Poul tete, konpòte ak legim yo

Èske yon poul ka vin yon plat ekskiz ak endepandan? Natirèlman, si li nan konpòte ak legim, tete poul, sezonman ak yon anpil nan sezonman pikant ak epis santi bon. Yon rich, pikan ak klere koulè, bon sant santi bon ak bon gou fè sa a plat merite pou yo nenpòt ki tab fèstivite. Ann konsidere avèk ou resèt la pou fè manje tete breze ak legim yo.

Braised tete poul ak legim nan multivark la

Engredyan:

Preparasyon

Pou fè yon tete poul konpòte ak legim, pran vyann, koupe li nan ti pòsyon. Nan multivarka nan bòl vide lwil la legim, mete pwogram nan "boulanje", li mete tan an pou 50 minit. Yon fwa lwil oliv la byen chofe, fri moso yo poul sou li jouk likid la sispann evapore. Kouvèti a nan multivark la ta dwe louvri. Lè sa a, ajoute tranche kawòt, zonyon ak klòch piman, yon ti kras sèl nan gou. Fèmen kouvèti a nan multivark la ak kwit poul la pou apeprè 20 minit, lè sa a ajoute jenjanj la tise byen griye epi li mete oliv yo nan volonte.

Kav tomat melanje ak krèm tounen ak Curry séchage, ajoute sèl, delye yon ti dlo nan yon eta inifòm, vide melanj sa a sou poul nou yo epi kite li nan bouyon pou yon lòt 20 minit. Sa a li, poul la konpòte nan multivarquet a se pare! Li akeri yon gade trè Apetisan ak gou rich, li te gen absòbe bon sant lan nan legim ak fèy santi bon. Nou dekore plat la prepare ak remèd fèy fre ak sèvi l 'sou tab la.

Fanatik nan ragou ka eseye yon lapen, konpòte ak legim , li pral bon gou ak senp.