Poul ak lay nan dife pou chofe fou a

Vyann poul se etonan Harmony ak lay, trape yon séduire gou Piquant ak enkwayab. Nou ofri resèt pou kwit manje poul ak lay nan dife pou chofe fou a. Pou ou, opsyon pou boulanjri antye kaka ak sitwon ak bèt volay koupe ak lay nan krèm tounen.

Poul kwit nan mayonèz ak lay ak sitwon nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• poul - 1 moso;
• yon sitwon gwo - 1 moso;
• Mayonèz (depreferans lakay) - 165 g;
• gwo tèt lay - 1 pc .;
• remèd fèy aromat sèk ak fèy santi bon nan chwa ou - nan gou;
• sèl, gwo ak tè pwav (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.

Preparasyon

1. Kwit yon poul ak lay se fasil, men rezilta a se tou senpleman sansasyonèl. Pou kòmanse, nou pral marinad zwazo a kèk èdtan anvan pou kwit manje. Pou fè sa, fwote kòk la lave ak sèk ak sèl, pwav (yon melanj de plizyè kalite), osi byen ke remèd fèy ak epis santi bon nan chwa ou ak gou. Ou ka itilize yon melanj espesyal pou kwit yon zwazo oswa jis pran yon ti Basil seche, origan, marjolan, kurkuma oswa Curry ak fwote melanj lan ki kapab lakòz nan poul.
2. Oto domaje nan ka sa a, nou pa pral koupe, men nan kòmansman an nan premye nou pral bouyi li pou senk minit nan dlo epi nou pral fè yon twou ak yon toothpick alantou perimèt la.
3. Koulye a, koupe bor yo Citrus epi mete fwi a nan vant lan poul.
4. Dan lib yo netwaye, yon koup nan yo ap kraze oswa prese nan laprès la ak melanje ak mayonèz, ak rès la boure ak poul nan zòn nan nan kwis pye, kwis yo ak pye yo.
5. Koulye a, nou mete zwazo a nan yon plat boulanjri, grès ak mayonèz lavann lavabo epi voye li nan yon fou fou kwit manje pou apeprè 195 degre pou apeprè inèdtan.

Poul nan fou a ak krèm tounen ak lay - resèt

Engredyan:

• poul - 1,2-1,6 kg;
• krèm tounen - 165 g;
• fwomaj se difisil (si vle) - gou;
• dan lay - 4-6 moso;
• Curry ak yon melanj nan remèd fèy Italyen - nan gou;
• Rosemary (opsyonèl) - gou;
• legim oswa bè - 45 g;
• sèl, gwo ak tè pwav (yon melanj de plizyè kalite) - nan gou.

Preparasyon

1. Nan ka sa a, nou prepare poul la pa ak yon kadav antye, men koupe l 'nan pòsyon, oswa nou pran jis janm yo oswa ranch.
2. Nou sezon vyann lan lave ak sèk ak sèl, Curry ak yon melanj santi bon nan remèd fèy ak piman tè epi kite pou omwen yon koup la èdtan marinad.
3. Koulye a, nou kouche vyann poul nan yon fòm smeared ak lwil, epi vide yon melanj de krèm tounen ak lay lay, sèl ak pwav li tou gou.
4. Nou voye plat la pou kwit manje plis nan yon prechofe 195 degre dife pou chofe fou ak kwit pou karant minit.
5. Minit pou dis anvan fini an nan pwosesis la, si yo vle, nou kale plat la ak fwomaj grat.