Lantiy - yon plant ki soti nan fanmi an nan legum, yon pwodwi manje ki gen anpil valè ki gen anpil sibstans ki sou itil, an patikilye, legim pwoteyin ak fib. Kav nan lantiy - senp nan kwit manje, yon plat remoute kouraj ak bon gou.
Ki jan yo kwit manje labouyl soti nan lantiy se konprann: jis tankou pwa (nan chemen an, resèt la pou labouyl pwa nan yon multivark ki disponib sou sit entènèt nou an). Vide lantiy omwen pou yon èdtan ak dlo cho, apresa rense, vide dlo pwòp epi kwit jiskaske pare (ou ka chanje dlo a apre bouyi an premye). Kontrèman ak pwa oswa pwa, lantiy yo mouye anpil pi vit.
Lantiy laparans nan multivarya la
Ou ka fè labouyl nan lantiy nan yon multivarya. Kawotchou ki pi byen kwit nan lantiy wouj, men paske varyete sa a se patikilyèman bon pou preparasyon rapid.
Kav nan lantiy wouj - resèt
Engredyan:
- lantiy wouj -200 gram;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 2 moso;
- lwil legim - 2-4 gwo kiyè;
- lay - 2 dan;
- vèt - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon sèk - nan gou;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Oke nou lave lantiy yo anba dlo k ap koule. Nou pral kale zonyon yo ak kawòt yo epi koupe yo tise byen. Se pou nou chwazi "fri legim" mòd la, mete zonyon an nan bòl la nan multivarquet la epi yo kòmanse pwosesis la. Lè zonyon an se alalejè mawon, ajoute kawòt yo nan bòl la, dousman melanje epi kontinye fri yo.
Apre siyal la sou fen pwosesis la fri, ajoute lantiy yo lave nan bòl la nan multivark la. Koulye a, ou bezwen melanje tout bagay, vide dlo, se konsa ke nivo dlo a se jis anwo nivo nan lantiy. Chwazi yon mòd nan "pilaf" oswa "labouyl". Tan se mete depann sou varyete nan lantiy (wouj - 10-15 minit, mawon -20 minit, gri - apeprè mwatye yon èdtan, vèt - sou yon èdtan).
Natirèlman, tan an nan preparasyon nan labouyl soti nan lantiy ka ajiste depann sou konsistans a vle nan plat la prepare.
Deja pare labouyl nan lantiy sote, s'étandr sou plak, sezon ak remèd fèy koupe, lay kraze, pwav wouj, epis santi bon sèk. Yon kwiyere nan krèm tounen tou pa fè mal. Vejetaryen ak jèn ka vwèman emosyone. Pwosesis la se trè senp, epi kounye a ou konnen ki jan yo kwit manje labouyl soti nan lantiy.
Men, si ou vle kwit yon lòt bagay, Lè sa a, etidye resèt la pou lantiy ak dyondyon .