Marinated zukèini - jis yon jwenn nan sezon fredi a. Ou louvri bokal la - epi ou deja gen yon gani gwo pou pwason, vyann ak yon plat cho. Pou gou, yo trè menm jan ak dyondyon, se sèlman plis sansib.
Ann konsidere avèk ou resèt yo pou marin marinated ak nou pral pran plezi moun ou renmen yo ak yon ti goute bon gou.
Kourjèt marin nan Koreyen
Engredyan:
- lwil oliv - 0,5 atik;
- kawòt - 2 moso;
- zukèini - 1.5 kg;
- dous pwav - 1 moso;
- zonyon - 2 pcs .;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - nan gou;
- pòm vinèg sidr - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan.
Preparasyon
Zucchini klè nan kale la epi retire grenn yo, koupe an tranch. Lè sa a, mete yo nan yon marmite, ajoute dlo ak sou yon dife dousman pote nan yon bouyi. Apre sa, retire chodyè a soti nan plak la epi voye jete tounen zukèini a nan yon kolòn. Apre tout dlo a odtoki nan men yo, transfere yo nan yon bòl gwo twou san fon.
Zonyon yo netwaye epi koupe nan bag mwatye, kawòt yo koupe nan bann mens. Fry legim kwit nan lwil oliv jouk lò mawon.
Dous pwav lave, retire tij la ak grenn. Nou koupe l 'ak pay, ajoute li nan legim ak fri li tout ansanm pou 7 minit. Next, mete lay la prese, lwil, sèl, pwav, sòs soya ak vinèg, melanje tout bagay ak kwit yon lòt 2 minit.
Ranpli zukèini nan yon bòl ak yon marinad legim prepare epi melanje byen. Kouvri bòl la ak yon kouvèti epi kite sa ki fre desann, detanzantan melanje. Nou retire marinated zukèini nan frijidè a pou 10 èdtan. Nan fen tan, nou sèvi yon goute bon gou sou tab la epi jwi yon gou formidable.
Salad ak marin marinated
Engredyan:
- lay - 3 dan;
- vinèg - 1.5 ti kiyè.
- sèl, pwav - gou;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli wowoli - 2 ti kiyè.
- sik - 1 ti kiyè;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- kawòt - 3 moso;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 pc .;
- wowoli lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 3 pcs.
Preparasyon
Zucchini jan li ta dwe, lave, netwaye epi koupe an tranch mens. Chak sèk koupe nan mwatye, yon sèl ti kras ak netwaye pou 1.5 èdtan anba opresyon. Kawòt pwòp ak koupe pay. Pou piman Bulgarian, nou retire grenn, nwayo, rense epi koupe nan bann.
Lay prese nan laprès la epi ajoute nan melanj lan legim. Nou melanje tout bagay byen, mete grenn wowoli, sòs soya, wowoli ak legim lwil oliv, sik ak vinèg. Yon fwa ankò, brase tout engredyan yo, epi retire sòs salad la soti nan marinated, rapid-kwit manje zukèini a pou 1 èdtan nan frijidè a. Sèvi kòm yon goute pou nenpòt asyèt cho!
Ak soti nan sa yo legim bèl bagay ak itil, ou ka kwit kavya pou sezon fredi , byen, oswa frakini nan fri jodi a.