Vyann ak legim nan dife pou chofe fou a - yon opsyon pou yon dine rapid ak bon gou. Li se popilè paske li gen anpil sibstans ki sou itil epi ki ba nan kalori. Chak madanm marye ap gen resèt pwòp li pou fè manje, men gen règ jeneral, obsèvans nan ki pral anpil amelyore gou a nan plat la.
Vyann kwit ak legim nan dife pou chofe fou a
Pou metrize preparasyon an nan legim ak vyann nan dife pou chofe fou a, ou bezwen pran an kont rekòmandasyon sèten.
- Pandan boulanjri li se entèdi yo melanje engredyan yo nan plat la. Soti nan sa a, legim yo ap pèdi fòm yo, ak plat la ap gade unappetizing;
- Vyann difisil konbine avèk legim difisil. Gras ak seleksyon sa a, tout pwodwi yo prepare an menm tan;
- Ou pa ka kwit vyann jele, paske nan pwosesis la li pral fonn, ak tout ji yo ap koule soti nan li;
- Salted ak sezonman ak vyann ak legim nan fou a yo ta dwe nan fen a nan dife a, Lè sa a, li pral vin juicy ak bon plat.
Vyann ak legim nan fou a nan papye
Ekstrèmman bon gou vini kòt kochon ak legim nan dife pou chofe fou a. Anvan pou kwit manje, yo ta dwe lave vyann lan epi byen cheche, otreman dlo a ap anpeche epis santi bon yo nan andedan pénétration. Paske nan imidite depase, pwodwi a pa pral kwit, men kwit. Pou konvenyans, ou ka diminye zo kòt yo. Pa santi yo regrèt pou legim yo - plis yo ye, juicier a vyann lan pral vire soti.
Engredyan:
- kib kochon - 1 kg;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- lay - 5 dantik;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. l .;
- Basil seche ak pèsi - 1 ti kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- pwav.
Preparasyon
- Pòmdetè, kawòt koupe an fragman gwo. Nan pati anba a nan fòm lan mete deyò papye a, fè jip yo. Li mete legim yo koupe.
- Bètrav ak lay tise byen koupe epi mete sou tèt.
- Vyann kochon koupe an moso ak gaye sou tèt legim yo.
- Sòs soy melanje ak moutad, epis santi bon. Sèl.
- Vide vyann ak legim ak marinad. Top ak yon lòt fèy papye.
- Kwit vyann lan ak legim nan fou a pou 50 minit.
Vyann ak legim sou brochet nan dife pou chofe fou a
Pou yon kebab shish, kwit nan dife pou chofe fou a, vyann poul se ekselan. Li ta dwe pran pa frèt, men nan yon fòm ki refwadi. Kòm yon séchage aplike Curry, ki revele gou nan pwodwi prensipal la, tete a poul ak legim nan fou a achte yon nòt vrèman piquant. Pou fè santi bon a santi, itilize ji Citrus, fèy Loraj ak vèt sèk.
Engredyan:
- poul - 700 g;
- tomat - 400 g;
- zonyon - 3 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- lay - 3 dan;
- kefir - 200 ml;
- Curry - 1 ti kiyè;
- Oregano, Basil - 1 ti kiyè chak;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Melanje kefir, sèl ak fèy santi bon, lay grat.
- Zonyon koupe nan bag, vyann - kib. Mete pwodwi yo nan marinad la. Brase epi mete yo nan frèt la pou yon èdtan.
- Tranpe brochet yo nan dlo frèt. Koupe piman ak tomat.
- Sou brochèt vyann fil ak legim. Fry nan yon chodyè. Lè sa a, mete sou FOIL, vyann poul kwit ak legim nan dife pou chofe fou a pou 20 minit.
Legim ak vyann nan po nan dife pou chofe fou a
Fry se trè popilè ak legim ak vyann nan dife pou chofe fou a. Pou prepare yon plat bon gou, li rekòmande yo pran yon pwodwi ki gen yon ti kantite kouch gra, pou egzanp, yon scapula oswa yon dolar. Si yo byen marin, yo pral byen vit dwe kwit. Bagay ki enpòtan an se mete po a nan yon dife pou chofe fou.
Engredyan:
- vyann kochon - 600 g;
- tomat - 2 pcs .;
- bwokoli - 200 g;
- pwaro - 1 moso;
- dous pwav - 2 pcs .;
- lay - 3 dan;
- siwo myèl - 2 ti kuiyè. l .;
- moutad ak sòs soya - 1 ti kuiyè. l .;
- seche Rosemary, tim;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Vyann kochon ak yon kòd kenbe fòm nan. Sou kote sa yo dekonpoze Rosemary, tim.
- Prepare marinad la, melanje moutad ak sòs siwo myèl, ak bè. Add lay la, sèl ak pwav. Vide l 'nan vyann lan, kite marinad pou 2 èdtan.
- Tomat, piman, zonyon, bwokoli, moulen ak fri separeman nan yon chodyè fri.
- Nan po yo, premye kouche vyann lan, ak soti nan pi wo a respire gaye legim yo. Vide abiye an, kwit pou 45 minit.
Marmite ak vyann ak legim nan dife pou chofe fou a
Kwit nenpòt kalite vyann - vyann kochon, vyann bèf, ti mouton, poul e menm lapen. Espesyalman popilè se poul la poul ak legim nan dife pou chofe fou a. Ki sa ki legim yo sèvi ak depann sou sezon an, ki enpòtan: pòmdetè, zonyon, kawòt, klòch piman, bwokoli, berejenn, zukèini, pwa vèt oswa tomat. Ou ka friz yo nan sezon lete an, Lè sa a, ou ka manje legim fre ak sezon fredi.
Engredyan:
- fòs - 300 g;
- tomat - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Nan fòs, kondwi nan ze a, sèl ak pwav.
- Koupe pòmdetè yo nan ti sèk, mete yo nan yon mwazi, grès ak mayonèz.
- Mete kouch sou tèt: bag zonyon, vyann mens, tomat.
- Fè yon grille nan mayonèz, voye ak fwomaj. Kwit pou 35 minit.
Pòmdetè ak vyann ak legim nan dife pou chofe fou a
Yon varyasyon trè enteresan se moso yo vyann ak legim nan fou a kwit anba kouch nan pòmdetè. Fason sa a nan kwit manje pral ede yo ka resevwa yon plat anba yon kwout krusty santi bon. Konbinezon an ak fwomaj yo pral espesyalman siksè, ak varyete solid yo pi pito. Pou kwit manje, ou ka itilize yon chodyè oswa kèk fòm.
Engredyan:
- vyann - 600 g;
- pòmdetè - 700 g;
- zonyon - 100 g;
- mayonèz - 150 g;
- tomat - 2 moso;
- fwomaj - 150 g;
- sèl.
Preparasyon
- Vyann koupe, marinated ak zonyon, sèl, mayonèz.
- Koupe pòmdetè yo ak plak, kouche yo sou tèt, Lè sa a, mete tomat, yon kouch mayonèz ak fwomaj grat.
- Kwit legim ak vyann, fwomaj nan fou a pou 50 minit.
Vyann ak dyondyon ak legim nan dife pou chofe fou a
Yon gou entradwizibl se vyann nan manch rad la nan dife pou chofe fou a ak legim yo. Fason sa a nan kwit manje pèmèt pwodwi yo dwe byen grate ak tranpe ak bon sant. Yon konbinezon gwo se vyann kochon ak dyondyon, ki ka pran fre oswa nan bwat. Konpozisyon nan legim yo ka varye nan pwòp diskresyon yo.
Engredyan:
- vyann - 1.5 kg;
- dyondyon - 1 kg;
- mayonèz - 400 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon - 3 moso;
- kawòt - 4 pcs .;
- lay - 5 dantik;
- sèl.
Preparasyon
- Wile vyann lan ak mayonèz, mete l nan yon manch.
- Chanpiyon, zonyon ak kawòt fri nan yon chodyè, ajoute nan vyann ak lay.
- Sou chak bò kote pòmdetè mug.
- Yon moso nan vyann nan dife pou chofe fou a ak legim kwit pou 1 èdtan.
Ti mouton janm kwit nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Tankou yon plat tankou yon pye ti mouton ak legim nan fou a pral just vin yon dekorasyon nan tab la fèstivite, si byen kwit vyann. Avèk sa a kalite pwodwi, débutan ta dwe kòmanse etid pwosesis la boulanjri. Lè w ap chwazi pwodwi, ou bezwen peye atansyon a koulè a nan grès - li ta dwe blan. Yon gou espesyal nan fwomaj la bay fwomaj la, li se vo pran varyete difisil, men ou pa bezwen bay moute suluguni, mozzarella oswa halumi.
Engredyan:
- ti mouton pye - 2 kg;
- lay - 1 tèt;
- Rosemary - 5 branch;
- pòmdetè - 900 g;
- kawòt - 500 g;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Ti mouton kiyè pwav ak sèl, lay grès ak zegwi ak Rosemary. Mete nan fredi a pou 2 èdtan.
- Legim koupe, mete nan yon mwazi epi vide ak lwil oliv, sèl ak pwav.
- Top soti pye a, kwit pou 1.5 èdtan.
Vyann ak legim nan yon ka nan dife pou chofe fou a
Li trè senp kwit kwis poul nan dife pou chofe fou a ak legim nan yon bokal an vè. Metòd sa a tou bon nan ke tout sibstans ki sou itil yo estoke kòm anpil ke posib. Pwen enpòtan an se ke veso a pa pete. Pou fè sa, li dwe mete nan yon fou pou frèt, ak Lè sa a, vire l 'sou pou chofaj.
Engredyan:
- kwis poul - 1 kg;
- kawòt, zonyon, klòch piman - 1 pc .;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Nan pati anba a nan yon bokal sèk mete epis santi bon, lay.
- Top ranch yo ak legim, kouvri ak FOIL. Kwit pou 1 èdtan.
Vyann nan franse nan dife pou chofe fou a ak legim yo
Tankou yon plat tankou vyann anba legim nan dife pou chofe fou a an franse te vin toupatou ak popilè akòz senplisite la nan kwit manje, ekselan gou. Engredyan nan prensipal ka anyen: vyann kochon, vyann bèf oswa poul. Ou ka eksperyans ak legim, ajoute dyondyon ak menm fwi, anana.
Engredyan:
- vyann kochon - 0,5 kg;
- pòmdetè-0.5 kg;
- zonyon - 2 moso;
- fwomaj - 200 g;
- tomat - 3 pcs .;
- mayonèz - 100 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Koupe vyann lan, jete, sèl ak pwav.
- Koupe pòmdetè yo nan ti sèk mens. Fwomaj gri. Zonyon koupe nan bag mwatye, tomat nan ti sèk.
- Mete deyò kouch fòm lan pa kouch: pòmdetè, vyann, mayonèz, zonyon, tomat, fwomaj. Kwit nan 40-50 minit.
Vyann bèf ak legim nan dife pou chofe fou a
Ou ka kwit vyann ak legim nan dife pou chofe fou a nan fòm lan nan yon stèk juicy. Li rekòmande yo pran yon dolar oswa scapula, andedan an nan janm la dèyè, si vyann bèf la se jenn ti gason. Pou vyann yo dwe kwit pi byen, li se koupe atravè fib yo. Steaks vire soti juicy, si kwout la fri ki te fòme kòm byen vit ke posib.
Engredyan:
- vyann bèf - 500 g;
- dyondyon - 100 g;
- diven - 2 tas;
- safran - 2 zongle;
- zonyon - 100 g;
- Basil - 50 g;
- origan-20 g;
- lwil oliv - 30 ml;
- pwav;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
- Koupe vyann lan, bouyi vyann lan pou yon èdtan nan dlo sale. Transfè nan fòm lan. Vide diven ak promarinovat 2 èdtan.
- Melanje origan, Basil, bè, ji sitwon ak epis santi bon nan yon blenndè.
- Nan yon chodyè fri, zonyon tise byen koupe ak safran. Koupe dyondyon yo. Mete ansanm ak zonyon.
- Steaks fri nan yon chodyè sou chalè a maksimòm pou 2 minit sou chak bò.
- Mete sou yon plato boulanjri ak dyondyon. Kwit pou 15-20 minit.
Kochon vant ak legim nan dife pou chofe fou a
Ekstrèmman bon gou soti legim konn kwit nan fou ak vyann nan dife pou chofe fou a, resèt la nan ki gen ladan broch kochon. Pikant espesyal se tache ak marinad la, te fè sou baz eleman divès kalite, li ka diri vinèg, Curry, sòs soya, lwil oliv, pwav, sèl, lay. Ou ka sèvi ak siwo myèl pou fè bagay dous.
Engredyan:
- yon briskèt nan vyann kochon - 600 g;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- tomat - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
Pou marinad:
- Curry - 3 ti kuiyè. l .;
- diri vinèg - 3 ti kuiyè. l.
- sòs soya - 3 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. l .;
- lay - 4 dan;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Koupe griy la.
- Fè marinad soti nan engredyan ki nesesè yo. Tranpe vyann lan nan li epi mete l nan fredi a pou 3 èdtan.
- Legim yo moulen. Mete yo nan fòm avèk vyann lan. Kwit pou 1 èdtan.