Gato ak somon - yon plat se pa nan tout popilè, Se poutèt sa, li te gen prepare li epi li te mete l 'sou tab la pou te, ou pral sètènman sipriz tout envite yo. Li sanble soti byen satisfè, bon gou ak santi bon. Nou ofri ou resèt plizyè pou tat ak somon.
Kouch tat ak somon
Engredyan:
- filet nan somon - 800 g;
- farin enmi - 500 g;
- ton nan bwat - 300 g;
- konsèv nwa oliv - 200 g;
- tomat - 2 pcs .;
- ze - 1 moso;
- mozzarella fwomaj - 150 g;
- Basil - 1 pakèt;
- lwil oliv - 50 ml;
- epis santi bon.
Preparasyon
Ton ak oliv yo kraze byen nan yon blenndè, vide nan lwil oliv. Woulo patisri soufle, mete l 'sou yon fèy boulanjri, mete yon filet pwason nan mitan an, gaye li patisri pasty, kouche soti moso mozzarella, sèl, pwav ak woule bor yo, fòme yon tat. Fouye farin lan avèk jòn fwote ak kwit pou 30 minit nan 180 ° C. Se tout, gato pwason soti nan somon se pare!
Gato ak somon ak diri
Engredyan:
Pou tès la:
- dlo bouyi - 580 ml;
- ledven ledven - 500 g;
- somon - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- diri - 1 atik;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Sèch diri vide nan asyèt yo pou yon fou mikwo ond, vide, vide ak dlo apik bouyi ak kwit nan pouvwa plen pou 17 minit. Lè sa a, kouvri l 'ak yon kouvèti, kite kanpe pou 5 minit, ak Lè sa a fre. Se anpoul la netwaye, graje, wessed sou lwil oliv ak melanje ak diri. Avèk yon moso nan somon fre, retire po a, koupe pwason an nan yon kib, ajoute nan diri a, melanje epi ajoute sèl nan gou. Soti nan farin lan, nou separe moso nan epi kite li pou dekorasyon. Se farin ki rete a divize an 2 pati, yon sèl woule soti, nou mete l 'nan fòm, fòme kote sa yo. Lè sa a, mete deyò ranpli a ak kouvri ak kouch nan dezyèm fwa. Nan sant la, fè yon twou, dekore moso ki rete a nan pat, moso desen. Nou voye gato a fou ak kwit pou 30-40 minit.
Tat ak somon ak pòmdetè
Engredyan:
- trenng nan somon - 800 g;
- patisri soufle - 500 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- mozzarella fwomaj - 150 g;
- tomat - 2 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se farin a woule soti, mete deyò sou yon fèy boulanjri, nou mete sou li yon sèl moso nan filet somon, smeared ak pòmdetè yo prepare kraze, tèt ak tranch tomat, mozzarella, sèl, pwav gou. Lè sa a, ak anpil atansyon podvorachivaem bor, nou fòme yon tat ak kwit li pou yon demi èdtan nan yon fou prechofe.
Tat ak somon ak epina
Engredyan:
- farin pou tat - 500 g;
- somon - 600 g;
- epina jele - 400 g;
- brynza - 250 g;
- epis santi bon;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pwason filtre lave epi li koupe an kib piti. Brynza moulen tranch yo ak melanje ak epina, pwason, fwomaj, krèm tounen ak sèl. Koupe farin lan nan mwatye, chak pati se senpleman woule soti, nou gaye yon sèl kouch nan yon plat boulanjri, nou respire distribye ranpli a sou li epi fèmen li ak kouch nan dezyèm, ki kouvri bor yo. Kwit gato a pou apeprè 80 minit nan 180 ° C.
Pake gato ak somon
Engredyan:
Pou krèp:
- lèt - 1.5 atik;
- kefir - 1 atik;
- ze - 1 moso;
- soda - zongle;
- lwil oliv legim - 60 ml;
- farin.
Pou ranpli a:
- somon yon ti kras sale - 300 g;
- mou trete fwomaj;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Dill - 1 pakèt;
- wouj kavya pou dekorasyon.
Preparasyon
Melanje soda, ze, kefir ak legim lwil oliv. Lèt t'ap chofe, yon melanj mens vide nan melanj lan. Lè sa a, vide nan farin lan ak bat farin lan. Krèp kwit nan men li sou 20 santimèt an dyamèt. Fwa sa a, nou fè ranpli a: nou konbine fwomaj ak krèm tounen, epi koupe somon an ak plak mens. Krèp fini pwopaje soti yon pil, promazyvaya chak ranpli fwomaj, ak vide ak Dill soti nan pi wo a, li mete moso yo nan somon. Se galèt ki sot pase a smeared epi nou dekore tat la somon sale ak kavya wouj.