Nou pote nan atansyon ou yon trè orijinal, limyè ak bon gou sòs salad bon gou ak chou ak krevèt. Sa a konbinezon de pwodwi bay plat la yon bagay konplike ak etranj.
Salad ak Pekinese chou, krevèt ak grenad
Engredyan:
- Peking chou - 0.5 tèt;
- ganèt - 1 moso;
- anana nan bwat - 1 ka;
- kribich - 350 g;
- mayonèz;
- baton Crab - 10 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, Peking chou se lave, cheche ak tise byen graje. Nou netwaye grenad la ak demonte grenn yo. Baton Crab an avanse pran soti nan frizè a epi kite nan tanperati chanm nan dekonjle, ak Lè sa a, retire yo nan fim nan ak koupe an kib piti. Avèk anana jiskaske likid la ak moulen li.
Kribich apwopriye pou sa a sòs salad se ti. Nou jete yo nan dlo bouyi epi apre yo fin repete bouyi nou kwit pou 2-3 minit. Lè sa a, nou jete l 'tounen nan kolòn nan epi rete tann jiskaske yo fre. Apre sa, nou netwaye yo soti nan koki a, li mete yo nan yon bòl sòs salad. Lè tout engredyan ki nesesè yo pare, konbine yo, sezon ak mayonèz, alalejè sòs salad sale ak krevèt ak Peking chou ak melanje byen.
Salad ak Pekinese chou, krevèt ak anana
Engredyan:
- fre anana - 1 sèk;
- Chinwa chou -150 g;
- gwo krevèt - 5 pcs.
Pou sòs:
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grès yogout - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grenn tounsòl - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Chinwa chou lave, cheche ak graje chèch mens. Kribich pre-bouyi, fre, pwòp epi ajoute yo rache anana. Koulye a, nou chanjman tout bagay nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon. Siwo myèl se melanje ak ji sitwon ak yogout.
Rezen sòs se ajoute nan sòs salad la ak krevèt ak Chinwa chou jis anvan itilize ak melanje. Anvan sèvi, voye salad la ak grenn tounsòl, te deja fri nan yon chodyè san adisyon nan lwil oliv.
Salad ak Pekinese chou, krevèt ak zaboka
Engredyan:
- kranp bouyi - 400 g;
- zaboka - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- Peking chou;
- sitwon - 1 t;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- Pine nwa - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Prawns yo bouyi davans nan dlo sale ak netwaye nan koki. Bouyi difisil-bouyi ze yo netwaye, kraze epi vide nan yon bòl ak krevèt pare-fè. Soti nan zaboka a, retire wòch la ak kale. Nou koupe kaka a nan kib ti ak alalejè voye ak ji sitwon. Add zaboka a nan bòl an salad, jete menm peche a chini Peking. Koulye a, ale nan estasyon gaz - sik melanje ak yon zongle sèl, ajoute ji an sitwon ki rete, bè ak fwe byen. Nou ranpli melanj sa a ak sòs salad nou an, melanje l ', li voye l' ak nwa bwa sèd kraze.
Salad ak lanmè chou frize ak krevèt
Engredyan:
- Krevèt - 300 g;
- bòl lanmè nan bwat - 200 g;
- ze - 3 moso;
- seleri - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv - gou;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kribich mete nan yon marmite, vide apik dlo bouyi, kouvri ak yon kouvèti epi kite li pou egzakteman 5 minit. Lè sa a, nou jete yo nan yon kolòn, fre ak pwòp. Bale lanmè bale mete nan yon Van, yon ti kras lave ak alalejè prese. Ze bouyi, fre, pwòp epi koupe nan kib. Se anpoul la graje nan bag mwatye, ak tij yo seleri yo lave, cheche ak kraze ak bag. Apre sa, konbine tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, ranpli ak lwil oliv ak melanje.