Se konbinezon an nan gou nan sikomò ak Cherry trè byen revele lè kwit manje konfiti soti nan sa yo bè. Li sanble soti santi bon ak bèl bagay. Dous la nan sikomò pèmèt pou yo sèvi ak yon ti kantite sik, ak asid Cherry la aji kòm yon prezèvatif natirèl, prezève yon gou fre nan espesyalite pou yon tan long.
Prepare sa a konfiti se trè senp. Sèlman pwosedi tan-konsome a se retire elèv la obligatwa nan zo yo soti nan seriz yo.
Yon resèt pou konfitri ak Cherry
Engredyan:
- bè fre nan mulberries - 1 kg;
- seriz fre - 500 g;
- granules sik - 750 g.
Preparasyon
Premye nou sòt deyò epi yo byen rense ak bè dlo frèt nan seriz ak mulberries, kite dlo drenaj, ak ekstrè seriz nan seriz yo. Nan veso a, ki nou pral melanje konfiti, nou gaye sikomò, tonbe dòmi mwatye nòmal la nan sik granules, distribye Cherry la sou tèt epi vide soti sik la ki rete. Kite bè yo ak sik pou senk èdtan oswa lannwit lan izole ji an. Koulye a, chalè mas la sou chalè ki ba nan yon bouyi ak bouyi pou senk a sèt minit, brase ak yon kiyè an bwa ak wete bave la. Vire plak la, kite bè yo jouk konplètman refwadi epi ankò pote nan yon bouyi.
Nou kenbe krich nan konfiti nan yon kote ki fè nwa ak de preferans fre.
Koulye a, ou konnen ki jan fè yon konfiti bon gou nan mulberry ak seriz. Li rete pou travay pou yon ti - nan sezon fredi yo jwi gou a bèl bagay ak bon sant nan délikatès dous.