Makawoni nan dife pou chofe fou a - resèt

Pasta , kwit nan dife pou chofe fou a, yo se byen nourisan ak bon gou. Men, si yo toujou boure ak kèk orijinal fars, Lè sa a, pa pwal gen okenn lage soti nan envite yo, ak tout moun pral definitivman mande pou sipleman.

Resèt la pou boure pasta nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• gwo pasta - 250 g;
• vyann mens - 300 g;
• dlo - 3 l;
• dyondyon - 300 g;
• anpoul - 1 moso;
• fwomaj - 200 g;
• timerik - 1 ti kiyè;
• tè paprika - 1 ti kiyè;
• sèl - nan gou;
• krèm - 200 ml;
• krèm ghee - 30 g.

Preparasyon

Resèt la pou pasta nan fou nan dife pou chofe fou a se trè senp epi yo pa pral pran ou anpil tan. Se konsa, premye nou vide dlo a pou pasta a nan yon marmite, mete l 'sou recho a, vire sou dife a plis posib epi tann pou li nan bouyi. Lè sa a, nou pran makawoni pou fars, anjeneral yo dans ase, nou jete yo nan dlo bouyi epi nou brase ke pwodwi pa t 'koalesce youn ak lòt. Kwit pasta minit 4, ak Lè sa a, dousman drenaj dlo a, dlo yo ak lwil oliv legim epi kite yo fre konplètman.

Tan sa a, nou netwaye anpoul la soti nan kale la ak koupe nan bag mwatye. Nan yon chodyè fri, fonn yon moso bè, mete zonyon an epi pase l jiskaske li klè. Nan entre-temps la, nou travay ak djondjon djondjon. Lè zonyon an vin konplètman transparan, mete nan fri nan chodyè papiyon griye ak timerik, sèl nan gou, melanje ak gaye dyondyon. Ou ka ajoute lay koupe, ak vèt fre pou yon gou plis pikan ak bon sant. Apre sa, nou mete vyann vyann nan torréfaction legim, melanje byen ak fri tout bagay sou chalè mwayen ak kouvèti a louvri jiskaske vyann lan se konplètman pare ak likid la evapore.

Apre sa, dousman chanjman fars la fini nan yon bòl epi kite yo refwadi. Lè sa a, bagay pasta a , mete yo nan yon plat boulanjri, vide krèm, voye ak fwomaj epi voye nan yon fou prechofe pou 25 minit.