Yon ranplasman merite dife pou chofe fou a nan yon ti kwizin ka aerogril. Yon aparèy kontra enfòmèl antye konbine tout fonksyon yo nan dife pou chofe fou a ak nan menm tan an depans anpil mwens. Jodi a nou pral kontinye lis nou an nan resèt pou aerogrl ak prepare ak èd l 'yon poul.
Resèt poul nan Aerogrill
Engredyan:
- Zèl poul - 1 kg;
- sòs tomat - 1 atik;
- dlo 125 ml;
- pòm vinèg sidr - 1/4 c .;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- pwav - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- cheche zonyon ak lay - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad poud - 1/2 ti kuiyè. kiyè;
- Worcestershire sòs - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Zèl poul yo seche lè l sèvi avèk sèvyèt papye. Pou kwit manje sòs babekyou nou pou poul, vide dlo ak sòs tomat nan po a, ajoute vinèg, sik, zonyon sèk ak lay ak poud moutad. Ji sitwon, pwav ak Worcestershire sòs ajoute nan dènye a. Kwit sòs la sou chalè ba jiskaske li klou, ak Lè sa a kite li kwit pou 1 èdtan ak 15 minit nan chalè minimòm san yon kouvèti.
Ranpli ak yon ti kantite zèl sòs ak melanje yo kouvri. Lè sa a, mete poul la nan bòl la nan aerogrill epi kouvri ak yon kouvèti. Nou mete tanperati a 260 degre, gwo vitès. Nou kwit poul pou 15 minit, pandan y ap grese zèl yo ak yon nouvo pòsyon nan sòs la chak 5 minit.
Ki jan yo kwit poul nan antye aerogrill?
Engredyan:
- poul antye - 1.5-2 kg;
- lwil oliv;
- sèl, pwav - gou;
- sitron - 2 moso;
- Rosemary - 2 branch;
- pòmdetè - 10-12 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- Kapr - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se kuru a lave epi ak anpil atansyon cheche ak sèvyèt papye. Solim ak pwav kadav la anndan ak deyò. Youn nan sitron yo se koupe nan mwatye epi li mete nan kavite nan poul la ansanm ak yon branch nan Rosemary. Nou konekte pye yo nan zwazo a ak gast gastronomik, li mete l 'nan aerogrill la. Anvan kwit manje, inite a ta dwe chofe pou omwen 15 minit.
Pòmdetè m 'ak koupe nan tranch. Menm jan an tou, nou trete sitwon ki rete a. Vide pòmdetè yo ak lwil sitwon, sèl, pwav ak voye ak Rosemary ki rete a. Nou gaye sitwon ak zonyon, sou tèt nou brase zonyon koupe nan bag epè. Nou kwit poul nan aerogrill ak pòmdetè nan 200 degre 45-50 minit.
Poul kwit nan aerogrill ak kwout siwo myèl
Vyann sour-dous se yon merit nan kwit Oriental, men nou pral rete sou yon resèt plis Ewopeyen an pou sa a plat pa prepare kwis poul nan yon kwout siwo myèl bon plat. Pafè adisyon a yon vè byè frèt.
Engredyan:
- ji 2 sitron;
- likid siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- grenn moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- kwis poul - 6 pcs .;
- sèl, pwav nwa - gou;
- oliv - 1 ti ponyen;
- pèsi - 1 ti ponyen;
- nan bwat sitwon - 2 pcs.
Preparasyon
Napkin yo ap rense avèk dlo frèt ak cheche ak sèvyèt papye. Nou fè yon kwout siwo myèl. Pou sa a, siwo myèl tèt li se melanje ak sèl, pwav ak grenn moutad. Nan melanj la, ajoute ji an nan de sitron ak lay la te pase nan laprès la. Nou melanje marinad la jiska
Nan entre-temps la, nou pral prepare yon varyasyon sou sijè a nan tèmol pou poul nou yo. Oliv yo oswa oliv yo netwaye soti nan grenn ak tise byen koupe ak pèsi ak moso nan sitwon nan bwat (ou ka ranplase yo ak yon pè nan sitron). Kwis poul fini nan kwout siwo myèl yo ap vide ak melanj lan prepare epi li sèvi sou tab la ak yon vè de stock anplis.