Jodi a nou pral konsidere avèk ou kèk resèt orijinal ak bon gou pou preparasyon an nan yon etranj, byen klere, bèl ak bon gou sòs salad yo rele "Chanterelle". Li se byen senp nan kwit manje, men li pral fasil dekore nenpòt fèt epi yo pral leve atitid tout moun nan sèlman pa yon gade vernal!
"Chanterelle" sòs salad ak kawòt Koreyen
Trè fasil yo prepare, men sòs salad ensanèi delika ak bon gou. Tcheke li pou tèt ou!
Engredyan:
- poud fim - 2 moso;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- Koreyen kawòt - 200 g;
- fwomaj varyete difisil - 200 g;
- lay - 2 dan;
- vèt - nan volonte;
- mayonèz - pou ravinye;
- ganèt am - pou dekorasyon.
Preparasyon
Kouman prepare yon sòs salad "Chanterelle"? Pou kòmanse ak, pran konje a poul, rense, sèk ak bouyi nan dlo a yon ti kras sale jiskaske kwit. Lè sa a, nou fre ak demonte vyann lan nan fib, oswa koupe an bann mens ansanm ak konkonm marinated. Next, fwote sou yon fwomaj rapide gwo. Nou melanje konkonm, kawòt Koreyen, prese lay, fwomaj, sezon ak mayonèz epi jwi gou a etonan nan plat sa a ki senp. Anvan k ap sèvi, ou ka dekore sòs salad "Chanterelle" ak nukleoli grenad!
Salad "Chanterelle anba rad la fouri"
Tout moun konnen plat la popilè "aran anba rad la fouri". Men, gen kèk moun ki pa renmen beetroot, se konsa nou sijere ou a yon ti kras chanje sòs salè a abitid epi eseye yon bagay nouvo.
Engredyan:
- aran sale - 1 pc .;
- bè oswa dyondyon sale - 200 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 3 moso;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Pou prepare yon sòs salad "Chanterelle nan yon rad fouri" nou pran aran sale, pwòp, separe de zo yo epi koupe an ti moso. Apre sa, koupe an bann mens nan dyondyon ak zonyon. Ti kras fri yon sèl mwatye nan zonyon ak dyondyon, ak dezyèm lan - ak kawòt griye sou yon rap. Pòmdetè m 'ak bouyi li nan yon inifòm. Lè sa a nou netwaye ak griyaj. Apre sa, mete deyò engredyan yo prepare nan kouch nan lòd sa a, san yo pa bliye gaye tout mayonèz la. Se konsa, mete moso yo nan aran sou anba a nan bòl an sòs salad, Lè sa a, zonyon an fri ak dyondyon, Lè sa a, bouyi pòmdetè ak tèt ak yon kawòt wouj ak bouchon zonyon.
Nou kouvri l 'ak mayonèz epi mete l nan frijidè a pou 2 èdtan - enpreye li.
Nan fen tan sòs salad la "Chanterelle ak aran" se pare, trete tèt ou bay sante!
Salad «Anba yon rad fouri nan yon rena»
Engredyan:
- bouyon poul bouyi - 2 moso;
- dyondyon marinated - 200 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- ze - 3 moso;
- mayonèz - pou ravinye;
- kawòt nan Koreyen - 300 g;
- vinèg, sèl, sik - nan gou.
Preparasyon
Poul bouyi bouyi nan dlo yon ti kras sale ak koupe an ti moso. Ze, tou, kwit difisil-bouyi epi netwaye soti nan koki an. Chanpiyon koupe nan kib. Zonyon yo netwaye, koupe an bag mwatye ak marin. Pou fè sa, mete yo nan yon bòl, sèl yon ti kras, saharim ak, soupoud yon ti kras ak vinèg, kenbe pou 5 minit, ki kouvri byen avèk yon kouvèti.
Apre sa, kouche sòs salad yo nan lòd sa a:
- 1ye kouch - bouyi poul bouyi;
- 2nd kouch - zonyon marinated;
- 3yèm kouch - marinated dyondyon;
- 4yèm kouch - mayonèz may;
- 5yèm kouch - ze grat sou yon rapèl gwo;
- 6th kouch - mayonèz may;
- 7th kouch - kawòt nan Koreyen.
Lè sa a, dekore, si yo vle, sòs salad nou an, bay li gade nan yon chantrèl. Pou fè sa, voye tete a yon ti kras jòn kraze, ak pwent an nan pwi an ke griye, je yo te fè soti nan konkonb fre, ak pwi a - soti nan nwa pwav.
Men ki jan ou menm ak mwen te fè yon bèl, Apetisan, byen klere ak bon gou sòs salad!