Poul kwòk ak fwomaj pa pral kite envite ou endiferan, paske yo vire soti délisyeu juicy ak santi bon. Eseye prepare yo dapre resèt ki dekri anba a epi wè pou tèt ou!
Poul resèt kwit ak fwomaj
Engredyan:
- mens poul - 1 kg;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- epis santi bon;
- Fwomaj rape - 50 g;
- fre pèsi - 20 g;
- lwil oliv legim - 50 ml.
Preparasyon
Nou netwaye anpoul la, moulen li ak yon blenndè ak konbine bouyon an ak poul ak vyann mens. Lè sa a, ajoute ze a, voye jete fwomaj la griye epi melanje tout bagay byen, séchage ak fèy santi bon. Koulye a, nou mouye men nou nan dlo, nou fè boulèt mens epi mete yo sou tab la koupe, vide ak farin frans. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim ak fri billets nou jiskaske kwout la te fòme premye sou yon sèl bò, ak Lè sa a, dousman vire sou spatul la, sou lòt la. Sa a, juicy poul kwit ak fwomaj yo pare! Nou sèvi yo imedyatman sou tab la epi jwi yon gou sansasyonèl ak delika!
Resèt pou kuti poul ak fwomaj andedan
Engredyan:
- sèk Basil - zongle;
- poul pare-fars - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- pen - 5 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- fwomaj difisil - 60 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Manje vyann konbine ak zonyon koupe, ajoute yon ti kiyè pen, kraze ze a, jete Basil la ak sèl. Nou melanje tout bagay byen epi alalejè bat pou 5 minit. Fwomaj prepare pa koupe an kib piti. Apre sa, nou mouye men yo ak dlo, nou fè yon gato ti soti nan vyann mens, mete yon tranch nan fwomaj nan mitan an ak mare bor yo. Nou koupe pate yo nan pen ak fri yo nan lwil oliv cho jiskaske yon kwout bèl parèt. Lè sa a, ak anpil atansyon vire yo sou lòt bò a ak fri pou yon lòt 5 minit. Èskalop poul fini ak fwomaj anndan imedyatman sèvi sa yo ke yo pa gen tan yo refwadi desann.
Koupet poul ak fwomaj fonn
Engredyan:
- bè - 50 g;
- poud fim - 450 g;
- trete fwomaj - 1 moso;
- lèt bèf - 0,5 atik;
- pen blan - 200 g;
- epis santi bon;
- pen ti kal pen - 0,5 atik;
- lay - nan gou.
Preparasyon
Tranch pen kraze, mete nan yon bòl, vide lèt cho epi kite tranpe. Se trench poul trete epi ansanm ak pen nou tòde nan yon moulen vyann. Fòs sezisman ak epis santi bon gou, peze lay la fè sèvis pou laprès ak melanje. Fusion koupe fwote nan bann. Men mouye dlo a, nou fè yon galèt soti nan mas la poul epi li mete tranch fwomaj la kwit nan sant la. Nou vlope bor yo nan sant la ak fòme yon kale lis. Apre sa, tranpe l 'nan pen ak fri jouk an lò nan bè krèm fonn. Apre sa, mete yo nan fòm epi voye èskarpèt poul bon gou ak fwomaj founen nan fou a pou 15 minit.
Kouple poul koupe ak fwomaj
Engredyan:
- konje nan poul - 400 g;
- Fwomaj rape - 120 g;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 100 g;
- Mayonèz kay - 100 ml;
- zonyon vèt - nan gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se ze a kase nan yon bòl ak whisked byen ak yon fwe. Fwomaj moulen sou griddle a, ak koupe zonyon yo vèt ak yon kouto. Nan mas la ze, vide soti fwomaj, zonyon vèt, li mete mayonèz. Lè sa a, vide nan farin lan, ajoute sèl nan gou ak brase tout engredyan yo jouk lis. Se trench poul trete, rense, kraze nan kib, mete nan melanj lan ze ak netwaye nan frijidè a pou plizyè èdtan. Apre sa, vide yon lwil oliv ti kras nan chodyè a, chofe li ak kiyè vyann lan kwit kwit. Fry èskalop poul koupe ak fwomaj pou 5-7 minit sou chak bò.