Limyè ak bon plat salad ak kòlèk ap jwenn yon plas sou tab la nan nenpòt ki otès. Asyèt sa yo toujou bèl paske nan diferans lan nan teksti an nan engredyan yo, nan adisyon, yo ka kwit nan yon prese lè l sèvi avèk ti kal pen magazen, yon varyete de gou ki pral toujou pèmèt ou kreye yon plat inik, menm lè w ap itilize engredyan yo menm de tan zan tan.
Salad ak croutons, pwa ak mayi
Preparasyon nan sa a sòs salad pral pran apeprè 10 minit, ak sou manje l ', li menm mwens, ou pa ka imajine!
Engredyan:
- pwa nan bwat - 1 ka;
- ti biskwit (ak gou vyann fimen) - 100 g;
- mayi nan bwat - 1 po;
- fwomaj kole - 100 g;
- mayonèz - 100 g;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav.
Pou prepare yon sòs salad nan yon bòl, mete: pwa, ti kal pen, mayi ak fwomaj fonn, - lèt la pre-koupe an kib, ak pwa yo, nan kou, yo separe nan likid la. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de mayonèz, epis santi bon ak bourade lay. Fini plat vide ak remèd fèy ak yon ti kantite ti biskwit.
Salad ak croutons ak sosis
Sa a se sòs salad garanti sipriz envite ou gras a pòm lan, ki se nan mitan engredyan yo. Ou pral sezi nan ki jan yon fwi dous ak juicy tout koulè byen file, sale sal la nan pwodwi fimen.
Engredyan:
- sosis fimen - 100 g;
- mayi nan bwat - 1 po;
- ti biskwit - 1 pake;
- pòm - 1 moso;
- tete poul fimen - 100 g;
- mayonèz - 200 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Engredyan yo ki ale premye nan sòs salad la se sosis, mayi, croutons ak tete poul. Koupe sosis lan nan kib, koupe poul la nan fib, epi separe mayi a soti nan likid la. Yon pòm mwayèn se kale, koupe an kib ak vide ak sitwon (se konsa yo pa bouche). Tout engredyan yo melanje, sezonman ak mayonèz oswa lwil oliv ak vinèg, nou gou sèl, pwav ak imedyatman sèvi.
Salad ak croutons ak baton Crab
Yo pral transfere sòs salad Crab a ap transfòme si li gen ladan baton Crab, ti biskwit ak mayi, menm jan tou yon "engredyan sekrè".
Engredyan:
- baton Crab - 250 g;
- ze - 4 moso;
- mayi - 150 g;
- dyondyon siwo myèl - 100 g;
- ti biskwit - 100 g;
- mayonèz - 70 g;
- sitwon - ½ pcs .;
- vèt, sèl, pwav.
Preparasyon
Krab baton koupe an kib, kwit ze difisil-bouyi ak koupe l 'nan menm fason an, mete tout bagay nan yon bòl sòs salad epi li mete nan operasyon yon "engredyan sekrè" - siwo myèl agarik, ki imedyatman anbeli anwiye "Crab la". Nan yon bòl separe, melanje mayonèz, remèd fèy koupe, sitwon, ou ka ajoute yon moutad ti kras, si yo vle, epi ranpli melanj sa a ak sòs salad nou yo. Pou dekorasyon nenpòt vejetasyon, epi, nan kou, croutons yo apwopriye.
"Senp" sòs salad ak biskwit
Sa a sòs salad se pa pou gremesi te non li yo, paske malgre sofistike li yo, li se prepare pa mwens senpleman pase anvan li yo nan atik sa a.
Engredyan:
- grès vyann bèf - 500 g;
- pen - 280 g;
- lwil oliv - 60 ml;
- zonyon - 1 pc .;
- lay - 3 dan;
- chou fèy - 300 g;
- vinèg diven wouj - 30 ml;
- kabrit fwomaj - 150 g.
Preparasyon
Anvan ou prepare yon sòs salad ak pen, nou pral fè ti kal pen tèt yo: kite grès la vyann bèf nan dife pou chofe fou a ak fri sou li tranch mens nan pen 4-5 minit jiskaske lò mawon. Nou mete biskwit yo prepare sou yon napkin papye pile grès la.
Nan chodyè a fri, chofe lwil oliv la ak fri lay la koupe ak zonyon pou 4-5 minit. Nan boukannen an nou kouche fèy chou (sa yo ka tèt yo nan nave, fèy fwi oswa Savoy chou), alokasyon pou yon lòt 5 minit. Pou gou, nou ajoute vinèg, sèl ak pwav. Voye sòs salad la prepare ak krouton ak fwomaj bouk kabrit. Bon appetit!