Pa anpil moun sèvi ak yon mikwo ond fou pou anyen lòt pase chofaj manje, epi li se yon fatra nan tan, apre tout aparèy sa a ane-teste ka byen vit fè fas ak asyèt ki dife pou chofe fou a pral pran pou dè dizèn de minit. Nan atik sa a nou pral pale sou resèt boulanjri, ki, osi byen ke posib pwouve deklarasyon sa a.
Bannann tat nan mikwo ond lan
Engredyan:
- farin frans - 45 g;
- sik - 15 g;
- poud boulanjri ak soda - 1/8 nan yon kiyè;
- ze - 1 moso;
- bannann - 1 moso;
- lèt - 15 ml;
- lwil legim - 15 ml.
Preparasyon
Nan yon tas oswa yon plat ki apwopriye pou fè manje nan yon mikwo ond, fwe sik la ak ze, bè, yon bannann koupe ak lèt. Vide farin melanje ak poud lan boulanjri nan engredyan yo likid. Kenbe farin santi bon an epi mete l 'nan kwit pou 3 minit nan pouvwa maksimòm. Fast boulanjri nan mikwo ond lan se prepare reyèlman trè byen vit, ak Se poutèt sa jis nan ka, tcheke tat la se pare apre yon minit ak yon mwatye.
Bon gou patisri - pen soti nan Bran nan fou mikwo ond
Engredyan:
- farin - 35 g;
- bran - 5 g;
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè;
- ze - 1 moso;
- lwil oliv legim - 35 ml.
Preparasyon
Konbine farin lan ak sèl ak Bran, ajoute nan melanj la fòs nan fòs prensipal la nan lavni nou an - boulanjri poud. Nan yon fòm ki adapte pou kwit pen nan mikwo ond lan, kondwi ze a ak vide nan lwil oliv la. Bat engredyan yo ansanm epi ajoute melanj sèk la. Baz la pou pen se pare, li rete sèlman nan kwit li pou 3 minit nan maksimòm pouvwa. Si ou vle, resèt la ka complétée ak remèd fèy ak epis santi bon, oswa kwit pen ak fwomaj nan yon multivark, vide nan yon farin yon gwo kiyè fwomaj pi renmen ou griye.
Cookie bonbon nan fou mikwo ond
Etonan, baz la pou bonbon abityèl la, ki nou yo abitye kwit nan dife pou chofe fou a, se tou apwopriye pou boulanjri nan yon fou mikwo ond. Tcheke pou tèt ou, ki baze sou resèt sa a.
Engredyan:
- farin frans - 180 g;
- ze - 1 moso;
- bè - 225 g;
- sik an poud - 55 g;
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Kòm pou bonbon ki pi komen, ki se kwit nan dife pou chofe fou a, pou biskwit soti nan fou a mikwo ond, nou bezwen fwe krèm nan blan nan bè a nan tanperati chanm ki gen sik ak vaniy. Add ze a nan melanj lan ki kapab lakòz epi repete malaksaj la. Vide nan farin frans lan ak kwit patisri a boutèy kout, ki se Lè sa a, divize an 24 pòsyon. Yon ka nan tout bonbon yo ta dwe kwit nan mikwo ond lan pou 1.5-2 minit, ak Lè sa a, repete pwosedi a ak pòsyon ki rete nan farin lan.
Tat vyann nan mikwo ond lan - resèt
Soti nan sold yo nan dine yè a ou ka fè yon tat vyann remoute kouraj ak rapid. Nan kè a nan manti nou yon ranpli nan sòs béchamel ak poul ak legim, ki se Lè sa a, ki kouvri ak yon keratin sab woule ak kwit pou kèk minit.
Engredyan:
Pou tès la:
- farin - 65 g;
- bè - 55 g;
- dlo glas - 30 ml.
Pou sòs:
- lèt - 120 ml;
- farin - 5 g;
- Bè - 15 g.
Pou ranpli a:
- bouyi poul - 120 g;
- melanje nan legim nan frizè - 65 g.
Preparasyon
Kòmanse fè manje ak malaksi ki pi komen ti kras: moulen bè a ansanm ak farin frans, vide nan dlo ak kolekte ti kal pen yo nan yon bòl. Nou kite boul la nan farin lan fre, epi nou tèt nou pran swen nan sòs la ak ranpli a.
Pou sòs la, fonn mikwo ond lan nan lwil oliv ak melanje li ak farin ak lèt. Mete sòs tounen nan aparèy la pou yon lòt 20 segonn yo epesir. Nan sòs la, ajoute poul koupe ak nenpòt legim pi pito (deglase).
Nou gaye ranpli a nan yon fòm apwopriye pou boulanjri, kouvri ak yon moso mens nan woule moute farin sou tèt epi mete l nan mikwo ond lan pou 6 minit. Tat a fini ap vini soti nan mikwo ond lan pa konsa poul ak kroustiyan tankou soti nan dife pou chofe fou a, ak Se poutèt sa nou konseye ou mete l 'anba gri a pou yon lòt koup la minit.