Bisiklèt frèt yo se yon dekorasyon pafè pou nenpòt ki pati te. Li sanble soti trè Airy, modera dous ak orijinal yo.
Resèt la pou yon bonbon fwomaj
Engredyan:
- dlo - 1.5;
- bè - 100 g;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 1.5 atik;
- ze - 4 moso;
- sitwon kale - nan gou;
- sik - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou mete bè bè nan yon marmite, vide dlo cho, jete sèl ak chalè jiskaske bouyi. Apre sa, ak anpil atansyon retire asyèt yo nan dife a, vide soti farin lan ak melanje tout bagay moute byen vit. Lè sa a, ankò mete marmite a sou yon dife fèb epi melanje mas la jouk farin lan kòmanse separe soti nan mi yo.
Pli lwen, nou fre yon ti jan ak kondwi yon sèl ze nan mas la, toujou ap, entèfere. Nou mete sitwon kale epi ajoute sik nan gou. Nou mase yon farin elastik ak mou, ak Lè sa a, avèk yon te kiyè nou mete l 'sou yon fèy boulanjri prepare epi mete l' nan yon fou chofe. Nou kwit yon patisri dous moulu nan yon tanperati ki 200 degre pou apeprè 40 minit.
Chokola biskit soti nan pat kale
Engredyan:
- bè - 50 g;
- dlo - 70 ml;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 120 g;
- ze - 3 moso;
- nwa - 50 g.
Pou glase:
- bè - 30 g;
- chokola - 60 g;
- konyak - 1 ti kiyè;
- sik - 50 g.
Preparasyon
Vide dlo nan asyèt yo, mete lwil oliv, sèl ak pote nan yon bouyi. Apre sa, vide nan farin frans epi retire nan chalè. Nou jwenn nan chemen an, jiskaske nou jwenn yon mas omojèn. Nwa pre-vide pou 5 minit ak dlo bouyi, ak Lè sa a, dousman kale nan po a ak yon kouto fè yo anmè kou fièl. Nan frape a refwadi, kondwi nan piti piti yon ze ak melanje byen.
Lè sa a, vide nwa yo kraze ak lè l sèvi avèk yon sache patisri oswa kouche soti sou fèy la boulanjri voye boul yo nan batri a flan . Nou kwit bonbon nan yon tanperati ki 180 degre pou 20-25 minit.
Fwa sa a, chokola fonn nan yon beny dlo, ajoute bè, sik ak konyak. Se biskwit la fini branche ak yon toothpick ak tranpe dousman nan glase la.
Biskwit ak flan
Engredyan:
- bè - 50 g;
- sik - gou;
- vaniy;
- farin frans;
- an poud flan.
Preparasyon
Fou a se pre-anflame ak chofe jiska 180 degre. Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri. Nan yon processeur manje konbine sik, lwil oliv ak vaniy. Nou melanje tout bagay byen, vide nan farin frans ak flan . Byen foule farin nan elastik ak yon ti kiyè yo fòme voye boul piti. Nou transfere yo nan plato a boulanjri prepare ak kwit pou apeprè 12 minit.