Pòmdetè "Garmoshka" - yon plat orijinal, ki gen yon anpil nan varyasyon nan kwit manje ak se kapab dekore nenpòt ki fèt ak aparans espektakilè li yo. Diferan gou nan manje yo pral posib, lè l sèvi avèk divès kalite pwodwi pou ranpli pòmdetè.
Ki jan yo kwit manje pòmdetè "Garmoshka"?
Si meni an byen kwit pòmdetè "Garmoshka", li trè bon gou, byen vit ak tou senpleman kapab manje Manjè yo grangou, ki moun ki pral nan yon Ecstasy entradwizibl soti nan plat la.
- Pòmdetè yo pre-netwaye oswa itilize ansanm ak kale a, byen lave sifas la ak yon bwòs.
- Yo prepare koupe tubèrkul yo nan fòm lan nan yon akòdeyon.
- Kòm yon sipleman pòmdetè a, ou ka itilize tranch fwomaj, bè, sosis, grès, bekonn, tout kalite pwodwi fimen, dyondyon.
- Pòmdetè yo boure yo kwit nan FOIL, nan yon manch oswa jis nan fòm, ki kouvri li nan etap nan premye nan boulanjri ak yon fèy papye.
- Nan fen a nan boulanjri oswa 10 minit anvan fini li yo, ka pòmdetè-akòdeyon an ap vide ak fwomaj griye.
Pòmdetè "Garmoshka" nan FOIL
"Garmoshka" pòmdetè yo nan dife pou chofe fou a, kwit nan FOIL, yo toujou kwit ak toujou bon gou. Nan ka sa a, adisyon a se yon tranch nan bè, ki pandan pwosesis la pwosesis enpere pake a legim, bay li yon delika gou krèm ak tendres. Sèvi yon plat ki gen krèm tounen oswa lòt sòs apwopriye.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- bè - 200 g;
- sèl, pwav, remèd fèy Italyen.
Preparasyon
- Prepare ak koupe pòmdetè yo sale, pwav, sezonman ak remèd fèy.
- Mete tranch nan tranch yo nan lwil oliv, vlope tubèrkul yo nan FOIL.
- Apre yon pòmdetè boulanjri èdtan "Garmoshka" nan FOIL nan dife pou chofe fou a pral pare yo sèvi.
Pòmdetè "Garmoshka" kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj
Pòmdetè "Garmoshka", kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj, vin yon bouch-awozaj kwout ruddy ak gou ekselan. Li pi preferab yo chwazi kalite piquant nan fwomaj ak yon kouto oswa sezon pòmdetè yo prepare ak yon melanj de kondiman ak adisyon nan melanj pwav tè, sèk oswa fre lay.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- fwomaj difisil - 200 g;
- bè - 200 g;
- sèl, pwav melanj, paprika.
Preparasyon
- Pòmdetè yo koupe nan fòm lan nan yon akòdeyon, san yo pa koupe nan fen a, ak anpil atansyon sezon ak yon melanj de sèl yo, pwav, Paprika.
- Mete tranch nan bè an tranch, kwit nan fòm lan anba FOIL la pou 1 èdtan nan 200 degre.
- Retire fo a, mete l nan fwomaj fwomaj.
- Apre yon lòt 15 minit nan pòmdetè boulanjri "Garmoshka" nan dife pou chofe fou a ak fwomaj yo pral pare.
Pòmdetè "Garmoshka" ak là kochon nan dife pou chofe fou a
Pi satisfè ak nourisan a se "Garmoshka" nan pòmdetè kwit, prepare ak tranch nan grès. Yon fre, sale oswa fimen ki apwopriye, ki ta dwe koupe an moso ki idantik ak gwosè a nan tranch pòmdetè. Harmonyezman konpleman palèt la nan gou nan lay, ki ou ka voye yon plat nan fen boulanjri.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- grès - 250 g;
- sèl, pwav tè nwa, epis santi bon, Dill.
Preparasyon
- Prepare, koupe atravè akòdeyon an, pòmdetè yo sale, pwav, sezonman ak fèy santi bon.
- Tranch grès la ak tranch, ki fè yo antre nan koupe yo nan pòmdetè, si yo vle, pre-sèl yo ak pwav.
- Pòmdetè "Garmoshka la" ak bekonn se kwit pou apeprè 1 èdtan nan 200 degre. Tib yo ka vlope nan papye, mete nan yon manch oswa nan yon mwazi ki gen yon kouvèti.
- Fini pòmdetè cho vide ak Dill koupe.
Pòmdetè "Garmoshka" ak sosis
Yon plat bon gou te fè ak sosis. Ak egalman apwopriye pou bouyi, semi-fimen oswa fimen kalite pwodwi sosis. Ou ka sèvi ak tou, balyk oswa bouyi-fimen bekonn . Fwomaj bato, pyese pa pòmdetè nan fen kwit manje, yo ka complétée ak vèt.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- sosis - 250 g;
- fwomaj difisil - 100 g;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo lave yo netwaye, koupe atravè akòdeyon an, sèl, pwav, sezon ak epis santi bon.
- Tranch sosis yo mete nan koupe yo, vlope ak FOIL ak ki estoke nan yon mwazi.
- Kwit pòmdetè "Garmoshka" ak sosis nan fou a pral 1 èdtan nan 200 degre.
- Apre siyal la, papye a ap dewoule, yon melanj de fwomaj ak mayonèz gaye sou pòmdetè yo.
- Retounen plat la nan aparèy la pou yon lòt 10-15 minit.
Pòmdetè "Garmoshka" ak bekonn nan dife pou chofe fou a
Pòmdetè "Garmoshka" ak bekonn konkèt Manjè pa revòlt la nan arom toujou nan pwosesis la nan boulanjri, gaye yon bon sant bon sant. Si pa gen okenn pwodwi fimen, ou ka pran yon fre yon sèl, mens découper li. Dill fre ka ranplase oswa complétée ak pèsi, cilantro, lòt remèd fèy yo chwazi nan.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- bacon kri-fimen - 200 g;
- Dill - 1 pakèt;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo koupe atravè akòdeyon an, sale, pwav, aromatize ak lwil oliv ak fèy santi bon.
- Siye anvan tout bon fimen bekonn, mete tranch yo nan tiyo.
- Wrap pòmdetè yo ak papye, mete l nan yon manch oswa mete l nan yon fòm ki gen yon kouvèti oswa yon papye sere.
- Apre yon pòmdetè boulanjri èdtan "Garmoshka" vide ak Dill epi yo tounen nan fou a pou 1 minit.
Pòmdetè "Garmoshka" ak vyann
Kwit pòmdetè "Garmoshka" ak poul nan dife pou chofe fou a - yon endepandan nourisan plat, ki ka manje ase fanmi oswa envite grangou. Si ou vle, poul ka ranplase ak vyann kochon, kodenn, mens koupe vyann ak trete yon ti kras ak yon mato pou tendres ak tandrès nan gou.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- poul vide - 200 g;
- séchage pou vyann - 1 ti kiyè;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Pòmdetè yo lave, netwaye, koupe nan fòm lan nan akòdeyon, sezonman ak sèl ak fèy santi bon.
- Poul fim graje nan tranch piti, yon ti kras bat chak anba yon fim manje, aromatize ak fèy santi bon ak sèl.
- Mete vyann lan nan plas, mete espas vid yo nan anvlòp oswa nan yon manch, sele.
- Apre yon èdtan nan boulanjri nan 200 degre, pòmdetè "Garmoshka la" se pare yo sèvi.
Pòmdetè "Garmoshka" ak dyondyon
Pòmdetè "Garmoshka" - yon resèt ki ka fèt nan yon vèsyon mèg, lè l sèvi avèk kòm yon dyondyon ranpli. Nan ka sa a, se koupe a djondjon fri ak adisyon nan zonyon nan lwil oliv legim, men si ou vle diminye kontni an kalorik nan plat la ak kontni grès li yo, dyondyon yo ta dwe bouyi, ak ranpli a yo ta dwe complétée ak vèt.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- dyondyon - 400 g;
- zonyon - 1 pc .;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fry zonyon nan lwil legim.
- Ajoute dyondyon yo koupe mwayen ki menm gwosè ak, fri jouk vajen an evapore ak alalejè mawon, séchage gou.
- Pòmdetè yo koupe, sezonman ak sèl, pwav, complétée ak fri djondjon nan seksyon yo.
- Apre yon èdtan nan boulanjri nan 200 degre nan yon FOIL oswa manch rad, pòmdetè "Garmoshka la" se vide ak remèd fèy ak sèvi sou tab la.
Akòde pòmdetè ak lay
Yon lòt vèsyon mèg nan plat la se pòmdetè "Garmoshka" ak remèd fèy ak lay. Gou a ak bon sant yo pral tankou byen klere ak plen ke posib, si sibitiv lay fwote ansanm ak remèd fèy koupe ak sèl lanmè sèl nan yon mòtye. Si fòmil mèg la se pa debaz, ou ka ajoute bekonn, janbon, ak là kochon nan ranpli a.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- lay - 4-6 dan;
- Dill ak pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, epis santi bon pou pòmdetè.
Preparasyon
- Pòmdetè yo, kale oswa kale, yo koupe perimèt atravè akòdeyon an.
- Sezon tranch yo ak sèl, pwav, kondiman, ranpli ak yon melanj de koupe lay ak vèt.
- Pòmdetè "Garmoshka" se vide ak lwil oliv, sele nan FOIL ak kwit pou 1 èdtan nan 200 degre.
Pòmdetè "Garmoshka" ak tomat
Patisri akòdeyon pòmdetè ak fwomaj ak tomat achte yon asidite bèl ak yon gou tomat pikan. Lay ak zèb fre ajoute nan ranpli a pral espesyalman enpòtan isit la. Li se posib, si yo vle, altène ensizyon yo ak lobul nan zonyon oswa mug nan pwaro. Tomat yo ta dwe chwazi ti, ak yon vyann dans.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- tomat - 3 pcs .;
- zonyon - 1-2 moso;
- fwomaj - 100 g;
- lay - 3 dan;
- vèt - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, epis santi bon pou pòmdetè.
Preparasyon
- Pòmdetè yo koupe ak akòdeyon, sezonman, complétée ak zonyon, vèt ak lay ak tomat tranche.
- Mete espas vid yo nan yon manch, FOIL oswa mwazi ki gen yon kouvèti epi voye pou fè boulanjri nan yon chofe chofe a 200 degre pou 1 èdtan.
- Koupe ak eskive manch rad la, papye oswa louvri kouvèti a, voye pòmdetè yo ak fwomaj epi retounen nan aparèy la pou 15 minit.
Pòmdetè "Garmoshka" nan yon chodyè fri
Tradisyonèlman, pòmdetè "Garmoshka la" kwit nan dife pou chofe fou a. Sepandan, si pa gen okenn fason yo kwit yon legim nan yon fason menm jan an, ou ka fri l 'sou yon chodyè fri jete-fè oswa yon lòt ak yon anba epè sou recho a. Konble ka nenpòt aditif nan chwa ou oswa jis yon melanj de sèl, epis santi bon sèk ak lwil oliv legim.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- kochon - 150 g;
- lay sèk - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 100 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Pòmdetè koupe, sezon ak sèl, pwav ak lay, insert nan koupe yo nan là kochon.
- Gaye pòmdetè yo ak koupe desann nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho, bay yon ti kras mawon, vire sou lòt bò a epi kontinye kwit manje deja anba kouvèti a pou demi èdtan, diminye chalè.
Pòmdetè "Garmoshka" nan multivarya la
Senp ak fasil yo prepare pòmdetè "Garmoshka" nan multivark la. Tan an rezidans nan tubèrkul nan aparèy la pral depann de gwosè yo ak pouvwa nan aparèy la. Souvan èdtan ase nan boulanjri nan pwogram nan "boulanjri". Nan mitan sik la, pòmdetè yo ta dwe vire tèt anba ak vide ak fwomaj griye.
Engredyan:
- pòmdetè - 6 pcs .;
- bè - 50 g;
- fwomaj - 100 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- lay - 3 dan;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè yo netwaye, koupe, gou ak sèl, pwav, fèy santi bon.
- Konbine bè a mou ak lay, mete yon ti kras nan ensizyon sa yo.
- Fè pòmdetè yo nan bòl aparèy la ak lwil oliv legim epi enkli "boulanjri" pou yon èdtan.
- Apre 30 minit, tubèrkul yo vire sou yo ak vide ak fwomaj.
Pòmdetè "Garmoshka" nan mikwo ond lan
Nan jis 15 minit, pòmdetè yo konn kwit nan fou "Garmoshka" nan fou a mikwo ond yo pral pare. Plat la vire soti bon gou ak yon ranpli nan tranch nan grès, bekonn, bè ak vèt. Pa dwe inutil nan ranpli lay la, ki se te pase nan laprès la oswa koupe tankou ti ke posib. Vide fwomaj la yon minit anvan fwomaj fini.
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- bè - 100 g;
- fwomaj - 50 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Pòmdetè ak yon koupe po nan fòm lan nan akòdeyon, sèl, pwav, wile ak lwil oliv.
- Mete espas vid yo nan yon resipyan ki apwopriye, ranpli tiyo yo ak yon melanj de bè ak lay.
- Prepare plat la sou pouvwa segondè pou 10 minit, soupoudre ak fwomaj nan fen an.