Kwit konfiti se yon lòt opsyon itil nan multi la . Ak byenke pa gen anpil sibtilite nan pwosesis sa a, pwosesis la pou kwit manje merite yon atik ki apa a. Se poutèt sa, si ou gen tan te vle aprann sou kòman yo melanje konfiti soti nan prunye nan yon multivark, repons yo ou ka jwenn nan rekòmandasyon pi lwen.
Plum konfiti nan multivarya la
Engredyan:
- prunye - 5 kg;
- sik - 4 1/2 gwo kiyè.
Preparasyon
Plum m ', sèk ak koupe an mwatye. Nou ekstrè soti nan fwi yo nan wòch la, li mete vyann lan nan emaye oswa gobletri. Voye prunye yo ak sik epi kite pou 1 èdtan. Fwi, ansanm ak ji a atribye ba, nou mete nan yon bòl multivarka epi nou ekspoze yon mòd "Quenching". Apre siwo a nan klou yo multivark, kwit pou 10 minit, Lè sa a, fèmen aparèy la, kite konfiti a yo refwadi ak repete menm operasyon an 4 fwa. Tankou yon sik pral pèmèt pectin la dwe lage, ki nesesè kòm yon epè natirèl nan konfiti nou an. Pare konfiti se vide sou krich esteril ak woule moute ak kouvèti.
JAS ki soti nan prunye ak kiwi nan yon multivark
Si konfiti nan prunye pa sanble yo orijinal ase, Lè sa a, divèsifye li ak aditif nan fòm lan nan fwi ak lòt. Ann kòmanse ak dainties ak adisyon nan kiwi.
Engredyan:
- prunye - 1 kg;
- kiwi - 500 g;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Plum lave, sèk, koupe an mwatye ak ekstrè yon wòch. Nou koupe fwi yo nan kib. Kiwi se kale ak Lè sa a, koupe an moso nan menm gwosè a. Nou mete fwi a nan bòl la nan multivark a, voye ak sik, ajoute ji an sitwon ak zès, ak Lè sa a, kwit nan "Quenching" mòd la pou 40 minit. Ka konfiti pare ka boule imedyatman apre ou fin fè manje, epi ou ka vide sou yon esteril ka ak magazen pou sezon fredi a.
JAS soti nan prunye ak pèch nan multivark
Engredyan:
- prunye - 2 atik;
- pèch - 3 atik;
- 1 sitwon kale;
- ji lacho - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mandyan jenjanm - 1/4 nan yon syèk;
- sik - 3/4;
- dlo - 1/2;
- pòm ji - 1/4 ti kuiyè.
Preparasyon
Nan bòl la nan multivarka a nou mete tranche ak kale pèch ak prunye, ajoute lacho ak ji, tè chandelle jenjanm, sik, dlo ak ji pòm. Vire aparèy la sou "Quenching" pou 50 minit. Bè a prepare yo pral santi bon, ak fwi a nan li pral adousi. Nan etap sa a, ka konfiti a ap woule nan bwat esteril imedyatman, men ou ka detire fwi a ak yon laprès pòmdetè, ak Lè sa a, ajoute yon ti kiyè nan pèktin. Apre 10-15 minit nan kwit manje, konfiti a pral epesir ak vire nan yon konfiti gluan.
JAS soti nan prunye ak pòm nan yon multivark
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- pwa - 1 kg;
- prunye - 1 kg;
- fre jenjanm (yon moso nan 5 cm nan longè);
- sik - 2 kg;
- kale 1 sitwon.
Preparasyon
Nan yon bòl multivarki vide dlo konsa tankou kouvri anba a. Prunye, pòm ak pwa yo se m ', seche, kale ak koupe. Moso nan jenjanm mete nan yon tas twal gaz. Nou kouche fwi yo prepare ak sak ak jenjanm nan bòl an nan aparèy la epi y'a vire sou "Quenching" mòd la sou
Koulye a, li te vire a ajoute sik ak brase li nan melanj lan fwi jouk kristal yo fonn. Apre sik la ajoute zès la sitwon epi kontinye kwit konfiti a pou yon lòt 20 minit jiskaske siwo a epès. Le pli vit ke sa rive, nou retire nan sap gaz la gaz ak jenjanm, ak konfiti a vide sou krich esteril.
Li se vo anyen ki rayisab nan fèy santi bon ka ajoute yon kannèl jenjanm baton, yon etwal aniz, yon pè nan kadamon oswa boujon boujon fè gou a ak gou nan konfiti a prepare plis satire.