Salad "panyen" - yon dekorasyon espektakilè nan nenpòt tab fèstivite. An reyalite, ou ka fòme yon panyen soti nan nenpòt sòs salad, men nou pral pataje lide pou dekorasyon ak kèk resèt enteresan.
Salad panyen djondjon
Engredyan:
- poul vide - 200 g;
- grenkin - 100 g;
- dyondyon marinated - 100 g;
- pòmdetè - 70 g;
- mayi - 100 g;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Kochon poul kwit epi divize an fib ak yon fouchèt. Nou bouyi pòmdetè yo epi koupe yo an kib. Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje cornichons yo kraze, dyondyon ak mayi, ajoute poul la prepare, pòmdetè epi ranpli li ak mayonèz. Ready sòs salad ka sèvi tou senpleman oswa mete sou ti biskwit, men pou yon sòs salad djondjon reyèl ou bezwen yon panyen ki te fè nan bann mens nan farin, mete deyò sou nenpòt ki fòm ignifuje.
Salad «panyen ak flè»
Engredyan:
- dyondyon zuit - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- janbon - 200 g;
- tete poul - 200 g;
- kawòt nan Koreyen - 150 g;
- fwomaj difisil - 250 g;
- kawòt - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- oliv - 7-8 moso;
- mayonèz - pou ravinye;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
Tout engredyan yo tranche, konje poul bouyi, fwote mwatye nan tout fwomaj, dyondyon dyondyon ak zonyon. Salad nou kouche kouch nan nenpòt lòd, altène kouch nan engredyan ki gen mayonèz may. Kouch yo topmost yo se anpil grès ak mayonèz ak kouvri ak yon dra dans soti nan vèt tise byen koupe.
Nou vire nan decoration la: kawòt yo bouyi ak bètraj yo koupe nan riban mens avèk èd nan yon kouto legim - sa yo pral petal nan flè, blòk mens nan oliv pral sèvi kòm etamin, ak nan kouch yo mens nan fwomaj ou ka mete fòm nan yon panyen.
Salad resèt nan yon panyen fwomaj
Panyen fwomaj yo trè senp yo prepare, epi ou ka ranpli yo ak prèske nenpòt sòs salad ou renmen, nou te chwazi klasik "Caesar la", men te fè kèk chanjman nan li.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- fèy sòs salad - 1 pakèt;
- ze - 2 moso;
- poul konjèt - 250 g;
- pen blan - 80 g;
- Bulgarian pwav - 70 g;
- lay - 2 dan;
- fwomaj "Parmesan" - 50 g;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- balsamik vinèg - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav.
Pou panyen:
- fwomaj difisil - 100 g;
- lwil oliv legim - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Ann kòmanse ak panyen fwomaj: nenpòt ki fwomaj difisil fwote sou yon ti rapor epi mete yo sou papye pou boulanjri, andwi ak yon ti kantite lwil oliv. Chak nan panyen yo ta dwe kouche sou yon moso separe nan papye! Nou mete fèy papye yo nan dife pou chofe fou a epi rete tann jiskaske fwomaj la kòmanse fonn, le pli vit ke bagay sa yo rive, nou pran panyen lavni nou an epi mete chak nan yo sou anba a nan glas la, te wile. Lè fwomaj la refwadi desann epi li kòmanse kenbe nan fòm - ou ka fasilman debarase m de papye a.
Pou prepare yon klasik "Seza" ou bezwen koupe kib blan blan, li mete l 'sèk nan fou a alalejè awozaj ak lwil oliv legim.
Si ou pa vle gaspiye tan sou panyen fwomaj, Lè sa a, nenpòt salad yo ofri yo ka sèvi nan panyen Wafer, li pral vire soti pa mwens bon gou. Bon appetit!