Koulye a, nou pral tanpri rayisab yo nan fwidmè epi di sou preparasyon an nan moul nan sòs lay krèm. Sa a plat vini soti jis èkstrèmeman bon gou ak remoute kouraj, epi li se prepare trè byen vit ak byen fasil.
Muzèl nan sòs lay krèm - resèt
Engredyan:
- frèch mozayik glase - 400 g;
- krèm - 120 ml;
- griye fwomaj difisil - 50 g;
- lwil oliv - 20 ml;
- bè krèm 73% grès kontni - 25 g;
- zonyon - 1 moso;
- Basil fre;
- lay - 3-4 dan;
- yon melanj de remèd fèy Italyen;
- sèl lanmè;
- nwa poud pwav.
Preparasyon
Nan lwil la prechofe oliv, ajoute yon moso nan bè ak fri nan melanj sa a zonyon an koupe jiskaske yon bèl koulè an lò. Defrosted mou natirèlman, lave ak seche ak papye napkin. Nou gaye yo nan zonyon, podsalivaem, piman ak fri apeprè 5 minit. Lè sa a, mete yo nan yon resipyan refèktè. Nan chodyè a, vide nan krèm a, ajoute griye fwomaj, koupe lay ak Basil. Nou pote mas la nan yon bouyi ak evapore yon ti kras, minit bouyi 2. Sòs la ta dwe epesè yon ti kras. Ranpli yo ak moul ak voye li nan yon fou ki byen chofe pou yon ka nan yon èdtan. Sa a tout, moul nan sòs lay krèm pare!
Pasta ak moul nan sòs lay krèm
Engredyan:
- frizè moul - 0,5 kg;
- bouyi espageti - 400 g;
- krèm - 250 g;
- lay - 2 dan;
- tomat - 2 pcs .;
- Basil tè sèk - 1 ti kiyè;
- pèsi sèk - 1 ti kuiyè. kiyè;
- griye difisil fwomaj - 40 g;
- lwil oliv legim;
- sèl lanmè;
- tè wouj pwav.
Preparasyon
Moule défrosted yo retire nan pake a ak plizyè fwa byen lave yo anpeche sold yo nan sab oswa ti ti wòch. Tomat yo kale