Poul la se pwobableman youn nan pwodwi ki pi vle sou tab la: nou renmen li ak fri li ak akeyi li nan asyèt anpil. Bagay la sèlman ki gate enpresyon a se yo rete tann pou yon tan long yo prepare, si ou konpare ak pwodwi yo menm semi-fini. Men, gen yon fason soti - ou ka pi vit tan nan kwit manje pa mete li nan mikwo ond lan! Ak pou konprann kijan pou kwit manje poul nan yon fou mikwo ond yo pral ansanm.
Poul nan sòs pòm
Resèt la pou kwit manje sa a plat soti nan yon poul se konsa senp, ak konnen ki jan fè yon poul nan yon fou mikwo ond, ou ka siyifikativman redwi tan an te pase prepare dine apre yon jou k ap fou fou.
Engredyan:
- tete poul (ou ka pran shins gwo) - 2 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- pòm dous ak tounen - 1 pc .;
- sòs tomat egi - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 100 g;
- lwil oliv legim, sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Nou kouche tete a tout antye nan yon chodyè vè, vide yon lwil oliv ti kras sou anba a. Solim, ajoute epis santi bon pi renmen ou nan volonte. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi mete l nan mikwo ond lan. Avèk yon pouvwa nan 850-900 W, nou prepare 10 minit. Pandan ke poul la nan recho a, koupe zonyon yo ak bag, ak pòm a ak lobul. Nou pran soti poul la, nou gaye zonyon an ak pòm nan pi wo a, vide ak sòs tomat byen file, kouvri l ', li voye l' bay fou a pou 10 minit nan kapasite a menm.
Nou pran poul la nan mikwo ond lan, melanje sòs la ki kapab lakòz ak vyann, voye ak fwomaj griye epi li mete nan fou a san yon kouvèti. Nou kenbe plat la gen pou 1.5 minit nan menm pouvwa a. Yon fwa ke fwomaj la fonn, poul la ka sèvi sou tab la.
Poul ak pòmdetè
Pa gen mwens akeyi pase yon poul sou tab nou an se yon pòmdetè. Men, si ou konbine de pwodwi sa yo ansanm, Lè sa a, pèsonn pa rete endiferan.
Ki jan yo kwit manje sa a plat soti nan yon poul nan yon fason tradisyonèl tout moun konnen, men resèt la pou kwit manje li nan yon fou mikwo ond pa pouvwa yo te metrize ankò. Si sa a se ka a, Lè sa a, nou li rekòmandasyon yo sou ki jan yo kwit manje poul ak pòmdetè nan yon fou mikwo ond, epi nou kontan wè nan pratik ke pa gen anyen konplike nan sa a.
Engredyan (pou 2 pòsyon):
- pòmdetè - 300 g;
- vyann poul - 400 g;
- zonyon - 2 moso;
- tomat - 200 g;
- ze - 2 moso;
- Rosemary - 1 ti kiyè;
- pèsi - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo, nwa pwav, sèl.
Preparasyon
Nou koupe vyann lan nan moso, m 'ak sèl. Mete yo nan yon chodyè vè pou yon mikwo ond. Nou vide dlo pou kouvri vyann lan. Fèmen chodyè a ak yon kouvèti epi mete l nan mikwo ond lan pou 1.5 minit, nan yon pouvwa 800 wat.
Lè sa a, ajoute nan legim yo poul: zonyon koupe, tomat koupe ak pòmdetè. Yon fwa ankò, sèl plat la, pwav epi ajoute Rosemary a. Ankò, kouvri kouvèti a epi voye li nan mikwo ond lan, mete pou pouvwa a menm, pou 5 minit. Apre 5 minit, poul la ak pòmdetè yo ap vin mou. Nou pran plat la nan dife pou chofe fou a, vide ze yo bat, epi ankò mete nan mikwo ond lan. Nou kenbe nan dife pou chofe fou a, mete nan pouvwa plen egzakteman 2 minit. Voye plat la prepare ak pèsi epi sèvi l 'sou tab la.
Fried poul
Koulye a, anpil founo yo ekipe ak yon "gri" fonksyon, men tout moun oz yo sèvi ak li pou poul fri. Ki jan yo kwit yon poul nan yon mikwo ond ak yon gri ak ki jan anpil minit li ta dwe kwit, li anba a.
Engredyan:
- poul antye (1,3-1,4 kg) - 1 kg;
- séchage pou poul - 4 ti kuiyè. kiyè;
- séchage pou griye - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon - 1/2 pcs .;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2-3 dan.
Preparasyon
Melanje kondiman, 1/2 ji sitwon, lwil legim ak lay, pase nan kouch lay. Sa a pral yon marinad. Goute ak kwit poul grinad marinad epi kite pou 30 minit, nan prensip, yo ka marinen ak nan mitan lannwit, vyann lan pral sèlman vin delè.
Apre mwatye yon èdtan nou vlope moso yo nan FOIL ak pye yo ak konsèy yo nan zèl yo sa yo ke yo pa boule. Pou papye a ou bezwen gade konsa tankou pa vole la, sinon ou riske boule mayetik la. Nou mete kadav la sou yon griyaj ki ba pou yon gri, mete plak la desann pou ke grès la se kote yo drenaj. Nou mete nan mikwo ond lan, jiskaske gri a vire sou, epi kenbe pou 10 minit nan pouvwa plen. Apre sa, vire sou gri a ak fri pou 9-12 minit. Lè sa a, nou vire epi nan menm mòd la kenbe yon lòt minit 9-12. Lè sa a, nou bay kanpe nan mikwo ond lan pou 1-2 minit epi ou ka sèvi poul la sou tab la.