JAS ki soti nan sikom - resèt bon gou ak an sante resèt

Pou anpil, sikomò oswa sikomò se yon trete pi renmen nan anfans, ki se tou trè itil. Peryòd la nan matrité nan bè se pa lontan ak yo nan lòd yo kenbe yon pwopòsyon lou nan eleman yo esansyèl ak vitamin ki genyen nan pwodwi a, li se rekòmande pou prepare yo pou konfiti nan lavni soti nan sikomò.

Ki jan yo kwit manje konfiti nan sikomò?

Prepare pou preparasyon nan lekòl elemantè, men gen kèk karakteristik nan koleksyon an nan bè ak teknoloji pou pwosesis yo toujou la epi yo bezwen konnen lè kòmanse fè resèt la chwazi.

1. Nwa ak blan mulberries yo souvan itilize pou Canning, lòt varyete yo se mwens bon plat ak mwens souvan itilize nan billets.
2. Ou ka kolekte bè yo mi ak bon gou nan yon fason ki senp epi pwouve: gaye lwil oliv la anba pye bwa a, souke li byen, kenbe li pa kòf la oswa branch gwo. Apre sa, li pral sèlman nesesè nan rekòlte rekòt la nan yon panyen ak kwit konfiti nan bon gou soti nan sikomò pou sezon fredi a.
3. Bè yo lave, seche, kouvri ak sik pou plizyè èdtan yo separe ji a, Lè sa a, mete sou recho a, bouyi nan yon sèl etap oswa nan plizyè etap, ki gen ladan kout tèm kwit manje ak refwadisman nan trete an.
4. Pare konfiti soti nan sikomò a cho woule nan krich, epi, tou depann de resèt la, refwadi Envèse oswa Anplis de sa vlope jouk konplètman refwadi.

JAS nan nwa sikomò

Ki pi bon gou ak valab nan konpozisyon se konfiti soti nan nwa a sikomò. Resevwa nan ekzekisyon an nan resèt ki anba la a, dous se yon valiz reyèl pou anpil maladi. Yon koup la kiyè yon jou tankou desè ak te pral ogmante nivo nan emoglobin, ranfòse sistèm nève a ak travay la nan tout ògàn, amelyore dòmi.

Engredyan:

• nwa sikomò - 1 kg;
• granules sik - 700 g;
• asid asid - 0.5 ti kiyè.

Preparasyon

1. Se sikomèt yo prepare ki kouvri ak sik, kite lannwit lan.
2. Mete veso a sou recho a ak chalè sa ki nan yon bouyi sou chalè ki ba.
3. Retire veso a soti nan dife a, bay mas la berry yo fre ak bouyi ankò, pandan l ajoute asid asid.
4. Repete sik la nan chofaj ak refwadisman 2 plis fwa, Lè sa a, se konfiti ki soti nan sikomò a sele nan krich esteril ak vlope jouk konplètman refwadi.

JAS te fè nan blan sikomò - resèt

Avantaj ki genyen nan blan sikomò devan nwa se mank de yon eleman kolorye, ki se koupab la nan yon lang nwa lè manje ak men lè kolekte bè. Sepandan, pou pwopriyete ki itil, varyete nan limyè a se yon ti jan enferyè a yon sèl la fè nwa. Si nou konpare karakteristik sa yo gou, konfiti ki soti nan sikomò blan an ap vire soti nan menm bagay la bon gou ak Apetisan.

Engredyan:

• blan sikomò - 1 kg;
• granules sik - 1 kg;
• vaniy - zongle;
• asid asid - ¼ ti kiyè.

Preparasyon

1. Prepare blan sikomò, rense bè ak siye.
2. Soti nan dlo a ak sik, siwo bouyi, ajoute bè nan veso a, kite li nan fre.
3. Warm mas la Berry nan yon bouyi, bouyi pou 5 minit, ankò pèmèt yo fre.
4. Repete kwit manje ak refwadisman 2 fwa ankò.
5. Nan chofaj ki sot pase a ajoute asid asid ak vaniy, bouyi konfiti a nan sikwi blan 5-10 minit, sele nan krich.

Marmalad ak sikomò ak sitwon

Nenpòt konfiti nan bè sikomò ka fè plis orijinal ak rafine gou, pandan l ajoute lòt fwi oswa bè. Nan ka sa a, se délikatès la kwit ak adisyon nan fwi Citrus, ki pa sèlman divèsifye gou a klasik nan billet la dous, men tou, ogmante valè deja enpresyonan nitrisyonèl li yo.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• granules sik - 750 g;
• zoranj - 1 moso;
• sitwon - 1 pc.

Preparasyon

1. Se sikomò a kouvri ak sik, kite separe ji an.
2. Add sitwon ak kale sitwon ak zoranj nan mas la Berry, pandan l ajoute yon ti kras nan zès, san pati nan blan, si yo vle.
3. Kwit konfiti nan sikomò ak sitwon ak zoranj nan de fason: bouyi yon trete pou 15 minit, fre, yon lòt fwa ankò kwit manje kòm anpil.
4. Cho konbine dous la nan krich esteril, vlope yo, pèmèt yo refwadi.

Marmalad ak sikomò ak Cherry - resèt

Se trè bon gou ak etonan santi bon konfòtab jwenn nan sikomò ak Cherry, kwit dapre resèt sa yo. Cherry bè pral bay dous nan sourit la ki manke. Yo bezwen netwaye nan twou epi ajoute nan yon tank komen ak sikomò ak granules sik pou perfusion ki vin apre ak pou aspirasyon.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• Cherry - 0,5 kg;
• granules sik - 700 g.

Preparasyon

1. Yo prepare sikomò yo prepare ak Cherry yo nan yon veso apwopriye pou konfiti pou kwit manje, vide kouch yo ak sik.
2. Apre yon kèk èdtan, lè bè yo sekrete yon anpil nan ji ak yon pati nan sik la fonn, mete materyo a sou recho a ak kwit manje pou 5 minit.
3. Kite materyèl la jiskaske konplètman refwadi, ankò bouyi pou 5 minit, fre.
4. Nan chofaj ki sot pase a, konfiti soti nan seriz ak mulberry ap bouyi pou 15 minit, sele nan yon bokal, vlope.

Marmalad ak sikomò

JAS te fè nan mulberry se yon resèt ki ka fèt ak bè lòt. Nan ka sa a, kòm yon aditif, Franbwaz se itilize, gou klere li yo ak bon sant ap fè billet la plis orijinal ak trè Apetisan. Anplis de sa nan karakteristik gou nan sa a trete yo tou atire pwopriyete nitrisyonèl, ki se san dout nan wotè a.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• granules sik - 1 kg;
• Franbwaz - 500 g;
• asid asid - 0.5 ti kiyè.

Preparasyon

1. Mulberry ak Franbwaz yo kouvri ak sik, kite pou plizyè èdtan oswa nan mitan lannwit.
2. Kwit délikatès la 3 fwa pou 5 minit, chak fwa kite sa ki nan asyèt yo fre desann.
3. Add asid la citric nan veso a, bouyi konfiti a pou 10 minit, cork nan veso yo, vlope.

Epè konfiti nan sikomò

Marmalad soti nan sikomò nan kay yo pral dans si ou bouyi li nan etap oswa nan yon sèl ale anvan gaye nan siwo pwopaje sou plak la. Anplis de sa, ou pa ta dwe kite bè yo ak sik nan premye etap la pou pi lontan pase 4 èdtan. Le pli vit ke yon ti kras ji parèt, ou ka kòmanse chalè mas la Berry.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• granules sik - 1 kg;
• sitwon - 0,5 pcs.

Preparasyon

1. Vide sik nan sikomò epi kite pou èdtan 3-4.
2. Chalè mas la nan yon bouyi, bouyi pou 10 minit, fre.
3. Repete chofaj la ak sik refwadisman jiskaske dansite a vle nan dous jwenn.
4. Nan chofaj ki sot pase a, se ji sitwon ajoute nan konfiti a ak bouyi sou yon sèk bokal esteril.

JAS ki soti nan sikomò san sik

JAS te fè nan sikomò, resèt la ki pral dekri pwochen, se prepare san sik nan tout. Tankou yon délikatès yo pral menm plis itil epi yo ka itilize san yo pa gen krentif pou dyabèt oswa enkli nan meni an rejim alimantè. Li enpòtan yo chwazi bè ki pi mi ak dous pou preparasyon an nan stock la.

Engredyan:

• Mayi - konbyen lajan ki disponib.

Preparasyon

1. Bè yo pran, ak anpil atansyon rense epi yo mete yo nan yon veso nan yon beny dlo.
2. Warm sikomò a jiskaske se ji a separe, pandan l ajoute, si sa nesesè, apre yo fin pòsyon inisyal la diminye, bè.
3. Bouyi sikomò anba kondisyon sa yo pou apeprè inèdtan, mete nan krich ak esterilize nan dlo bouyi pou 20-30 minit depann sou volim nan resipyan yo.
4. Bouche materyo a ak vlope li jiskaske li refwadi.

Mulberry konfiti ak bè antye

Y ap dekri yon resèt bon gou pou konfiti nwa oswa blan sikomò ki anba a. Apre rekòmandasyon senp, li pral posib prezève entegrite nan bè otank posib, ki se bon gou nan tèt yo oswa yo pral yon adisyon gwo pi oswa desè lòt. Akonpaye siwo beri mas ka bouyi nan dènye a bouyi nan dansite a vle.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• granules sik - 800 g;
• dlo-vè;
• sitwon - 1 pc.

Preparasyon

1. Soti nan dlo a ak sik, siwo se moulu ak vide nan yo bè prepare.
2. Apre refwadisman, se likid dous baz la vide, te pote nan yon bouyi, ankò vide nan bè.
3. Repete chofaj ak sik refwadisman 3 fwa.
4. Nan dènye bouyi siwo a, li se bouyi nan degre a vle nan epesman, ajoute ji sitwon, vide bouyi bè.
5. Yo cork yon trete ak vlope l 'devan refwadi desann.

JAS soti nan sikomò - resèt san yo pa kwit manje

Pi itil la se konfiti nan sikomò san yo pa bouyi. Prepare bè rense yo dwe byen cheche anvan evaporasyon nan tout gout imidite ak itilize aplike resèt la. Estoke ke yo jwenn bon valè nan frijidè a nan krich ki pa èrmi sele esteril.

Engredyan:

• sikomò - 1 kg;
• granules sik - 1.5 kg.

Preparasyon

1. Bè yo melanje ak sik ak pèse ak yon blenndè jiskaske inifòm.
2. Yo chanjman nan materyo a nan bwat, magazen li nan frèt la.