo.
Fwomaj gato nan 15 minit
Gato fwomaj Quick ka kwit nan jis 15 minit. Tankou yon plat Apetisan pa pral refize manje swa adilt oswa timoun, ak pi lwen pase tout dout ap ekstrèmman rekonesan an otès a pou opòtinite a jwi tankou yon senp, men tankou trete bon gou. Pwodwi yo te resevwa a ap sifi, nan plen manje kat.
Engredyan:
- kefir - 1 vè;
- griye fwomaj - 1 vè;
- farin frans - 320 g;
- sèl, delivre soda ak sik - pou ½ ti kiyè;
- Dill koupe - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Kefir melanje ak sèl, sik ak soda.
- Add fwomaj la fri, Dill ak farin frans, fè knead la.
- Separe farin lan nan yon pòsyon, woule yo soti, oswa bat li yo ak men jiskaske yo jwenn yon gato plat.
- Pwodui Fry nan lwil legim, Browning anba kouvèti a sou tou de bò yo.
Gato fwomaj nan dife pou chofe fou a - resèt
Gato fwomaj nan dife pou chofe fou a pral yon solisyon ideyal pou moun ki eseye evite manje manje fri ak gra. Pwodwi a ka kwit nan fòm pi li yo san yon ranpli oswa sipleman farin lan woule ak pwodwi sosis, fwomaj, legim oswa nenpòt melanj milti-eleman Harmony nan chwa ou.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- dlo - 1 vè;
- sik - ½ ti kiyè;
- fwomaj - 150 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Se dlo a chofe nan yon bouyi, fonn sèl ak sik nan li, ajoute bè ak fwomaj tè.
- Vide nan farin frans ak poud boulanjri ak bat farin lan nan premye ak yon kiyè, ak Lè sa a, ak men ou.
- Divize mas la nan pòsyon, woule soti chak youn oswa mase li jwenn gato a ak men ou, ranpli li kòm vle.
- Founen gato fwomaj mou nan 180 degre rosy.
Fwomaj gato ak lèt
Fwomaj gato sou lèt nan yon chodyè fri yo jwenn yon ti kras dans pase sa yo ki te fè sou yon baz lèt tounen. Nan farin lan, souvan koupe vèt, pafwa lay ak Piquant remèd fèy pou gou. Resevwa pwodwi déchirure ajoute krèm tounen oswa sòs Piquant sou baz li yo ak sèvi ak te dous cho.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- lèt - 6 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl - 1 ti kiyè;
- vèt - 1 pakèt;
- fwomaj - 150 g;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
- Se farin lan melanje ak sèl ak poud boulanjri, ajoute lèt, ze, bè, vèt koupe, lay ak fwomaj grat.
- Brase farin lan ak anpil atansyon, divize an pòsyon, woulo liv ak fwomaj kwit Piquant gato sou yon chodyè fri lwil oliv.
Fwomaj gato ak vèt
Resèt ki anba la a pou admirateur nan vèt fre, ki nan ka sa a yo pral itilize kòm eleman prensipal la nan ranpli a. Ou ka fè yon melanj de Dill, pèsi, Cilantro, Basil, pandan l ajoute epina, lay nan bwa ak be. Anplis de sa, li trè bon plat konplete mas vèt la ak fwomaj kotaj ak yon dantik lay, ki pral ajoute piquancy.
Engredyan:
- tounen lèt oswa kefir - 1 vè;
- griye fwomaj - 1 vè;
- farin frans - 2 tas;
- sèl, soda ak sik - pou ½ ti kiyè;
- vèt - 2 grap;
- lay - 1 dan;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
- Nan lèt tounen ajoute soda, sèl, sik, fwomaj grat ak farin.
- Brase farin lan, divize an pòsyon, woule deyò.
- Tise byen koupe vèt yo, melanje l 'ak fwomaj kotaj, lay, ajoute sèl.
- Ranpli nan mas la nan pwodwi woule, pèse bor yo, yon lòt fwa ankò woule soti.
- Fwomaj bwòs bwòs ak vèt nan yon chodyè fri sou tou de bò anba kouvèti a.
Fwomaj gato sou krèm tounen
Dapre resèt ki anba la a, ou ka fè gato fwomaj san kefir ak yon ti kantite farin frans. Surprisingly bouch-awozaj estrikti nan pwodwi fini pa pral kite endiferan goumè oswa priverredu. Pwodwi yo te fè soti nan fwomaj, ze ak krèm tounen epi yo gen plis tankou fwomaj marmite oswa khachapuri san yo pa farin.
Engredyan:
- fwomaj difisil - 200 g;
- krèm tounen - 200 g;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- Dill - 1 pakèt;
- sèl, lwil legim.
Preparasyon
- Bat ze, ajoute tounen krèm, farin, brase.
- Add griye fwomaj, vèt koupe.
- Gaye mas la sou chodyè a fri chofe ak yon ti kantite lwil oliv, fri gato a sou chalè medyòm pou 5-7 minit sou chak bò.
Fwomaj gato soti nan farin ledven
Yon gato fwomaj nan yon dife pou chofe fou nan fou a, si kwit ak yon ranpli, se yon ti jan tankou yon gato fèmen. Pou ranpli, ou ka sèvi ak yon konpozisyon tradisyonèl nan kabrit ak fwomaj grat oswa pran lòt engredyan nan chwa ou. Apre boulanjri, se pwodwi a smeared ak yon tranch nan bè sou tèt.
Engredyan:
- farin frans - 2 tas;
- ledven - 1.5 ti kiyè.
- dlo - 150 ml;
- sik ak legim lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- krèm fwomaj - 150 g;
- fwomaj difisil ak mozzarella - 100 g;
- lay - 2 dan;
- janbon - 100 g;
- Dill, Basil, sèl, bè.
Preparasyon
- Melanje farin lan ak sik ledven ak sèl.
- Fonn fwomaj la nan dlo cho, melanje ak engredyan sèk, mase farin mou ak gonmen.
- Kouvri farin lan ak lwil oliv legim epi kite pou yon apwòch nan chalè an.
- Divize baz la nan 2 pati, tou de woule soti sou yon tab san gad dèyè pousye.
- Youn nan yo se mete deyò ranpli a, nan ka sa a nan janbon, fwomaj, mozzarella, vèt ak lay.
- Kouvri materyo a ak dezyèm pati a, patch bor yo.
- Sa yo gato fwomaj ak ranpli yo kwit nan 180 degre 20-30 minit.
Fwomaj fwomaj Lazy
Fwomaj fwomaj Lazy nan yon fri fri ka prepare lè yon moun pa santi tankou pitye otou ak kneading ak woule soti farin. Pwodwi yo te fè soti nan yon baz likid sou lèt la, ki si vle, ranplase ak kefir epi ajoute yon ti vinèg soda etoudi. Ka konpozisyon an lakonik ka elaji pa soupoudre yon anpil nan remèd fèy fre.
Engredyan:
- farin ak lèt - 1 vè;
- sèl - ¼ ti kiyè kiyè;
- fwomaj - 150 g;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv - 50 g.
Preparasyon
- Lèt melanje ak sèl, farin ak ze, ajoute fwomaj la griye.
- Vide mas la sou chodyè a chofe ak lwil oliv ak fri sou chalè ki pi ba a pou 5 minit sou chak bò.