Mayi bay asyèt yon gou espesyal. Nan ka sa a, li se parfe konbine avèk anpil pwodwi. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare sòs salad ak èkstrèmeman bon gou ak vyann ak mayi.
Salad ak vyann Crab ak mayi
Engredyan:
- vyann Crab - 400 g;
- konkonm fre - 300 g;
- mayi nan bwat - 1 po;
- zonyon blan sòs salad - 200 g;
- mayonèz - 150 g;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Vyann krab, konkonm ak kawòt koupe pay. Nou netwaye zonyon an epi koupe li nan bag mwatye. Avèk drenaj mayi likid la. Tout engredyan yo konbine, ajoute mayonèz, sèl, pwav gou ak melanje.
Vyann sòs salad ak mayi
Engredyan:
- vyann kochon - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 5 pcs .;
- mayi nan bwat - 1 po;
- Mayonèz, sèl - nan gou.
Preparasyon
M 'vyann kochon, kwit jiskaske pare, Lè sa a, fre ak koupe nan kib. Koulye a, prepare krèp yo ze : kraze ze a, fwe li, krich alalejè ak fri - soti nan 1 ze yo pral 1 galèt. Lè sa a, koupe yo ak pay. Kawòt twa sou yon gwo rap, shinkuem banza. Fry kawòt ak zonyon nan lwil oliv legim. Avèk drenaj mayi likid la. Tout engredyan yo mete nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute mayonèz la ak melanje. Se pou yo melanje pou 2 èdtan epi sèvi li sou tab la.
Salad ak vyann Crab, mayi ak ze
Engredyan:
- Crab vyann - 200 g;
- blan chou - 200 g;
- oliv - 120 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- ze - 4 moso;
- sèl, pwav, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Ze yo bouyi difisil, ak Lè sa a, koupe an bann. Nou fè menm bagay la ak vyann Crab. Add oliv, mayi nan bwat. Chou graje chèch mens, alalejè voye sèl ak men mnem jiskaske li degaje ji. Nou ajoute chou ak rès la nan engredyan yo, ranpli sòs salad la ak mayonèz, sèl ak pwav gou.
Festiv sòs salad ak vyann ak mayi
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- fwomaj difisil - 70 g;
- pen - 200 g;
- ze - 4 moso;
- mayi nan bwat - 1 po;
- leti fèy;
- sitwon - mwatye;
- mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Ze yo difisil-bouyi, se 1 ze kite, se rès la koupe an kib. Kochon poul kwit jiskaske pare ak koupe an ti moso. Sou yon fatra amann twa fwomaj solid. Pen koupe nan kib, fri li nan lwil oliv legim jiskaske yon kwout ruddy. Nou konekte ze, poul, mayi, croutons, ajoute mayonèz, melanje. Sou yon plat plat nou mete yon sòs salad, voye ak fwomaj griye ak dekore ak trimeman ze ak tranch sitwon.