Pandan peryodik la, manje a se kapab pa sèlman revele gou li yo, men tou, prezève tout pwopriyete yo ki pi enpòtan nitrisyonèl. Li pi fasil ak pi bon s'étendre pwason an nan multivarque a, epi nou deside konsakre atik sa a nan metòd sa a pou kwit manje.
Resèt pou pwason konpòte nan yon multivarya
Engredyan:
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- kimen - 1 ti kiyè;
- Paprika - 1/2 ti kiyè;
- tomat - 200 g;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- trenng nan pwason - 500 g;
- Koryandè - 1 ti ponyen;
- sitwon - 1 pc.
Preparasyon
Nou vire multivark la nan "Frying" la oswa "boulanjri" mòd ak chofe lwil oliv la nan bòl la. Sou lwil oliv la chofe fri tranche tranche ak kimen ak Paprika pou apeprè yon minit. Apre sa, vide lay ak dlo e ajoute tomat pre-kale ak grenn.
Nou mete koupe pwav Bulgarian ak moso nan filet pwason nan bòl la. Pwason, konpòte nan multivarke nan "Redmond" kwit nan "Quenching" mòd la, se yon metòd menm jan an pou kwit manje tou se itilize pou pwolongasyon pwason nan multivarya "Polaris la", pandan y ap tan pou kwit manje a se 30 minit. Nou sèvi pwason an pare ak yon tranch nan sitwon, vide ak koryandè kraze.
Pwason, konpòte nan yon multivarya
Pollock Alaska se pa yon pwason chè ki ka jwenn tout kote. Ou ka kwit polokon nan diferan fason, men se fason ki pi bon gou merite konsidere yo dwe etenn. Tcheke li sou pwòp ou a, prepare plat la sou resèt ki anba a.
Engredyan:
- lay - 2 dan;
- ji ak sitwon kale 1;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- pòmdetè - 500 g;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- Kayèn pwav - zongle;
- tomat nan ji pwòp li yo - 400 g;
- yon kib nan bouyon pwason;
- kribich - 200 g;
- bouyi chich - 1 atik;
- trenng nan pollock - 500 g.
Preparasyon
Nan yon ti bòl, melanje pèsi a koupe ak mwatye lay la ak zès sitwon. Nan gode a nan multivarka a nou chofe lwil oliv la ak fri sou li rache pòmdetè ak gwo bag nan zonyon. Le pli vit ke legim yo vire rosy, ajoute lay ki rete ak epis santi bon, ji sitwon, tranche tomat nan pwòp ji yo , yon vè dlo ak yon kib bouyon.
Osito ke klou likid yo, nou mete chik ak pwason nan bòl la, kouvri aparèy la ak yon kouvèti ak kwit pou 20 minit nan "Stewing". Apre tan an te pase, nou ajoute krevèt engredyan ki rete yo epi kontinye kwit manje pou yon lòt 10 minit. Voye pwason an prepare ak yon melanj de lay ak pèsi.
Wouj pwason konpòte nan yon multivarya
Pwason wouj wouj se pa yon plat pou chak jou, men sa a se sa ou bezwen nan sezon an frèt. Yon plat remoute kouraj ak santi bon nan yon sòs krèm, yo pral imedyatman satisfè grangou a ak parfe cho.
Engredyan:
- pèsi - 2 grap;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- 1 kawòt;
- seleri - 1 tij;
- pòmdetè - 2 moso;
- sèl, pwav - gou;
- bouyon pwason - 2 atik;
- sèk blan diven - 2/3;
- krèm - 1 atik;
- Salmon 750 g;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Pèsi apeprè koupe epi li mete nan yon blenndè bòl. Add ji sitwon, bè, yon ti dlo, ak sèl ak pwav gou ak fwe tout bagay jiskaske yon keratin omojèn.
Nan bòl la nan multijou a, fonn bè a ak fri li tise byen koupe zonyon jiskaske li se transparan. Next nou ajoute kawòt koupe, seleri ak pòmdetè. Fry legim yo ansanm pou 5 minit. Koulye a, nou vide bouyon an ak diven, krèm, ak farin lan fonn nan yo, epi gaye pwason an. Chanje multivark la nan "Quenching" mòd la. Preparasyon nan pwason konpòte nan multijark la pral pran 20-25 minit. Nou ajoute plat la prepare gou, nou gou ak ji sitwon ak sòs pestwa pèsi, ki nou prepare pi bonè.