Ponm ponmkèt ak fwomaj

Mufen - tankou gato ki konn kwit nan fou ak yon ranpli, orijinèlman nan orijin angle, ka dous oswa san sik. Konpozisyon tès la ka gen ladan farin mayi, pou ranpli a itilize yon varyete de pwodwi yo. Anjeneral ponmkèt yo kwit nan maten an, sèvi pou manje maten oswa manje midi.

Gen de kalite resèt mòfin: angle (avèk yon tès ledven) ak Ameriken (avèk yon tès soda). Mwen panse ke nan kay la, si w ap prepare, pou egzanp, pou fanmi an, li pi fasil ak pi vit aplike opsyon Ameriken yo. Bezdruzhzhevoe farin ki pi bon yo kwit manje sou kefir oswa ou ka itilize lòt bwason ki gen lèt-lèt.

Mufen ak fwomaj poul, ak dyondyon - resèt

Engredyan:

konje ak tete poul oswa kwis - 500 g;
fwomaj difisil - 200 g;
dyondyon - 200 g;
djin, wiski oswa vodka - 1 ti kuiyè. kiyè;
kefir - 1 vè;
soda - 1 zongle;
Poul ze - 2 pcs .;
Farin frans melanje ak mayi - apeprè 1 tas;
epis santi bon (Curry melanj, pou egzanp);
vèt (pèsi, koryandè);
krèm bè oswa grès poul.

Preparasyon

Konble. Nou pase vyann lan ak dyondyon nan yon moulen vyann ak yon bouch gwo oswa ou ka moulen li manyèlman ak yon kouto. Fwomaj twa sou yon rap. Nou koupe vèt yo tise. Yon ti kras prisalivaem ak melanje.

Nan yon lòt bòl, mase farin lan: kefir, djin + ze + sifted farin, epis santi bon ak soda. Melanje ak yon mixer oswa fwe ak yon fouchèt.

Nou kòmanse chofe dife pou chofe fou a. Nou konekte ranpli a ak farin lan.

Natirèlman, nou bezwen fòm (silikon trè pratik). Fwote fòm yo avèk lwil oliv oswa grès, ranpli yo ak yon tès pou 3/4 nan pwofondè a. Mete fòm yo nan dife pou chofe fou a ak ponmkèt poul ak fwomaj ak dyondyon pou apeprè 40 minit. Mouin pare yo ekstrè soti nan mwazi yo apre 5-10 minit apre yo te fin pran soti nan dife pou chofe fou a.

Sa yo nourisan, pwodwi san sik ka sèvi byen ak bouyon poul.